Bewolkt
en eerder aan de frisse kant. Ja, we moeten het er maar mee doen. De
weerman heeft nu eenmaal geen rekening gehouden met onze bestelling.
We laten het echter niet aan ons hart komen en we zijn deze
voormiddag naar de supermarkt onze inkopen gaan doen. Aan de
overzijde van de kassa even dag gewuifd naar Leo en Els samen met hun
vrienden. In de namiddag zijn we dan richting Cancale gefietst. Het
ging voortdurend op en neer,met veel tegenwind. Het is dus een fel en
soms lastig ritje geworden. Met de regelmaat van een klok hadden we
uitzichten op de zee. Bij laag water liggen de haventjes er bij als
een slagveld. Uiteindelijk komen we aan in het centrum van Cancale.
Het mooie haventje is een streling zowel voor het oog als voor het
gehemelte: Cancale, sinds lang beroemd om haar oesters. Deze
heerlijkheden die genuttigd kunnen worden, op het kade muurtje
zittend, met uitzicht op de schitterende Mont-Saint-Michel, gelegen
midden in de baai. Daarna worden de schelpen gewoon over het muurtje
op het strand gekieperd. Bij eb wordt het landschap over 336 ha
bepaald door de kriskras liggende oesterbedden. De oesters worden ook
ter plaatse verkocht op een soort oestermarkt waar de vrouwen van de
producteurs geduldig de toeristen opwachten. Op de terugweg zijn we
de camping waar Els en Leo geparkeerd staan opgereden en hebben hen
een verrassingsbezoekje gebracht. Een goeie gelegenheid om terug even
bij te babbelen.








|