De voormiddag verliep zoals gewoonlijk: rustig, ongedwongen en veel klappenanskes. Tegen de middag zijn we dan vertrokken want we hadden, samen met Els en Leo, een tafel gereserveerd in de Sabor. De keuze uit het menu was niet eenvoudig. Uit eindelijk kozen we voor een beursje van gerookte zalm gevuld met avocado en tomaat als voorgerecht. Ons hoofdgerecht was gevulde kwartelfilets met truffel en witloofpuree en een spiesje van vis met tempura van groenten. Leo en Els kozen voor een pasta met scampis, zachte curry en fijne groentjes. Het nagerecht was ook om van te smullen. Voor ons was het een eerste keer Sabor maar het zal er waarschijnlijk niet bijblijven.