Vandaag woensdag 19/03/2014 is het het feest van San José (Sint Jozef). Een feestdag die hier uitbundig gevierd word. De winkels zijn gesloten maar wij hopen dat de markt in Benidorm doorgaat. Terplaatse aangekomen was het duidelijk drukker dan gewoonlijk. De kleinsten worden van jongs af aan opgeleid als toekomstig marktkramer. Bij de koffietenten is het drummen door de Benidorm basterds om hun wagentje te kunnen parkeren. Na de markt zijn we naar Peters'bar een halve kip met groenten, frietjes en drank voor slechts 5€ gaan verorberen. Toen was het tijd om nog even door de straten van Benidorm te slenteren. Op meerdere straathoeken en/of pleintjes staan “Fallas” opgesteld. De 'falla' is een enorme pop van papier maché, karton, piepschuim, hout, en andere lichte materialen waaraan men allerlei vuurwerk hangt. Na een stoet met de prachtige geknutselde figuren worden deze fallas aangestoken en verbrand. Dit gaat gepaard met veel knalvuurwerk. Deze feesten kondigen het einde van de winter, en het begin van de lente aan. Bij het terugkeren zijn we nog een koffie gaan drinken in Albir. Toch leuk om te zien hoe ze de melk op de koffie omtoveren tot mini-kunstwerkjes.