Het vrouwtje is wakker geworden met een keel- en oorontsteking. Ze maakt ook hoge koorts. Daarom de dokter gebeld en in afwachting van zijn bezoek moet ik wel zorgen voor middageten. Marijke kan niet slikken en bijgevolg zal ze dan ook weinig of niets eten. Maar dat brengt mij op het idee om eens een kip klaar te maken op onze COBB.

We hebben het kipje eerst gewassen en daarna ingesmeerd met kippenkruiden en olijfolie. Daarna hebben we 9 houtskool briketjes aangestoken in de vuurkorf. Tien minuutjes later zijn die al helemaal grijs en klaar voor gebruik. Dus het kippetje op de braadrooster gelegd en het deksel erop. Na driekwart uur een zakje rookpellets op de houtskool gelegd en het kippetje omgedraaid. Een deciliter water in de kookring om de kip niet te laten uitdrogen. Terug deksel erop en genieten van het roken (van de kip). En na nog eens driekwart uur de kip versneden en klaar om op te peuzelen. Ondertussen is de dokter geweest en nu vlug naar de apotheker om antibiotica e dergelijke op te halen.