Op vrijdag 31 oktober zetten de bewoners van het Flageygebouw de deuren wagenwijd open voor kinderen van 6 tot 12 jaar. Zij zullen het historische omroepgebouw een dag lang doorlopend van 9 tot 18u als koningen kunnen ontdekken en verkennen. Ze kunnen even het dagelijkse gebeuren in het gebouw mee beleven.
Flagey zorgt die dag, in samenwerking met de medebewoners van het gebouw, voor workshops, concerten, animatiefilmpjes en een waar bal om de dag in schoonheid af te sluiten. tvbrussel onthaalt de kids in hun studio. Daar kunnen ze meewerken aan een nieuwsitem voor het journaal. Brussel Deze Week rekruteert kleine reporters en bij FM Brussel staan medewerkers van Klets hen op te wachten om de radiostudios te bezoeken en zelf even radio te maken.
Het Vlaams Radio Koor wijdt het jonge volkje in in de geheimen van het samen zingen en het Brussels Philharmonic - Vlaams Radio Orkest speelt Doodles. De kinderen kunnen het orkest dirigeren en beslissen welke instrumentengroepen het wijsje samen spelen. Op die manier ontdekken ze spelenderwijs hoe een symfonisch orkest is opgebouwd en wat de rol is van de diverse instrumenten.
Daarnaast toont Flagey kinderfilms in Studio 5, verzorgt Max Vandervorst in Studio 1 een middagconcert voor groot en klein en kan er de hele dag lang geknutseld worden. Om af te sluiten in schoonheid kan het publiek tijdens het Kids Bal Moderne een dansje leren zodat de dag in een heus feest kan eindigen!
Opgelet: het onthaal voor alle activiteiten vindt plaats in het bespreekbureau van Flagey.
De moderne heks Nog steeds denken velen bij het woord heks aan een figuur uit een sprookje, in de gedaante van een kromgegroeid, foeilelijk oud zwart vrouwtje, rondvliegend op haar bezemsteel en spreuken prevelend met een zwarte kat in haar kielzog. Als zulke heksen al ooit hebben bestaan, dan waren ze dun gezaaid. Maar dat heksen hebben bestaan en bestaan staat vast!
Niettemin zijn het meestal moderne vrouwen en mannen met de meest uiteenlopende achtergronden, leeftijden en werkzaamheden die zich uit overtuiging of liefhebberij overgeven aan de verering van de Natuur en van Moeder Aarde. Ze houden zich bezig met magie en doen een heleboel dingen die strikt geheim zijn. Maar voor wie nader kennis wil maken staat de traditiekennis open om doorgegeven te worden.
Wicca Wicca als naam voor een oude religie. Ofschoon deze religie op zich geen naam kent en wereldwijd verspreid is onder zijn vele vormen wordt ze aangeduid met Oude Religie, gebruiken velen inmiddels het woord Wicca hiervoor. Kijk rondom je, wie brandt eens geen kaars en met deze ben je al bezig met het uitvoeren van een ritueel. Elke praktiserende vorm van geloof leunt ergens aan tegen religieus beleven van ... via ceremonieën, rituelen, jaarfeesten, vieren van geboorte, huwelijk ... Je zou ervan versteld staan hoeveel we in ons dagdagelijks leven bezig zijn mermagie en zijn gebruiken.
Vanuit historisch perspectief is Wicca een inwijdingstraditie waarbij de Wicca's, zijn priesteressen en priesters binnen zo'n traditie opgeleid én ingewijd zijn. Ze zijn daardoor zowel Heks, Wicca als Priester/es. De inwijdingstraditie onderscheid zich in vier graden. Dat betekent dat er na een periode van opleiding (traditioneel een jaar en een dag) telkens een inwijding volgt, waarna de leerling een volledige wicca is. In aanvang komt men als zoekende belangstellende als neofiet met wicca in aanraking waarna men kan kiezen voor de eerste inwijding. Na de eerste inwijding is de leerling een priesteres of priester, of eerstegraads wicca waarbij men na de vierde graadsinwijding hogepriester(es) is. De inwijdingsgraden staan i.V.m. de natuurelementen van aarde, lucht, water en vuur.
Het orakelhuizeke "The place to be" voor wie zich aangetrokken voelt tot witte magie is het orakelhuizeke van de moderne heks. Daar kan men o.a. terecht voor natuur en kosmische magie, numerologie met de Tarot (grote arcana), zigeunerkaarten, tarot. Zuiveren van huizen en wegnemen van nega-tiviteit. De moderne heks staat ook klaar om je persoonlijk advies te geven waarbij het zoeken naar een persoonlijke talisman of geluksbrenger een van haar middelen is. Uiteraard kan je bij haar ook terecht voor een orakel, kaartlegging, pendelen van passende bachbloesems, half edel-steen ... Winkel vol magie
Benodigdheden: (voor 10 stuks kruimelige appelkoeken) 250 g Koopmans Zelfrijzend Bakmeel, 125 g basterdsuiker, ½ tl zout (ca 2 g), 1 zakje vanillesuiker (bv. Dr. Oetker), 160 g boter (op kamer-temperatuur), 1 el melk, 1 middelgrote appel
Eventueel voor decoratie: poedersuiker
Extra nodig: muffinbakblik,mixer met deeghaken
Oventemperatuur en baktijd: Elektrische oven: 175°C Heteluchtoven: 160°C Gasoven: stand 3 Baktijd: ca. 30 minuten
Bereidingswijze: Plaats een rooster onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. Vet het muffinbakblik in met boter of gebruik Dr Oetker Bakspray.
Meng het Zelfrijzend Bakmeel, de basterdsuiker, het zout en de vanillesuiker door elkaar. Voeg de boter en de melk toe en meng alles totdat er een kruimelig deeg ontstaat. Zet het kruimeldeeg in de koelkast.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes (ca 1,5-1,5 cm). Schep in elk vormpje een volle eetlepel kruimeldeeg en druk dit een iets aan. Leg op het kruimeldeeg ca. 4 stukjes appel. Verdeel de resterende deegkruimels over de vormpjes. Druk de kruimels voorzichtig een beetje aan en plaats het bakblik in de oven. Bak de koeken in ca. 20 minuten gaar en goudbruin. Laat de koeken na het bakken ca. 5 minuten in het bakblik afkoelen.
Haal de koeken uit het bakblik. (Dit kan biivoorbeeld door een theedoek over het bakblik te leggen en het bakblik samen met de theedoek om te keren.) Laat de koeken verder uitdampen op een rooster. Bestuif de afgekoelde koeken eventueel met poedersuiker.
Herfstvakantie zorgt voor gezellige drukte aan de kust.
Het is tijdens deze herfstvakantie gezellig druk aan onze kust. Heel wat tweedeverblijvers zijn afgezakt naar hun appartement en ook de hotels kennen een goede bezetting. Zo zit in De Haan tweederde van de hotels vol.
Minder hotelreservaties Linda De Mey van VVV Blankenberge betreurt de mindere weersvoorspellingen van de voorbije dagen voor de kust. Dat zorgde voor minder voorafboekingen in de hotels. Nochtans zaten heel wat terrassen door het mooie weer van vandaag langs de kust voor 40 pct vol. Er wordt ook heel wat gefietst en gewandeld. Uitkijken naar 11 november Volgens Linda De Mey valt 1 november bijzonder slecht dit jaar. Hierdoor werd er voor komend weekend ook merkelijk minder geboekt. Volgens toerisme De Haan wordt er voor komend weekend ook niet meteen goed weer voorspeld. Aan de kust verwachten ze zelfs meer van het verlengde 11 november-weekend want de meeste bedrijven werken dan niet op maandag en er is ook geen school.
Kust voelt crisis nog niet Eric Verdonck van toerisme Nieuwpoort is van mening dat de kust de crisis nog niet voelt. Integendeel zelfs: hij merkt meer volk op dan anders. De verre reizen werden volgens hem wellicht vervangen door een dichtbij vakantie. Het valt op dat er heel wat Waalse gezinnen met kinderen hun vakantie momenteel aan de kust doorbrengen. (belga/lb)
Het opduiken van melamine in eieren plaatst de Chinese overheid voor een nieuw probleem. Juist nu zij hoopte het schandaal rond melamine in melk, waardoor duizenden baby's ziek zijn geworden, achter zich te laten. Vandaag maakten de autoriteiten bekend een onderzoek te zijn begonnen naar de besmette eieren.
Voedselinspecteurs in Hongkong ontdekten als eersten dat er teveel melamine zat in eieren van Dalian Hanwei, het grootste legbatterijconcern van China. Later werden ook in China zelf eieren van de besmette soort ontdekt en van de schappen gehaald.
Export Volgens de website van Hanwei voert de firma ook uit naar Japan en landen in Zuidoost-Azië. Verse eieren worden vooral geëxporteerd naar de Chinese gebiedsdelen Hongkong en Macau, de andere landen krijgen overwegend eiproducten. Ook de Verenigde Staten voeren die in volgens de website.
Het gemeentebestuur van Dalian, de noordoostelijke havenstad waar Hanwei is gevestigd, zei dat het op 27 september voor het eerst hoorde over het eierprobleem toen de douane van de provincie Liaoning meldde melamine te hebben gevonden in eieren die bestemd waren voor de export. Hanwei kreeg opdracht de export tijdelijk stil te leggen en de verdachte eieren terug te halen, hetgeen gebeurde, aldus de gemeente.
Vernietigd De besmette eieren werden vernietigd om te voorkomen dat ze toch nog op de binnenlandse markt terecht zouden komen en de andere eieren bleken bij tests geen melamine te bevatten. De hoop van de autoriteiten daarmee een eierschandaal in de kiem te hebben gesmoord bleek echter ijdel.
Gisterenavond meldde de regering van Hongkong dat er ook teveel melamine was gevonden in eieren van een andere Chinese firma, Jingshan Pengchang in de centrale provincie Hubei. En in de Oost-Chinese stad Hangzhou werden melamine-eieren aangetroffen uit een legbatterij in de noordelijke provincie Shanxi.
Minder hoog Het melaminegehalte in de eieren is veel minder hoog dan dat in de melkpoeder die 54.000 baby's nierstenen bezorgde. Vier baby's overleden. Of het eten van de eieren gezondheidsschade kan opleveren is niet bekend.
Een Chinese krant zei dat de melamine waarschijnlijk in het voer van de legkippen zat. Melamine is een chemische stof die gebruikt wordt bij de productie van plastics. De melamine was aan de melk toegevoegd omdat deze bij een test kan verhullen dat met water aangelengde melk te weinig eiwitten bevat. (novum/adv)
Het is slecht gesteld met de voedselvoorraad in de bossen. Mezen en andere vogels verplaatsen zich massaal op zoek naar voedsel. Dat meldt Natuurpunt, de vereniging voor natuur en landschap in Vlaanderen.
Hongerwinter Volgens Natuurpunt produceren bomen van jaar tot jaar een sterk verschillend aantal zaden. Dit jaar zijn er in grote delen van Europa erg weinig beukennootjes, eikels en hazelnoten. Ook haagbeuken en naaldbomen dragen weinig zaden. Voor zaadeters dreigt hierdoor een hongerwinter. Daardoor vluchten ze massaal weg uit Scandinavië en Oost-Europa en gaan ze op zoek naar plaatsen met meer voedsel, zoals West- en Zuid-Europa.
Zaadeters Vanaf juni observeerden vogeltellers van Natuurpunt een invasie van kruisbekken in Vlaanderen. De kruisbek leeft van naaldboomzaden. Half september volgden dan duizenden zwarte mezen. Ondertussen hebben ook enkele Siberische notenkrakers Nederland en België bereikt. Het is al van 1977 geleden dat er een flink aantal via Scandinavië naar België afzakte. Maar het blijft niet bij vogels uit naaldbossen alleen. Ook de zeldzame appelvink trok de afgelopen weken in zelden geziene aantallen over heel Vlaanderen.
Natuurpunt brengt deze exodus dagelijks nauwgezet in kaart. Wie nu in de tuin zonnebloempitten of pindanoten voedert, kan een sterke toename van het aantal bezoekers merken. (belga/gb)
Veva de gezellige heks 39 jaar, getrouwd en mama van twee jongens (8 en 11 jaar), heeft een heksen-winkel.Vaak roep ik de hulp in van de engelen hierboven, ze geven inzichten om problemen op te lossen.
Jaren geleden, bij mijn lief ondertussen mijn man op kot, zat een negerin die aan voodoo en astrologie deed. We vonden haar dikwijls in trance op de keukentafel. Iedereen lachte ermee, ik ook. Tot we voor de lol eens een keer kaarten zijn beginnen te leggen. Tot mijn verbazing bleken daar heel zinnige dingen uit te komen. Als ik niet kon kiezen tussen twee dingen, toonden de kaarten me duidelijk wat de beste keuze was. Zo zijn mijn vriend en ik cursussen gaan volgen, over pendelen, intuïtieve ontwikkeling en zo. Pas nadien zijn we gaan lezen over het leven na de dood.
Niettemin waren het niet de boeken of cursussen die me overtuigden. Ik ben heel sceptisch. Ik weet echter dat er meer is omdat mijn man en ik een aantal buitengewone ervaringen hebben meegemaakt. Dieter droomde ooit hoe zijn overleden vader hem vertelde dat er in Nairobi een treinongeval gebeurd was en dat hij moest gaan helpen om de zielen van de 32 doden over te brengen. De volgende ochtend hoorden we dat die treinramp ook echt was gebeurd, in diezelfde stad, met exact zoveel doden. Ikzelf zag ooit mijn jongste, ongeboren zoon voo rmijn bed staan. Een paar weken later was ik zwanger van hem.
Ik vermoed dat de kinderen bij mijn zonen op school wel eens opmerkingen maken, dat ik een heks ben of vreemde jurken draag. Lander en Jasper vinden me allebei perfect zo. Sinds vorig jaar ben ik in loopbaanonderbreking, maar ik heb lang in het kunstonderwijs gestaan. Daardoor kennen de kinderen in het dorp me zoals ik ben. Soms komen ze me heel vrolijk en open vragen of het waar is dat ik een heks ben. Natuurlijk zeg ik dan ja.
Nochtans noem ik mezelf nooit een heks. In een heksengroep ben ik nooit geweest en ik ben niet ingewijd. Mijn 'collega's' beschouwen me vaak veel meer een heks dan ikzelf. Hoewel ik nog altijd kan genieten van een bijeenkomst nu en dan, is de nood aan rituelen bij mij weggeëbd. Ik aanbid geen goden, zoals vele heksen, maar ik roep wel heel dikwijls de hulp in van de engelen hierboven. Hoe dat gaat? Heel simpel. Ik stel gewoon mijn vraag, luidop, of fluisterend. Materiële dingen wensen heeft geen zin en ook de winnende cijfers van de loterij moet je niet ver-wachten. Ze lossen ook je problemen niet voor je op. Wat de engelen wél doen, is inzichten geven waardoor je je problemen zelf kan aanpakken.
Of iedereen het kan leren? Absoluut. Als je er voor openstaat, natuurlijk . Begin met eens een goed boek te lezen, ga naar een lezing of laat je inspireren in mijn heksenwinkeltje. Je kan hier gewoon een elfenbeeldje kopen omdat je dat sprookjesachtig vindt, zonder meer. Maar mensen komen hier vaak om te babbelen of om op weg gezet te worden. Ik voel me dikwijls een wegwijzer. Ik doe veel meer dan spulletjes verkopen.
. Gelukt bij proefdieren Wetenschappers aan de medische faculteit van de universiteit van Georgia hebben in het laboratorium een manier gevonden om bij proefdieren dergelijke herinneringen uit te wissen. En hoewel ze waarschuwen dat het nog jaren kan duren voordat die techniek ook op mensen kan worden toegepast, achten ze dat op termijn wel mogelijk.
Herinnering aan fysieke pijn Doel van de proeven was het elimineren van de herinnering aan fysieke pijn - een lichte elektrische schok die werd toegebracht aan de poten van de proefmuizen. Dat gebeurde door in te grijpen op de natuurlijke hersenstof die een rol speelt bij het opwekken van herinneringen. De muizen waren daartoe vooraf genetisch gemanipuleerd zodat ze een ongewoon grote hoeveelheid produceerden van de neurotransmitter CaMKII, die een rol speelt in onze geheugenvorming.
En door het hoge niveau van die neurotransmitter, zo bleek, konden ongewenste herinneringen die op het punt stonden om te worden 'bovengehaald', op dat moment blijvend uitgewist worden, terwijl andere herinneringen intact bleven.
Oorlogsveteraan In de woorden van dr. Joe Tsien, die het onderzoek leidde, "kan een muis zich de traumatische ervaring van die elektrische schok herinneren, net zoals een oorlogsveteraan die terugdenkt aan een fatale missie waarbij hij gewond raakte. Maar door de hoeveelheid CaMKII kon het dier die slechte herinnering niet echt terugbrengen, omdat die gewist was. De andere, niet-traumatische herinneringen bleven gewoon opgeslagen en konden desgewenst worden bovengehaald."
Beter leven De onderzoeker voegde daar aan toe: "Hoewel het geheugen ons veel kan leren, en cruciaal is voor het overleven en het aanpassingsvermogen van de mens, kan het selectief wegnemen van herinneringen die ons functioneren belemmeren, veel mensen een beter leven bezorgen". En dat zou volgens dr. Tsien kunnen gebeuren door het ontwikkelen van een geneesmiddel dat de eigenschappen van CaMKII zou 'imiteren'. Met daaraan gekoppeld de waarschuwing dat dit nog veel tijd zal vergen. (belga/lb)
Naar aanleiding van de actie Think Pink willen Samsung, Mobistar, Base en Proximus ook hun steentje bijdragen voor de strijd tegen borstkanker.
Daartoe zoeken ze 500 vrouwen die komende zaterdag een grote strik, zoals het logo van de actie, willen vormen op het Domein van Huizingen. Van de strik wordt dan een luchtfoto gemaakt, die het engagement voor de strijd tegen borstkanker bewijst.
Iedereen is welkom vanaf 1uur in Huizingen. De foto zou omstreeks 12 uur genomen worden. Daarna kan iedereen genieten van een hapje en een drankje. De kinderen kunnen zich uitleven in het recreatiedomein. Provinciedomein Huizingen, Torleylaan 100 - 1654 Beersel
Samsung schenkt ook nog eens 10 euro per Samsung-gsm B310 er verkocht wordt. (edp)
Het verhaal dat Adolf Hitlers lievelingskost forel met botersaus was, werd verzonnen door de programmamakers van de VRT. Dat beweert Michaël Freilich van het tijdschrift Joods Actueel in een opiniestuk op de website van het tijdschrift.
Lokale specialiteit Volgens Freilich bevestigt een goede bron binnen de VRT dat de programmamakers geen gerecht konden vinden dat gelinkt kon worden aan Hitler, en hebben ze dan de lokale specialiteit van het Duitse Berchtesgaden gebruikt. VRT-woordvoerdster Diane Waumans ontkent de aantijging formeel en wenst niet te reageren. De uitzending van Plat Préféré over Hitler werd maandag door de VRT ingetrokken en zal dus dinsdag niet uitgezonden worden.
Strikte vegetariër Redacteurs van Joods Actueel deden onderzoek en spraken met een Duitse professor die beweert dat Hitler vanaf 1938 een strikte vegetariër was. Volgens Michael Freilich bestaat er dan ook geen culinaire rechtvaardiging voor het programma. "De ongevoeligheid die we de programmamakers verweten, is dus des te groter", zegt Freilich. "De mediabelangstelling maakte blijkbaar deel uit van een pervers plan om de show in de kijker te brengen", gaat hij voort.
Bij de VRT ontkent men de beschuldigingen. "Dit klopt gewoon niet. Niemand heeft het programma gezien en we hoeven dan ook geen verantwoording meer af te leggen", zegt Diane Waumans. (belga/odbs)
De vliegers van de Apache die vorig jaar december bij de gemeente Maasdriel een hoogspanningskabel kapot vlogen, hadden het niet kunnen vermoeden: in de gemeente zijn de afgelopen maand veel meer baby's geboren dan gebruikelijk. Dat meldde de gemeente Maasdriel vandaag.
Door het incident zaten meer dan 50.000 huishoudens in de Tieler- en Bommelerwaard in de donkere dagen voor kerst twee dagen zonder elektriciteit. Dat leidde in september in de gemeente Maasdriel tot de geboorte van 26 baby's. Dat is 44 procent meer dan het maandelijkse gemiddelde van achttien baby's, aldus een gemeentewoorvoerster.
In Haaksbergen deed zich in augustus 2006 ook een geboortegolf voor. Oorzaak was de stroomstoring die de boel daar in november 2005 in het duister zette. (anp/ka)
Het leukste plekje om in huis te vertoeven is de woonkamer. Dat blijkt uit een Nederlands onderzoek. De tuin staat op de tweede plaats.
Centrale ruimte Ouderen, lager opgeleiden en flatbewoners verkiezen de living als favoriete plek. De relatief grote ruimte, gezelligheid en de centrale functie in het huis staven die voorkeur. Slechts zes procent vindt de keuken favoriet, al wordt dit plekje vaker genoemd als het huis groter wordt.
Tuinen Wonen mensen groter, geniet ook de tuin alle voorkeur. Bij open bebouwingen scoren tuinen zeer hoog, bij flat-bewoners scoort het balkon weinig of niet.
Slaap- en badkamer Opvallend is dat de slaapkamer en de badkamer weinigen kunnen bekoren. Jonger dan 35 jaar staat de slaap-kamer nog bij 18 procent op de eerste plaats, boven de 35 jaar is dat bij slechts 6 procent het geval.
Slechts 2 procent voelt zich opperbest in de badkamer, zelfs met ontspannende stoomcabines en hippe regen-douches. Onder bewoners van grote, vrijstaande huizen, waar luxe badkamers eerder te vinden zullen zijn dan in een appartementje, is dit zelfs maar 1 procent. (lvl)
Op 29 oktober 1959 verschijnen Asterix en Obelix voor het eerst in het openbaar. De striphelden van Albert Uderzo en René Goscinny zijn te zien in een strip in de Franse krant Pilote.
Niet lang daarna verscheen het eerste album van de dappere Galliër en zijn vrienden in een oplage van 6500. De stripheld die steevast wordt bijgestaan door zijn boezemvriend Obelix, hondje Idefix en druïde Panoramix, is sindsdien uitgegroeid tot een miljoenenbusiness. Tot 1999 zijn er in totaal dertig albums uitgegeven in meer dan negentig talen. De totale verkoop ligt op bijna 300 miljoen exemplaren.
Zo maak je het: klop de dooiers los, roer er de suiker onder en dan de bloem. Los de gist op in de melk doe dit bij het mengsel. Voeg het water toe samen met het zout, meng en spatel er de eiwitten door. Laat 2 uur rijzen in de koelkast. Bak oliebollen door telkens een lepel deeg te laten vallen in olie van 180°C. Haal de oliebollen uit de olie als ze mooi goudbruin zijn en serveer ze onmiddelijk, bestrooid met bloemsuiker.
Wie knabbelt aan mijn huisje? Behekst Diksmuide betoverend griezelig.
Op vrijdag 31 oktober dansen de hele dag heksen door de Diksmuidse straten. Op het programma: heksenmarkt, spooklabyrint met klank- en lichteffecten, halloweenstoet, poppentheater-voorstellingen, kinderheksendisco, grime, zwaardvechtshow, roofvogelshow, vertelstonden, vuurshow, heksen-verbranding (nee, niet echt) en een griezelige laatavondshopping. Voor iedereen gratis toegankelijk.
Griezelkasteel Neem een zaklamp, trek laarzen aan en ga gezellig griezelen in en rond een 'haunted house'. Het kasteel van Gaasbeek wordt met Halloween heel even een griezelburcht. De organisatoren halen de mosterd bij de Gothic horror uit de negentiende eeuw.
Auteurs als Horace Walpole, Mary Shelley, Edgar Allan Poe, Bram Stoker en zelfs de Brontë-zussen schreven romans die angstaanjagende gebeurtenissen koppelden aan een duistere sfeer waarin monsters, vampieren, geesten, bandieten, waanzinnige vrouwen, weerwolven en andere fraaie creaturen ronddwaalden.
Vrijdag 31 oktober. Het traject in het kasteelpark kan doorlopend worden afgelegd tussen 19 tot 21.30 uur. Er zijn workshops en vertelmomenten voor kinderen tussen 6 en 12 jaar. Raadpleeg het volledige programma
Het spookt in het Borstelmuseum! Sommige borstels lijken benen gekregen te hebben. Jammer genoeg zijn juist de mooiste en bijzonderste borstels zoek. De heksen lijken er in ieder geval meer van te weten. Waar leiden de tips naartoe? Ontcijfer het codewoord tijdens de speurtocht en vind de vijf verdwenen borstels terug.
Speurneuzen die houden van Halloween zijn van woensdag 1 oktober tot vrijdag 31 oktober op hun plek in het Nationaal Borstelmuseum. Gratis voor kinderen. Klik hier en scroll naar Halloweenactie.
Mijn huis is niet versierd met heksenspullen en een bezem heb ik zelfs niet.
Els studiecoördinator (momenteel in loopbaanonderbreking), getrouwd en mama van 2,5 jaar meisje. Ze organiseert heksenfeesten bij haar thuis.
Mijn familie en vrienden weten waar ik mee bezig ben. Zij laten me gewoon mijn ding doen en staan er niet meer van versteld als ze me in mijn lange zwarte jurk zien vertrekken naar de heksenbijeenkomst. Aan mijn collega's heb ik bewust nooit over mijn roeping want dat is hekserij toch wel verteld. Het contrast met mijn werk is zo groot dat ik daar niet spontaan zelf over begin. Over gewone dingen als ons gezin praten we dik-wijls, maar hekserij, dat is toch nog iets heel anders. Mochten ze me er naar vragen, zal ik er niet om liegen, maar ik loop er niet mee te koop.
Goden aanbidden, mediteren en rituelen doen, dat klinkt voor veel mensen ongetwijfeld heel bizar. Ik vereer de godin Freya (Noorse godin van vruchtbaarheid en wijsheid,) en hou de linde in mijn tuin een boom waarvan gezegd wordt dat Freya daarin woont goed in ere. Eigenlijk verschilt hekserij nauwelijks van eender welke 'gewone' religie: daar nemen mensen ook deel aan rituelen, ze geloven ook in een god die evenmin tastbaar is. Freya is mijn tussenpersoon om met hierboven te communiceren en antwoorden te krijgen op een aantal vragen. Waarschijnlijk kan ik even-goed tot die antwoorden komen door inkeer in mezelf, maar voor sommige zaken is het gemakkelijker om mijn godin aan te spreken. Dat tastbare geeft me een houvast.
Ook de symboliek tijdens bijeenkomsten is eigenIijk niet strikt noodzakelijk, maar maakt het aangenamer. Ik kan perfect naar onze heksenkring gaan in jeans, maar ik verkies mijn zwarte jurk die ik speciaal reserveer voor rituelen of bijeenkomsten. Ik voel me er meer heks of priesteres (een soort graad binnen de hekserij die je kan krijgen als je een aantal opleidingen doorlopen hebt,) in en zo kan ik me meer concentreren op ons magisch werk.
Buiten de bijeenkomsten ben ik niet vaak bezig met mediteren en rituelen. Ik heb amper heksenspullen in huis en ik heb zelfs geen bezem. Maar nu ik in loopbaanonderbreking ben en meer tijd heb, wil ik alle acht jaar feesten organiseren bij mij thuis. Dat zijn open feesten waarop we belang-rijke momenten van het heksenjaar vieren. Niet alleen 'ingewijden', maar ook al mijn vrienden en kennissen die interesse hebben, zijn daarop welkom. De eerste viering op het programma is Halloween, eind deze maand. Datis het laatste oogstfeest van het jaar waarop we de goden danken voor wat de natuur ons geschonken heeft dit jaar. Tegelijk wordt het begin van een nieuwe cyclus een nieuw jaar gevierd.
Het respect voor wat de natuur ons geeft, is een belangrijk aspect binnen de hekserij dat ik ook thuis toepas. Eten weggooien doe ik zelden en ik gebruik zoveel mogelijk verse ingrediënten. Op die manier steek ik elke dag een beetje magie in mijn keuken. Nee, ik zeg geen toverspreuken en gebruik ook niet speciaal veel kruiden. Door simpelweg gezond te koken en dat met liefde te doen, schenk ik energie aan mijn man en dochter. Dat is mijn manier van heks Zijn, elke dag opnieuw. Moderne heksen
Kippen die bij het verlaten van het landbouwbedrijf naar het slachthuis positief testen op salmonella, komen toch in de voedselketen terecht. Dat zegt dierenarts Erik Mijten van de Boerenbond. Die kippen worden wel degelijk geslacht, maar volgen een speciaal parcours. In 2006 was het resultaat van 3,6 procent van dergelijke testen, de uitgangscontrole, positief.
Goed bakken Toch gaat het niet om een bedreiging van de voedselveiligheid, zegt Mijten. Als het vlees goed gebakken is, is er geen risico voor de consument. Om "kruiscontaminatie" te vermijden, worden de besmette dieren bovendien "logistiek geslacht". Dat wil zeggen dat ze op het einde van de werkdag in het slachthuis geslacht worden. Zo verdwijnt na reiniging van het slachthuis het risico op besmetting. Daarna volgt een speciale verwerking.
Gradaties van besmetting Volgens Mijten is ook niet elke besmetting even erg en zijn er gradaties. Wanneer kippen bij de uitgangscontrole positief testen, dan moet de landbouwer de ruimte waar de kippen gehouden worden reinigen en blijft er opvolging.
Toekomst Volgens Mijten streeft Europa ernaar om tegen 2010 het percentage besmette kippen onder de 1 procent te houden. Bovendien is het mogelijk dat in de toekomst kippen voor de vleesconsumptie gevaccineerd worden, zoals nu al gebeurt bij leghennen. (belga/sam)
Planten die aantrekkelijk zijn voor insecten als rupsen, kunnen beter niet naast eiken, wilgen of populieren staan.
De wespen die de plant beschermen tegen planteneters, worden namelijk afgestoten door de zweetgeur die die bomen afscheiden. Dat blijkt uit onderzoek van Duitse en Nederlandse wetenschappers. Volgens de onderzoekers overheerst de zweetlucht van de bomen het noodsignaal dat de aangevreten plant uitzendt. Zo'n noodsignaal heeft ook een bepaald luchtje, dat zogenoemde lijfwachtinsecten aantrekt.
Plantenzweet Plantenzweet ofwel isopreen is een gas, dat planten afscheiden als de temperatuur stijgt. Het is de meest voorkomende geurstof van planten in de atmosfeer. Lang niet alle planten stoten een zweetlucht uit. Maar bomen en planten die dat wel doen, zullen meer gaan zweten door klimaatverandering.
Experiment De entomologen (insectendeskundigen) brachten een gen dat de isopreenproductie van een populier regelt over op zandraket, een onkruid dat zelf geen isopreen maakt. Het bleek dat de plantenetende insecten geen last hadden van het plantenzweet. Evenmin haperde het geurende noodsignaal van de zandraket. Maar sluipwespen lieten het plantje links liggen.
Primeur De Duitse en Nederlandse wetenschappers zijn de eersten die een verband hebben gelegd tussen plantenzweet en het gedrag van insecten. Zij publiceren hun bevindingen deze week in de online-editie van Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). (belga/sam)
28 oktober 1846 geboortedag Auguste Escoffier. Hij wordt een van de beroemdste koks aller tijden en legt de grondslag voor de "Haute Cuisine Francaise". Escoffier werkte in de grootste hotels en paleizen en ontwikkelde een nieuw organisatiesysteem voor de grote keuken.
Toen hij begon als kok waren de arbeidsomstandigheden miserabel en de lonen zeer laag. Hij lanceerde in 1910 een project voor wederzijdse bijstand en riep Europese chefkoks zich hierbij aan te sluiten.
Hij organiseerde feestmaaltijden in België, Frankrijk en Engeland waarvan de winst naar de armoedebestrijding ging. Zijn kookkunst was verfijnd en maakte gebruik van de meest exclusieve grondstoffen.
Zijn beroemd recept was;Tournedos Rossini, haasbiefstuk op een in jus gedrenkte croûton, geserveerd met in boter gebakken ganzenleverpaté en enkele plakken truffel, besprenkeld met madeira. Genoemd naar de componist Rossini.
43.000 euro belastinggeld voor kopie van oud politielogo
Zoek de verschillen: allebei achthoekige sterren met een kroontje op, verschillende puntige uitsteeksels en een embleem met de woorden 'Norfolk Constabulary' (Norfolk politie; nvdr.).
Niets te vinden? Toch is er een wezenlijk verschil: de zwart-witte versie links kost de Britse belastingbetaler 43.000 euro nadat politiechefs een 'opsmukbeurt' van hun logo wilden. Naar het ontwerp alleen al ging 4.000 euro, maar dan is er natuurlijk ook nog geld nodig om de verkeersborden en patrouillewagens in het graafschap aan te passen.
Ironisch toemaatje: de restyling zal ook vergezeld gaan met de woorden 'U bent onze prioriteit'.
"Uit de zak van gewone man" "Het geld voor dit opsmukje komt rechtstreeks uit de zak van de gewone man, en dat terwijl de kredietcrisis in alle hevigheid toeslaat. Het is een kwestie van prioriteiten: alle mogelijke middelen zouden nu naar misdaadbestrijding moeten gaan in plaats van opzichtige marketing", spreekt reclamemaakster Susie Squire tegen haar eigen winkel.
Ook een agent, die om evidente redenen anoniem wenst te blijven, bevestigt dat het hier louter om geldverspilling gaat. "Met het oude logo was niets mis. En dat terwijl we net wat extra volk kunnen gebruiken om criminelen van de straat te halen." De verspilde 43.000 euro had ei zo na volstaan om twee nieuwe krachten aan te trekken... (svm)
