Nodig: 8 appels, 100 g boter (+ 20 g voor de taartvorm), 1 niet al te rijpe camembert, peper, 1 rol bladerdeeg, enkele blaadjes dragon.
Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op stand 7 (210°C). Schil de appels en snijd ze in dikke schijven.
2. Laat de boter smelten in een sauteerpan. Laat de appelschijven aan beide zijden goudgeel kleuren en haal ze uit de pan. Boter een taartvorm in. Snijd de kaas in schijfjes.
3. Schik de appelschijven waaiervormig in de taartvorm. Kruid met wat peper. Verdeel er de schijfjes camembert over. Leg tot slot het deeg erover en stop de randen van het deeg in met behulp van de steel van een lepel. Prik met een vork gaatjes in het deeg.
4. Bak deze taart 25 minuten in de oven. Haal ze eruit en meteen ook uit de taartvorm. Versier met dragonblaadjes en dien op.
Weet Boonen niet meer wat hij doet door ouderdomskwaal?
Die aandoening zou de black-outs van de Belgische kampioen kunnen verklaren.
Tom Boonen gaf onlangs het Nederlandse magazine 'Helden', niet in België te koop, de toestemming om in het diepste van zijn ziel te kijken. Hij vertelde er openhartig over zijn drank-en cocaïnegebruik en sprak er zich uit over zijn ontrouw. Er was evenwel één passage in het exclusieve interview die er uitsprong. Sportcommentator Carl Huybrechts poneerde een mogelijk excuus voor het excessieve gedrag waarmee de Quick.Step-renner de afgelopen maanden zo vaak de headlines haalde. "Tom zou kunnen lijden aan wat in het medische jargon 'decorumverlies' wordt genoemd. Dat is meestal een ouderdomskwaal, gekoppeld aan alzheimer, maar kan ook worden uitgelokt door overmatig alcoholgebruik." Normen vervagen "Een van de symptomen van de aandoening is dat je niet meer beseft wat je aan het doen bent. Alle remmingen vallen weg en je kan de gevolgen van je acties niet meer inschatten", klinkt het bij Huybrechts. Iets wat de drievoudige winnaar van Parijs-Roubaix al vaker liet doorschemeren, al legde hij de oorzaak daarvan bij de alcohol. Klik "Verschillende dokters hebben me bevestigd dat Tom aan deze aandoening zou kunnen lijden. Ik heb medische bronnen geraadpleegd omdat hij maar blijft herhalen dat zijn geheugen hem in de steek liet toen zijn cocaïnegebruik en bedrog bekendgemaakt werden. Als Boonen te veel heeft gedronken, maken zijn hersenen echt een klik", besluit Huybrechts. Dementie Neurologen van het Antwerpse ziekenhuis, opgevoerd door 'TV-Familie', bevestigen dat de Balenaar een ernstig probleem kan hebben. "Het is mogelijk dat Tom Boonen kampt met een persoonlijkheidsstoornis. Zoiets komt vaker voor dan we denken in onze maatschappij. Ook vroegtijdige dementie, wat gepaard gaat met dat decorumverlies, kan op zijn jonge leeftijd." Relativeren Sportdokter Chris Goossens laat zijn licht schijnen. "Boonen moet in zijn sport vaak door de muur en daarom doet hij dat in het dagelijkse leven ook. Topsporters hebben vaak minder remmingen dan gewone mensen. Er is zeker geen reden tot paniek: Toms hersenen laten hem alleen in de steek als hij te veel gedronken heeft of cocaïne heeft gebruikt. Gelukkig heeft hij daar op de fiets geen last van." (dea)
Felice, die vorige week op 55-jarige leeftijd overleed na een hartinfarct, had zijn begrafenis al helemaal voorbereid.
De tv-figuur had zelfs op een bandje een afscheidsboodschap ingesproken voor zijn nabestaanden. Die tape blijkt nu echter spoorloos.
Felice (Dré Steemans) bewaarde het bandje in een kluis, maar toen men die vorige week opende, was het verdwenen. Zijn partner Jo doorzocht het hele huis, maar kon de tape nergens vinden.
Op het bandje staat ook een bluesnummer dat Felice destijds met zijn groep Felice & Chevy's opnam. Mogelijk ligt de bewuste tape in het vakantiehuis van de presentator in Zuid-Franse Eygalières. Het ziet er dus niet naar uit dat Felices woorden en muziek zullen weerklinken tijdens zijn uitvaart. (standaard foto VRT)
Senegalese met wie Vandenbroucke nacht doorbracht opgepakt
De Senegalese gendarmerie heeft drie personen aangehouden op beschuldiging van diefstal en heling van eigendommen van de maandag in het Senegalese Saly overleden wielrenner Frank Vandenbroucke. Het gaat om de vrouw met wie Vandenbroucke de nacht doorbracht en twee mannen, vertelt een agent die anoniem wil blijven.
De drie zijn nog dinsdagavond verschenen voor de procureur van Thies (70 km ten oosten van Dakar). 'De vrouw ontvreemdde twee gsm's en geld. Ze zegt dat Vandenbroucke nog leefde toen ze de hotelkamer maandag verliet', aldus de agent.
Frank Vandenbroucke (34) werd maandag dood teruggevonden in een klein hotel in de Senegalese badplaats Saly, 70 kilometer ten zuiden van Dakar. Het is nog onduidelijk waaraan de renner precies stierf.
Clotilde Menu (36) deelde vijf jaar lief en leed met VDB
Clotilde en dochter Cameron: 'Frank zag zijn dochter graag. En zij hem ook.'
Ze gaf hem een dochter en stond zelfs op trouwen met Frank VDB. Maar de laatste jaren zag Clotilde Menu (36) uit Moeskroen haar eerste grote liefde nog slechts sporadisch als hij hun 10-jarige dochter Cameron kwam bezoeken. En op tv, als Frank wéér iets voorhad. 'Ik houd mijn hart vast voor wat daar in Senegal is gebeurd. Vooral voor Cameron', zegt zijn ex.
Clotilde Menu zegt dat ze het niet kan én niet wil geloven. 'Frank dood. Dat kán gewoon niet. Terwijl we daar nochtans al jaren rekening mee houden: dat Frank door zijn eigen schuld veel te vroeg zou sterven. Onze vrees is helaas uitgekomen. Alleen hadden wij gedacht dat Frank zou omkomen in een zoveelste auto-ongeluk. Maar toch niet zo (maakt zin niet af).'
Toch zegt Clotilde dat ook zij nog altijd niet weet wat daar nu precies is gebeurd in Senegal. 'Ik hoor nu spreken over een zwart meisje, alcohol en pillen. (blaast) Wat moet ik zeggen? Ik denk dat we best het autopsierapport afwachten om ons daarover uit te spreken.'
'Vooral dáár heb ik schrik van: dat er erge dingen aan het licht zullen komen. Niet voor Frank, want hem heeft het nóóit kunnen schelen wat de mensen van hem dachten. Wel voor Cameron, onze dochter van tien. Wat zullen ze zeggen op school? Want kinderen kunnen hard zijn voor elkaar. Ik heb dat ook meegemaakt toen het even wat minder ging met Frank. De fans die hem aanbaden, spuwden hem plotseling uit. Ik werd van alle kanten scheef bekeken. Ik wil niet dat ons kind datzelfde moet meemaken.'
De 10-jarige Cameron heeft er intussen twee mappen bij gehaald. Het meisje legt oude rugnummers op tafel en krantenknipsels over haar bekende papa vliegen op dezelfde stapel. Cameron zoekt foto's van haar papa en zichzelf. Maar veel vindt ze er niet. Op een kleine reeks van een vakantie enkele jaren geleden na. Cameron zucht diep. 'Precies haar papa', zegt mama Clotilde terwijl ze over haar kruin aait. 'Alleszins even koppig als ze haar goesting niet krijgt. Maar ook even gedreven om te winnen. Wisten jullie dat Cameron Belgisch kampioene is geweest in de atletiek? Het is een winnaarstype, net als haar papa.'
Als Cameron naar de keuken verhuist, praat Clotilde Menu plots wat stiller. 'We weten het nieuws van gisterenavond. Franks vader belde op het moment dat ik Cameron in bed legde. Ik heb vannacht geen oog dichtgedaan. Dat haar papa dood is. Hoe vertel je zoiets aan een kind? Jean-Jacques (vader van Frank, red.) is Cameron vanochtend wakker komen maken. Terwijl ze nog slaapdronken was, heeft hij het haar voorzichtig verteld. Cameron weende natuurlijk. Maar ik denk dat ze het nog altijd niet goed beseft. Haar vader was er anders ook nooit veel voor haar hé. (gemeend) En toch was Frank haar God.' Intussen is Cameron er opnieuw bij komen zitten. 'Vorige week woensdag heeft papa nog gebeld', zegt ze.
Vijf jaar vormden ze een koppel: Clotilde Menu en Frank Vandenbroucke. 'Het begon in het café van zijn moeder in Ploegsteert, op een feestje van een voetbalclub. Frank kende mij van zien. En ik wist natuurlijk wie hij was. Die avond duwde er plots iemand een briefje in mijn handen. Er stond een nummer op dat ik eens moest bellen. Dat van Frank natuurlijk. En zo is dat begonnen tussen ons. Dat was toen een totaal andere Frank hé. Hij durfde zelfs nog niet op de vrouwen afstappen. (cynisch) Je kunt gaan denken hoe lang dat al niet geleden is.'
'Frank had zijn eigen idee over het leven. Toen ik hem leerde kennen, zat ik in mijn derde en dus laatste jaar secretariaat-talen. Frank maakte me direct duidelijk dat hij niet wilde dat ik ging werken. Hij wilde dat ik zijn kok zou worden, zijn schoonmaakster, zijn vrouw, de moeder van zijn kind en zijn masseuse. Maar gaan werken op een ander? Neen, dat mocht niet.'
'Ik heb de mooie jaren van Frank meegemaakt. Hij trainde keihard en haalde de ene zege na de andere. Alles ging goed. Hij won en de kranten schreven lovende artikelen over Frank. En hij dus gelukkig. Maar toen het wat minder ging, trok hij zich terug. Frank kon dat hebben. Zelfs op de doop van Cameron is hij maar vijf minuten gebleven. Waarom? Omdat Frank zo in elkaar zit. Ik probeerde me daar ook niet al te druk in te maken. Want hij maakte het telkens ook weer goed. Zo zijn we ooit eens een week gaan kamperen rond een immense vijver. Frank had die speciaal afgehuurd. (lachje) Hij had het in zijn hoofd gestoken dat hij karpers wilde vangen. Frank kocht het duurste van het duurste materiaal en wij weg. We hebben daar een week in dat tentje gezeten. Zelfs 's nachts stond Frank op toen hij dacht dat hij beet had. Dat had iets, ja.'
'Frank heeft altijd al een krak in zijn hoofd gehad. Eigenlijk is hij altijd een groot kind gebleven. Frank had ook twee gezichten. Als er iemand bij hem was, ging alles altijd goed tot zelfs super. Maar van zodra hij alleen was, begon hij na te denken. Frank kón niet alleen zijn. Hij moest altijd bougeren. Daarom dat hij graag verhuisde, graag veranderde van kleren, auto's en zelfs van vrienden.'
Aan de moeilijke momenten met Frank denkt Clotilde niet graag terug. 'Natuurlijk zijn die er geweest. Frank kon soms drie dagen ruzie maken met mij. Voor de buitenwereld leek alles tussen ons peis en vree. Maar thuis was het oorlog. Frank was ook zo ongelofelijk impulsief. Zoals die keer dat hij me gewoon achterliet op een parking van de McDonalds en naar huis reed. Hij was kwaad geworden over een salade of zo. En ik stond daar schoon te blinken.'
Frank en Clotilde stonden zelfs op trouwen. 'We hadden al een trouwzaal. En de foto's waren ook al geregeld', zegt ze. 'Maar vlak voor hij in 1999 naar de Vuelta zou vertrekken, belde Frank me op. Of ik onmiddellijk naar huis wilde komen. Daar vertelde hij me dat we niet zouden trouwen. Waarom niet? Hij wilde niet meer. Van Sarah (Pinacci, met wie hij in 2000 trouwde, red.) was er toen nochtans nog geen sprake. En dan is het allemaal veel erger geworden. Frank heeft psychiatrische hulp gekregen. Maar niet lang genoeg, denk ik. '
Het contact met Frank in de voorbije jaren omschrijft Clotilde als normaal. 'We deden gewoon tegen elkaar. We zagen en spraken elkaar eigenlijk enkel nog in verband met Cameron. Af en toe kwam Frank hier voor haar over de vloer. Niet zo veel: vier, vijf , misschien zes keer per jaar. Dan deed Frank alsof mijn huis ook het zijne was. En het zotteke uithangen. Met sneeuwballen gooien en zo. En grappen uithalen natuurlijk. Dat was Frank. Hij zag zijn dochter graag. En zij hem ook.'
Clotilde zegt dat Frank ook tegen haar altijd is blijven volhouden dat het goed met hem ging. 'Ik heb het hem dikwijls genoeg gevraagd. Maar altijd was het: jawel, het gaat prima met me. Ik denk wel dat het intussen beter met hem ging dan pakweg twee jaar geleden. Maar gelukkig, neen. Frank was niet gelukkig. Zeker niet! Dat was gewoon zo. Ik kan dat niet uitleggen.'
'Franks vader is me altijd op de hoogte blijven houden van zijn problemen. Frank zelf sprak daar niet over. Neen, nooit. Want volgens hem ging alles altijd goed. Ook over zijn twee recente auto-ongelukken heeft hij met geen woord gerept. Ach neen, want dat was slecht nieuws. En dat hield Frank liever voor zichzelf.'
Of Clotilde Frank graag zag? 'Natuurlijk! Anders was ik toch nooit vijf jaar bij hem gebleven. En hij heeft me ook een mooie dochter gegeven. Non?'
Goed een jaar nadat Clotilde en Frank Vandenbroucke uiteen gingen trouwde ze toch. Met Jean-Denis Vandenbroucke, de neef van Frank. Ze zijn nog altijd samen en wonen in een bescheiden rijhuis in het centrum van Moeskroen. (nieuwsblad Bjorn M)
Love him or hate him, maar Kamagurka is ontegensprekelijk een van Vlaanderens meest veelzijdige artiesten. De eigenzinnige tekenaar, schilder en grafische allrounder stelt niet alleen in Knokke tentoon, hij toert tegenwoordig ook het land rond met zijn nieuwe show Kamagurka geneest.
Kreeg je cultuur met de paplepel mee? Wat is cultuur, he? Mijn cultuur bestond vooral uit stripverhalen. Voor de rest was het voor mij meer ravotten en buiten spelen. Ik was niet echt geïnteresseerd in kunst, maar er was dan ook nauwelijks aanbod. We schrijven eind jaren 50 - begin jaren 60. De enige cultuur die wij kenden in Nieuwpoort ging over de Eerste en Tweede Wereldoorlog. En af en toe was er Nonkel Bob op tv.
Welke strips las je? Suske en Wiske, Nero en Pol, Pel en Ping. En de Flintstones, die vond ik fantastisch. Dat was de eerste keer in mijn leven dat ik een tekenfilm zag.
Heb je een culturele herinnering die je speciaal is bijgebleven? Ik herinner me nog heel goed Sneeuwwitje. Die tekenfilm vond ik grappig en eng tegelijk, met die heks, de ketel en die appel. Het was de eerste keer dat ik naar de cinema ging in Nieuwpoort, in de straat om de hoek. Een intrigerende ervaring.
Als je je gave zou mogen ruilen met een (ander) artistiek talent, welk talent zou je verkiezen? Geen enkel, eigenlijk. Ik ben tevreden met wat ik heb. Het is ook bewust dat ik deze talenten ontwikkeld heb en andere niet. Ik had evengoed in de muziek kunnen gaan, want ik voelde dat zingen ook in mij zat, maar ik geniet meer van muziek wanneer ik er buiten sta dan als ik er sterk mee bezig ben. Je ziet soms bij mensen die fantastisch viool spelen dat ze zich beginnen ergeren bij het luisteren naar andere mensen. Ik heb dat ook een beetje. Anderzijds: als ik naar een museum ga en ik zie een fantastisch schilderij, doet dat gewoon deugd. Ik denk dat een mens niet genoeg talenten kan ontwikkelen in zijn leven. Maar je moet kiezen, hé.
Welke kunstdiscipline kan jou het meest bekoren? Welke het minst? Wat mij absoluut niks zegt is dans. Ik weet niet hoe dat komt, maar ik begrijp niet waarom een mens rondspringt en probeert een verhaal te vertellen over een of andere stervende zwaan, terwijl dat verhaal ook kan verteld worden in één zin. Het zal wel met mij te maken hebben. Ik zie alleen dat de mensen die dat doen ongelooflijk moeten trainen en oefenen, maar dat maakt het alleen nog pijnlijker. (lacht) Naar goede muziekoptredens ga ik wel graag. Een van de beste optredens die ik dit jaar gezien heb was van Pere Ubu, een Amerikaanse groep. En mijn eigen kinderen maken fantastische muziek met hun band The Hong Kong Dong. Verder hou ik van goede stand-up zoals die van Wim Helsen of Hans Teeuwen.
Stel: je mag een avond lang tafelen met een kunstenaar (levend of dood, internationaal, echt of fictief...). Wie is de uitverkorene? Waarover zou het gesprek gaan? Ik zou zeggen: de theaterauteur Roland Topor. Hij is gestorven in 1997. Ik had nog een interview met hem gedaan voor Studio Brussel en daarna waren we samen iets gaan eten. Hij wou met mij een opera maken, maar twee weken later heeft hij een hersenbloeding gekregen Verschrikkelijk. Maar ik zou met hem die avond in ieder geweldig veel lol trappen, ongelooflijk dronken worden en me rot amuseren.
Welk cultureel-historisch moment had je graag live meegemaakt? Ik had erg graag tussen de dadaïsten en surrealisten geleefd. Het was een zware periode in de geschiedenis, met de Eerste Wereldoorlogv en zo, maar de kracht van die gasten was niet te onderschatten. Iemand als De Chirico deed in die tijd bijvoorbeeld de meest krankzinnige dingen. Of mensen als Picasso, Duchamps, Magritte. De wereld werd ineens veel groter dan hij daarvoor was, met de komst van de auto. Bij ons maken we met internet eigenlijk een beetje iets gelijkaardigs mee. Stel: in de hemel is er cultuur, die je tot in de eeuwigheid mag bezichtigen/beluisteren. Welke film, boek, muziek, artiest wil je daar dan aantreffen? Er is op dit moment een nummer dat ik vaak beluister: Day in day out van de groep Feeder. Ik heb het vandaag opgelegd en het is echt fantastisch. Dat ga ik mee naar boven nemen. En doe ook maar iets van Picasso. En een pen en papier. Welke Vlaamse kunstenaar verdient volgens jou een standbeeld en waarom? Wim Delvoye. Hij kan het dan nog zelf maken, zijn standbeeld. In de Belgische kunst vind ik hem een verademing. En hij is nog jong, dus hij kan nog veel doen. (uit in Vlaanderen)
Nodig: 4 appels, 1 rol kruimeldeeg, 20 g boter, 2 eetlepels bloem, 100 g room, 80 g poedersuiker, 1 ei, 125 g nougat, 1 schaaltje frambozen.
Bereiding: 1. Schil de appels, verwijder klokhuis en pitjes en snijd de appels in schijfjes.
2. Verwarm de oven voor op stand 6 (180°C). Strooi bloem op uw werkblad en rol het kruimeldeeg uit. Prik er een gaatjes in. Bekleed een beboterde en met bloem bestrooide taartvorm met het deeg. Schik de schijfjes appel op de taartbodem.
3. Klop de room, de suiker en het ei op met een vork. Giet het mengsel op de appels. Stamp de nougat fijn en spreid die in het midden van de taart open. Bak 45 minuten in de oven.
Het kernkabinet heeft een akkoord op zak over de begroting 2010 en 2011
BTW in restaurants naar 12 procent, 6 procent in bouw blijft, accijns diesel omhoog en een aantal nieuwe maatregelen.
Zo daalt het BTW-tarief voor de restaurants vanaf 1 januari 2010 van 21 naar 12 procent. Het begrotingsakkoord bevat ook voor ruim één miljard euro nieuwe inkomsten. Dat zegt vicepremier Laurette Onkelinx (PS). De relancemaatregelen uit het akkoord zouden goed zijn voor 225 miljoen euro. De regeringstop zat maandagnacht tot circa 03.00 uur aan tafel. Pas dan dook er op Hertoginnedal witte rook op.
Restaurants: van 21 naar 12 procent Uiteindelijk raakten de topministers het ook eens over een rits nieuwe initiatieven. Meest opvallende is naar verluidt de daling van het BTW-tarief voor restaurants van 21 naar 12 procent en dat vanaf begin volgend jaar. De regering vraagt van de restauranthouders wel een engagement inzake werkgelegenheid. Na een jaar wordt de maatregel geëvalueerd en nagegaan of een daling tot 6 procent tot de mogelijkheden behoort.
6 procent in de bouw blijft Het verlaagde BTW-tarief van 6 procent voor de bouwsector wordt verlengd tot 31 maart volgend jaar. Dat betekent dat iedereen die voor die datum een bouwaanvraag heeft ingediend ook van het verlaagde tarief gebruik kan maken. Technische werkloosheid bedienden De Nationale Arbeidsraad wordt voorgesteld om de uitbreiding van de technische werkloosheid naar bedienden met zes maanden te verlengen.
Melkboeren Voor de landbouwsector en vooral voor de melksector wordt voor dit en volgend jaar én voor 2011 telkens 20 miljoen euro opzij gezet voor een belastingverlaging die nog concreet met de gewesten moet worden uitgewerkt.
Pensioenen alleenstaande zelfstandigen Voor het overige wordt onder meer de fiscale aftrek verhoogd voor de opvang van ernstig gehandicapte kinderen en gaan de pensioenen van alleenstaande zelfstandigen opnieuw de hoogte in.
Intrest Ter financiering van de nieuwe initiatieven stelde minister van Financiën Didier Reynders voor om de intrestvoet voor de notionele intrestaftrek voor 2010 en 2011 op 3,8 procent vast te leggen. Daardoor wordt vermeden dat het systeem te duur wordt en wordt volgend jaar 200 miljoen en in 2011 300 miljoen euro bespaard.
Met deze besparing kunnen de initiatieven voor de landbouwsector en zelfstandigen en de verlaging van het BTW-tarief voor de restaurants worden betaald. De kost van deze laatste maatregel wordt geschat op 200 miljoen euro per jaar.
Diesel duurder De regering raakte het dus ook eens over de begrotingen voor 2010 en 2011. Zoals voorzien werd 3,3 miljard euro gevonden via besparingen op de primaire uitgaven en nieuwe fiscale inkomsten. Wanneer de dieselprijs daalt, zal de regering een deel van die daling (4 eurocent per liter) afromen voor de schatkist. Dat moet 140 miljoen euro extra opbrengen. Er komt ook een belasting op vervuilende bedrijfswagens en tankkaarten worden fiscaal minder aftrekbaar.
Banken en nucleaire sector Maandagavond raakten al de bijdragen bekend die de financiële en nucleaire sectoren moeten leveren voor de begroting. In ruil voor het langer openblijven van de oudste kerncentrales moeten de producenten van kernenergie vanaf 2010 jaarlijks tussen 215 en 245 miljoen euro ophoesten. Na 2014 en tot 2025 kan die bijdrage - afhankelijk van de marktprijzen en de productiekosten - nog hoger liggen. Energieminister Paul Magnette (PS) verkreeg van GdF Suez ook nog een reeks engagementen over investeringen in alternatieve energie, het behoud van de werkgelegenheid en de nieuwe aanwervingen.
De banken moeten dan weer een waarborgpremie betalen voor de bescherming die de overheid biedt op deposito's en verzekeringsproducten uit tak 21. Ook dit levert een recurrente bijdrage op: 220 miljoen volgend jaar, 670 miljoen in 2011 en nadien jaarlijks 540 miljoen euro. (belga/mvl/sps)
Mijn oprechte deelneming bij het overlijden van één van de beste wielrenners uit het verleden.
Biografie: Frank Vandenbroucke, ook kortweg VDB genoemd, startte op jeugdige leeftijd met atletiek. In deze discipline werd hij als pupil Belgisch kampioen. Op 15-jarige leeftijd nam hij een wielerlicentie van de KBWB en twee jaar later werd hij kampioen van België bij de nieuwelingen. Lees meer...
Sportliefhebbers zullen zich Frank Vandenbroucke altijd blijven herinneren omwille van zijn gloriejaar 1999. VDB boekte toen onder andere een onvergetelijke zege in Luik-Bastenaken-Luik en schreef twee ritten op zijn naam in de Vuelta. De renner maakte zich ook bijzonder populair door zijn flamboyante persoonlijkheid en opmerkelijke uitspraken. VDB werd een echte vedette en het leverde hem zelfs een imitator op. We verzamelden een aantal memorabele videofragmenten. (nieuwsblad)
Het Belgische wielrennen is één van zijn kleurrijkste figuren kwijt. De sportieve topjaren van VDB liggen dan al wel tien jaar achter ons, met zijn scherpe quotes, herhaaldelijke comeback-pogingen en incidentrijke privé-leven bleef VDB nooit lang uit het nieuws.
Longembolie, een bloedklonter in de longen, is hem maandagavond op 34-jarige leeftijd fataal geworden. Wat die longembolie veroorzaakt heeft, is nog niet geweten. Een autopsie moet nu duidelijkheid brengen over de preciese omstandigheden waarin VDB het leven liet.
Zo meent de Franse krant L'Equipe te weten dat er Stilnox (slaapmiddel), Xanax (angstremmer) en insuline teruggevonden werden naast het bed van VDB. Of de medicatie rechtstreeks invloed had op de dood van de renner is niet bekend.
Vakantie VDB nam zondagmiddag om 11 uur de vlucht naar Dakar, waar hij in een hotel van Club Med een tiendaagse vakantie zou vieren in de Senagelese badplaats Saly, 70 km ten zuiden van Dakar. Hij keek er geweldig naar uit.
Dat worden tien dagen fitnessen, wat watersporten en ik neem ook een discootje mee. Nu mag het, want mijn seizoen is om, zei hij vorige woensdag.
Vandenbroucke was in Snegal met Fabio Polazzi, eveneens een wielrenner. Het was Polazzi die Vandenbrouckes moeder maandag op de hoogte bracht van het overlijden van haar zoon. Groot talent
Vandenbroucke was één van de grootste talenten van de Belgische wielersport. Hij was Belgisch kampioen bij de nieuwelingen (1991) en de junioren (1992).
In 1995 won hij Parijs-Brussel, in 1996 de Ronde van Oostenrijk en de Scheldeprijs, in 1997 de Ronde van Luxemburg, in 1998 Gent-Wevelgem en Parijs-Nice, in 1999 de Omloop Het Volk, Luik-Bastenaken-Luik en twee etappes in de Ronde van Spanje.
Bergaf Nadien ging het snel bergaf met VDB. Hij raakte verwikkeld in een dopingzaak rond de beruchte dokter Bernard Sainz en hij kwam meer in het nieuws met zijn privéproblemen dan met zijn prestaties op de fiets.
De laatste jaren probeerde VDB herhaaldelijk zijn plaats in het peloton terug in te nemen, zonder al te veel succes. Het laatste grote wapenfeit van VDB dateert al van 2003. Toen werd hij tweede in de Ronde van Vlaanderen en 11de in Luik-Bastenaken-Luik.
Nodig: 1 kg appels, 200 g poedersuiker, 100 g boter, 1 koffielepel kaneelpoeder, 1 rol kruimeldeeg.
Bereiding: 1. Verwarm de oven voor op stand 7 (210°C). Schil de appels en snijd ze in vieren.
2. Stort de suiker in een ronde bakvorm met hoge randen die u ook op het vuur mag zetten. Voeg er de in stukjes gesneden boter aan toe en zet de taartvorm nu op een zacht vuurtje tot u een blonde karamel verkrijgt. Leg vervolgens de kwartjes appel voorzichtig in de karamel en laat ze erin koken tot ze zacht zijn en volledig met karamel omhuld (daarom draait u ze af en toe eens om).
3. Bestrooi de appels nu met het kaneelpoeder. Haal de taartvorm van het vuur en laat hem enkele minuutjes afkoelen. Leg dan het deeg over de appels en stop de randen van het deeg met behulp van de steel van een houten lepel of een vork tussen de taartvorm en de appels.
4. Bak de taart 25 tot 30 minuten in de oven (stand 7 of 210°C), tot het deeg mooi en egaal goudgeel is. Haal de vorm uit de oven. Leg een schotel op de vorm en laat de taart 5 minuten afkoelen. Stort uw tarte Tatin daarna op de schotel. Laat ze lauw worden en dien ze bij voorkeur op met dikke room of met een heerlijk bolletje (vanille)ijs. Zie ook: hemelse taart op maandag
De Helaasheid der Dingen, de film van Felix van Groeningen, naar een boek van Dimitri Verhulst, is zondagavond driemaal in de prijzen gevallen op het 'The Hamptons International Film Festival' in New York. Dat laat productiehuis Menuet maandag weten.
De film, die in het Engels 'The Misfortunates' heet, won de Golden Starfish Award voor Beste Film, de Zickerman Foundation Award voor Beste Fotografie en de Kodak Award voor Beste Scenario. Regisseur Felix van Groeningen nam de awards zelf in ontvangst.
Met zijn drie prijzen is de film dé revelatie van het festival geworden, zo luidt het in de persmededeling.
The Hamptons International Film Festival heeft als doel de onafhankelijke film in de belangstelling te plaatsen. Zo startte vorig jaar 'Slumdog Millionaire' zijn internationale carrière op dit festival.
Ondertussen zijn al ruim 39.000 mensen gaan kijken naar De Helaasheid der Dingen, zo meldt Menuet nog. Ook in Nederland kan de film naar verluidt op heel wat bijval rekenen. (standaard)
Op de foto de Regisseur Felix van Groeningen (Fvv)
Vorig jaar verdween er in Vlaanderen 156 hectare bos. In diezelfde periode kwam er 152 hectare bos bij, zo blijkt uit de 'bosbarometer' van de Vereniging voor Bos in Vlaanderen (VBV).
De vereniging presenteerde haar jaarlijkse barometer naar aanleiding van de Week van het Bos en is bezorgd omdat we 'voor het eerst sinds lang opnieuw een netto ontbosser zijn'. Ze vermoedt dat de werkelijke ontbossing nog een stuk hoger is.
'Hier gaat het alleen om de bosoppervlakte die met een vergunning is ontbost. De illegale ontbossingen en de administratieve achterstand doen het werkelijke cijfer ongetwijfeld verhogen.'
Foto (natuurpunt boomgaard- Roosbeek)
Minister van Leefmilieu Joke Schauvliege (CD&V) zei gisteren in een toespraak dat ze meer groene ruimte wil. Haar doelstelling: elke Vlaming moet een groengebied op fietsafstand hebben. Vooral rond de steden moeten daarom meer parken en stadsbossen komen, die zowel een verbinding als een afscherming zijn. (nieuwsblad)
Meest gemaakte fouten bij samenstelling nieuw interieur
Een nieuw interieur vraagt veel tijd en geld, als achteraf blijkt dat je enkele fouten maakte, is dat des te pijnlijker. Daarom willen we je hoeden voor de meest gemaakte flaters bij het samenstellen van een nieuw interieur.
Te druk Veel mensen die hun interieur onder handen willen nemen, proberen een wow-effect te creëren. Maar daarbij is het belangrijk om er niet over te gaan, want dan heb je een minder dramatisch en een veel te druk resultaat. Denk daarom op voorhand goed na over je interieur. Kies er het beste dramatische idee uit om het juiste wow-effect te verkrijgen.
Te snel Bij het herinrichten van een kamer zijn mensen vaak zo enthousiast dat ze er meteen aan willen beginnen. Ze kiezen hun favoriete kleur voor de muren en beginnen te verven. Het is beter alles eerst te onderzoeken en te zien of je meubels wel bij de nieuwe kleur passen, voor je nog maar iets aankoopt. Dit is een erg tijdrovende stap, maar je zal er achteraf wel de vruchten van plukken.
Budget overschrijden Het is ontzettend belangrijk om op voorhand een budget vast te leggen voor je nieuwe interieur, want de kosten kunnen erg variabel zijn. Doe je dit niet, zal de kostprijs al snel de pan uitrijzen. Je kunt dan ook beslissen je project in verschillende fasen uit te voeren. Als je alles in stapjes doet, kun je je budget namelijk beter spreiden.
Te groot contrast Zet al je ideeën op papier, zodat je weet welke elementen goed combineren en welke vloeken. Om dit op een visuele manier te doen, maak je best een collage. Blader dus door alle mogelijke interieurmagazines en catalogussen en houd alles bij wat je mooi vindt. Bij je collage zal je snel merken wat werkt en wat niet.
Te grote meubels in een te kleine ruimte In de winkel valt de ware grootte van een meubelstuk vaak niet op, omdat ze in de juiste ruimte voorgesteld worde. Eens in je eigen interieur valt het plots op dat door dit meubelstuk de muren op je lijken af te komen. Noteer daarom de afmetingen van de kast of zetel en markeer thuis de plek af waar het meubel moet komen. Gun jezelf de tijd hier aan te wennen door het enkele dagen zo te laten. Dan pas besef je ten volle de impact van een meubel op je interieur. (ep) (Nina)
Iedereen wil graag energie besparen. Niet alleen beperken we zo onze ecologische voetafdruk, we steken er vooral veel centen mee op zak. Het Vlaams Energieagentschap stelde een overzichtelijke top tien van de grootste energieverslinders in onze woningen op.
1. Niet-geïsoleerd dak Een niet geïsoleerd dak is met stip de grootste energievreter in onze woningen. Hoe groter het dak, hoe groter het energieverlies. Een slecht geïsoleerd dak jaagt de verwarmingsfactuur tot 30 procent de hoogte in. Dat is ook de overheid niet ontgaan. Volgens het Energierenovatieprogramma 2020 moeten alle woningen in Vlaanderen tegen 2020 minstens voorzien zijn van dakisolatie.
2. Oude verwarmingsketel Ook oude verwarmingsketels - van 20 jaar en ouder - zijn slokoppen. Het rendement van die oude ketels bedraagt meestal maar 60 tot 80 procent. De rest van de warmte gaat verloren via de ketel en de schoorsteen. Oude cv-ketels worden het best vervangen door een condensatieketel op aardgas of stookolie. Die halen een rendement van 95 procent en meer, wat een aanzienlijke besparing op de energiefactuur betekent. Een oude ketel vervangen is ook een vrij eenvoudige ingreep. Er komt weinig breekwerk aan te pas. Ook de oude ketels vormen daarom een speerpunt in het Energierenovatieprogramma 2020.
3. Enkel glas 'Enkel glas is een volledig verouderde techniek', zegt Geert Flipts van het Vlaams Energieagentschap. 'Ook gewoon dubbel glas is eigenlijk al verouderd.' Enkel glas isoleert vijf keer minder dan hoogrendementsglas. Momenteel wordt nog bijna uitsluitend hoogrendementsbeglazing geplaatst met een U-waarde van 1.1.
4. Elektrische verwarming Elektrische verwarming is niet bepaald een efficiënt verwarmingssysteem. Bij de productie en het transport van elektriciteit in een elektriciteitscentrale gaat al 60 procent van de energie verloren. Het is veel interessanter om elektrische verwarming te vervangen door een klassieke energiebron zoals een condensatieketel op stookolie of aardgas, die rendementen heeft van 95 procent en meer. Bovendien heeft verwarming op elektriciteit een prijzige factuur.
5. Niet-geïsoleerde muur Ruim de helft van de woningen in Vlaanderen heeft helemaal geen isolatiemateriaal in de muren. Bij woningen met een niet-geïsoleerde spouwmuur kan in veel gevallen nadien nog een spouwmuurisolatie worden geplaatst. Bij volle muren of bij wachtgevels kan het een oplossing vormen om de woning langs de buitenkant te isoleren. Muurisolatie verdien je op ongeveer tien jaar terug door een lagere energiefactuur.
6. Niet-geïsoleerde vloer De vloer is een aspect van de woning die maar al te vaak over het hoofd wordt gezien. Ongeveer zeven woningen op de tien zijn niet voorzien van vloerisolatie. Een flink deel van de warmte gaat via de vloer verloren. Een vloer isoleren kost natuurlijk veel moeite en breekwerk. Maar als de vloeren aan vervanging toe zijn, is het aan te raden om onder de vloer een degelijke isolatie aan te brengen.
7. Sluipverbruik Sluipverbruik is het meest onderschatte energieverbruik in de woning. Tal van toestellen als televisies, stereoketens, modems, adapters, transfo's gebruiken continu een klein beetje stroom, zelfs als die toestellen niet worden gebruikt. In een gemiddelde woning gaat 5 tot 10 procent van het elektriciteitsverbruik op die manier verloren. Schakel toestellen dus altijd zoveel mogelijk volledig uit, bijvoorbeeld via een verdeelstekker met een aan/uitknop. Een kleine ingreep die nauwelijks iets kost.
8. Droogkast Een droogkast verbruikt veel meer dan een wasmachine. Zeker in de zomer is het een veel goedkopere oplossing om de was op een rek of aan een wasdraad te drogen. Een goede raad als je toch je droogkast gebruikt: laat de wasmachine vooraf op een zo hoog mogelijk toerental zwieren, bij voorkeur 1.400 toeren per minuut. Bij een lager toerental moet het linnen vaak dubbel zo lang in de droger voor het droog is.
9. Verlichting Spaarlampen zijn al een stuk zuiniger dan klassieke lampen. Ook de ultrazuinige leds raken steeds meer in zwang. Maar toch is het nog altijd de moeite om het licht te doven als je een kamer verlaat. Dat kan je per jaar enkele tientallen euro's winst op je energiefactuur opleveren.
10. Slecht sluitende koelkast Een slecht sluitende koelkast of diepvries doet de motor bijna continu draaien, wat een stuk op de energiefactuur scheelt. Elektrische toestellen met A-label verbruiken een pak minder. De betere toestellen met A-label hebben ondertussen zelfs het label A+ of A++. Zorg er ook voor dat het oude toestel wordt afgevoerd en niet als 'tweede toestel' naar de garage verhuist, waar het vaak continu blijft draaien. (medewerkster van de standaard)
Elk van ons kent een recept voor appeltaart dat van generatie op generatie is doorgegeven. Wie mocht er als kind nooit appeltaart bakken samen met oma? Hoog tijd om die zalige geur opnieuw in huis te halen!Deze week krijg je elke dag een taartje voorgeschoteld uit plusmagazine (Françoise Plume)
Tips en trucs Meng gerust verschillende appelvariëteiten: boskoop, reinette, golden delicious,... In plaats van het traditionele kruimeldeeg kunt u ook (bij voorkeur meerdere laagjes) filodeeg gebruiken.
Uw appeltaart wordt nóg lekkerder als u de stukjes appel op smaak brengt met wat gember of nootmuskaat.
Vóór u de appels in de oven schuift, kunt u ze insmeren met vloeibare honing: ze zullen dan mooi goudgeel kleuren.
Zet een schaaltje met water in de oven, naast uw appeltaart: door de stoom worden de appels echt perfect gaar.
Probeer ook eens een combinatie van appel en mango in de tarte Tatin. Verrukkelijk!
Gekaramelliseerde taartjes met appel en sinaasappel
Nodig: 2 sinaasappels, 120 g poedersuiker, boterhampapier, 400 g bladerdeeg, 4 appels, 60 g boter, 1 eierdooier.
Bereiding: 1. Was en wrijf de sinaasappels schoon, verwijder de schil, pers het vruchtvlees uit.
2. Doe de schillen met het sap in een kom, voeg er 20 g suiker aan toe en konfijt ze 20 minuten op een zacht vuurtje. Laat daarna uitlekken.
3. Bekleed vier individuele taartvormpjes met boterhampapier. Rol het deeg uit en snijd er 8 rondjes uit die iets groter zijn dan de taartvormpjes. Prik in 4 van de rondjes (de taartbodems) gaatjes.
4. Verwarm de oven voor op stand 6/7 (200°C). Snijd de appels in tweeën, verwijder het klokhuis en de pitjes. Laat de boter smelten in een sauteerpan, voeg er de appels en 100 g suiker aan toe en laat in 5 minuutjes goudgeel kleuren.
5. Leg de appels op de taartbodempjes, bedek met de vier overblijvende deegrondjes en druk de randen aan. Smeer de taartjes in met eierdooier. Bak ze 25 minuten in de oven tot de bovenkant goudgeel is. Haal de taartjes uit de vormpjes en versier met gekonfijte sinaasappelschil.
Peter Van Laet (Mama's Jasje) debuteert als schlagerzanger!
Consternatie alom zaterdagavond tijdens het grote verjaardagsconcert van Jo Vally in de Antwerpse Waagnatie.
Niemand minder dan Peter Van Laet waagde zichzelf aan een 'onvervalste schlager'. Samen met Jo Vally zong hij 'Aan alle vrouwen'. Eventjes ter info voor onze jonge bezoekers ... Aan alle vrouwen is de evergreen, die Jo Vally samen met Paul Anderson naar de hoogste regionen in de hitparadeland bracht.
Krijgen we na Mum's Jacket nu ook de schlagerkant van de Jasjes te zien ...
Gunther Van Campenhout oftewel de andere helft van Mama's Jasje gaf meer tekst en uitleg.
"Neen, dit is geen nieuwe carrièremove (lacht). Normaal gezien ging Will Tura hier vanavond staan. Maar hij heeft afgemeld. Toen ik dit hoorde bij onze platenfirma, vond ik het wel een leuk idee om Jo hier bij te staan. Zeg nu zelf ... Niemand verwacht dat Peter hier samen met Jo Vally een lied als 'Aan Alle vrouwen' gaat zingen. En het is net die verrassing, die het zo leuk maakt. Ook voor ons!" (zangtalent)
Teruggekeerde bemanning Sojoez gezond en wel na landing op zijde
De drie teruggekeerde ruimtevaarders stellen het goed, zo heeft een woordvoerder van de vluchtleiding (Tsoup) zondag gezegd. Circusdirecteur Laliberté zette zelfs weer een rode clownsneus op, zo bleek op NASA TV.
De Sojoez is zeer kort nabij het geplande punt in de buurt van de stad Arkalyk op zijn zijde neergekomen, na een terugkeer volgens het boekje. Dat de capsule niet rechtop stond, is niet ongewoon.
Padalka en Barratt zijn 198 dagen 16 uur en ongeveer 43 minuten in de ruimte geweest. De Rus was aan zijn derde missie toe en heeft 586 dagen van zijn leven in de ruimte doorgebracht, waardoor hij zesde staat op de wereldranglijst. Barratt zal na herstel van deze trip snel weer trainen, want hij maakt deel uit van de laatste shuttlemissie in september 2010.
Dit weekeinde heeft Laliberté met een naar 14 steden doorgestuurde show vanuit de ruimte aandacht gevraagd voor water als basisgrondstof, een centraal thema ook tijdens de missie van De Winne.
Na een eerste medische controle ter plaatse vliegen de drie nog vandaag terug naar Sterrenstad nabij Moskou.
Heiligverklaring in basiliek uit schrik voor regen
Vele duizenden bedevaarders staan teleurgesteld op het Sint-Pietersplein: omdat er gevreesd wordt voor regen vindt de heiligverklaring van onder meer pater Damiaan in de basiliek plaats in plaats van buiten. Momenteel schijnt nochtans de zon.
De Senegalese gendarmerie heeft drie personen aangehouden op beschuldiging van diefstal en heling van eigendommen van de maandag in het Senegalese Saly overleden wielrenner Frank Vandenbroucke. Het gaat om de vrouw met wie Vandenbroucke de nacht doorbracht en twee mannen, vertelt een agent die anoniem wil blijven.
Love him or hate him, maar Kamagurka is ontegensprekelijk een van Vlaanderens meest veelzijdige artiesten. De eigenzinnige tekenaar, schilder en grafische allrounder stelt niet alleen in Knokke tentoon, hij toert tegenwoordig ook het land rond met zijn nieuwe show Kamagurka geneest. 
Video; 
Consternatie alom zaterdagavond tijdens het grote verjaardagsconcert van Jo Vally in de Antwerpse Waagnatie. 
