Met een sfeervolle waterhoek maak je zelfs van een kleine stadstuin een gezellige biotoop voor plant en dier. Ook voor de mens, want zo'n vijvertje vol leven brengt de zomer dichterbij.
Plantenrijkdom.
In een natuurvijver zijn zuurstofplanten als glanzend fonteinkruid onontbeerlijk. Ze houden het zuurstofgehalte van de vijver op peil. Ook drijfplanten als gele plomp of waterlelie brengen evenwicht. Zorg er wel voor dat ze niet meer dan een derde van het water-oppervlak bedekken.
In de ondiepe gedeeltes zorgen moerasplanten voor een mooie overgang naar de be-planting aan de oever. Koop je vijverplanten in de lente, zodat ze kunnen groeien tijdens de zomer. Bovendien is de temperatuur van het water van april tot juni optimaal. Kies vijverplanten die op verschillende momenten bloeien, zo kan je het hele jaar door van je vijver genieten.
Balkonvijvertje Ook als je niet over een grote tuin beschikt, kan je met water aan de slag. Een houten waterbak, een stenen waterkom of een metalen teil met waterplanten brengt zelfs op een terras of balkon de nodige sfeer.
Moet je miniatuurvijver de winter overleven, kies dan een vorstbestendig materiaal, zoals kunststof of steen. Om vorstproblemen te vermijden, kan je de bodem en wand ook met vijverfolie bekleden.
Niet alle waterplanten voelen zich thuis in zo'n ondiep milieu. Kies bij voorkeur moerasplanten, zoals water-weegbree of penningkruid, of drijf-plantjes, zoals kikkerbeet of vlotvarentjes. Er bestaan ook leliesoorten die met een waterpeil van 10 cm genoegen nemen.
Is je watertuin klaar voor de zomer? Dan is het tijd om uitgebreid te genieten ... met een glaasje zelfgemaakte limonade.
Ingrediënten: 20 biologische citroenen, goed gewassen, 500 gram (riet)suiker, 7 dl water, vers getapt van de kraan.
Bereiding: Pers de citroenen. Doe de helft van de schillen en het sap van de citroenen samen in een kookpot. Voeg suiker en watertoe en laat het mengsel gedurende 20 minuten zachtjes koken. Verwijder de schillen en laat nog 30 minuten doorkoken. Zeef de siroop en laat afkoelen. Meng één deel siroop met drie à vier delen water. Voeg ijsblokjes toe en versier met een paar schijfjes citroen. In een karaf in de koelkast blijft de siroop 14 dagen goed.
Hoe vries ik het best levensmiddelen in? Levensmiddelen invriezen kan enkel in diepvriezers met vier sterren. Het moet vooral snel gebeuren. Sommige diepvriezers hebben een 'super-vriestoets' waarmee je grote volumes in één keer kunt invriezen. Die toets moet je dan wel 24 uur vooraf instellen. Hou altijd rekening met de maximale invriescapaciteit van het toestel en overschrijd die niet.
Weetje
Voedsel is goed ingevroren, wanneer bij het ontdooien weinig vocht vrijkomt.
Hoe ontdooi ik het best mijn diepvriezer? Een klassieke diepvriezer ontdooi je gemiddeld een- tot tweemaal per jaar. Hier geldt de regel: doe het snel! Zo is achteraf minder energie nodig om alles terug op de gewenste temperatuur te krijgen.
Zo ga je te werk: Schakel het toestel uit en wikkel het voedsel in een dik deken zodat het zo weinig mogelijk opwarmt.
Plaats een kom met warm water in de diepvrieskast en sluit de deur, zo kan de binnenkant opwarmen en smelt de ijslaag.
Voorwerpen als steekmessen, ha':fler en bei-tel om het ijs van de wand te halen alsook haardrogers zijn uit den boze. Ze beschadigen het toestel!
Maak de diepvriezer schoon, schakel het toestel opnieuw in en plaats het voedsel terug.
Waarom verbruikt een volledig gevulde diepvriezer minder energie dan een halfvolle? Wanneer je de diepvriezer opent, stroomt koude lucht naar buiten en komt er warme, vochtige lucht naar binnen. Die warme vochtige lucht moet worden afgekoeld. Het vocht condenseert en vriest aan, waardoor zich een ijslaagje vormt. Hoe meer lucht zich in de diepvriezer bevindt, hoe meer moet worden gekoeld, hoe sneller de ijslaag zich vormt, hoe meer energie het toestel nodig heeft.
Tip
Vul de lege plaatsen in je diepvriezer met blokjes piepschuim of een zak gevuld met krantenpapier.
Diverse natuurlijke remedies kunnen verlichting en genezing brengen bij diarree. Vooral de middelen op basis van planten-extracten zijn heel eenvoudig in het gebruik en hebben een doeltreffende werking. Hier worden er twee kort voorgesteld en besproken.
Basilicum (Ocimum basilicum L.)
Basilicum, ook koningskruid genoemd, kent iedereen wel uit de Italiaanse gastronomie. Het werd echter al gebruikt in het oude Egypte: niet alleen in de keuken, maar evenzeer om zijn medicinale eigenschappen.
De geurige blaadjes bevatten veel linalol, dat samen met andere aromatische bestanddelen de spijsvertering bevordert ter hoogte van maag, darm en lever. Basilicum werkt ook tegen darminfectie: het ontsmet krachtig het darmstelsel en elimineert schadelijke virussen en bacteriën. Daarom is het aangewezen bij diarree en darmkrampen.
Diarree kan veroorzaakt worden door giftige stoffen, door voeding die we niet gewoon zijn, door micro-organismen of voedingsallergieën. Basilicum werkt in op elk van deze oorzaken en zal dus diarree snel en definitief kunnen genezen.
Tormentil (Potentilla tormentilla Stokes) Tormentil is een klein, dicht tegen de grond groeiend bosplantje, waarvan de wortel medicinaal wordt gebruikt. Deze wortel is fel rood gekleurd door de aanwezigheid van looistoffen, en wordt daarom in de volksmond ook 'bloedwortel' genoemd.
Potentilla tormentilla wordt al sinds de zestiende eeuw gebruikt om diarree en darmkrampen te verlichten. Het werkt krachtig samentrekkend, ontstekingwerend en ontsmettend op de darmslijmvliezen. Het vertraagt de knijpende werking van de darm, zodat de diarree ophoudt en de buikpijn verdwijnt.
Diarree wordt meestal veroorzaakt door virussen (zoals het rotavirus) of bacteriën (zoals salmonella). . Welnu, de looistoffen van de tormentil¬wortel zijn in staat om een groot aantal van deze virussen en bacteriën te doden. Tormentil heeft bovendien een anti-allergene werking en stimuleert het immuunsysteem van het lichaam, wat uiterst nuttig blijkt bij geïnfecteerde darmen.
Tormentil heeft al eeuwenlang een stevige reputatie als doeltreffend middel tegen alle mogelijke vormen van diarree, inclusief de zogenaamde 'turista' of reizigersdiarree. Het werkt zowel preventief als genezend.
Een vermoeid gevoel komt niet alleen door te weinig slaap: ook wat we eten heeft hier invloed op. Door kleine veranderingen in je eetpatroon ga je niet alleen beter slapen, je voelt je er overdag energieker door.
Neem een ontbijt Ook al heb je geen honger, probeer 's ochtends altijd iets te eten. Studies bewijzen dat mensen die ontbijten zich mentaal en lichamelijk beter voelen. Een andere Britse studie ontdekte dat het dagelijks eten van ontbijtgranen in verband wordt gebracht met lagere niveaus van het stresshormoon cortisol in je bloed.
Eet elke drie à vier uur Door kleinere maaltijden en twee snacks tussendoor te eten, blijft je suikerspiegel en energieniveau de hele dag stabiel. Grote maaltijden vragen meer energie om te verteren, waardoor je je moe en futloos gaat voelen. Zorg dat je elke maaltijd genoeg koolhydraten, proteïnes en gezonde vetten in vis, noten en olijven binnen krijgt. Deze voedingsstoffen zorgen ervoor dat je je voldaan voelt en zo ga je een uur later niet naar snoep grijpen. Enkele voorbeelden van goede maaltijden zijn: magere yoghurt met bessen en wat müsli en zalm met groene groenten en volkorenbrood.
Eet meer vezels Vezels zorgen ervoor dat koolhydraten langzaam in je bloed terecht komen. Zo krijg je er langer energie van. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid vezels is 25 tot 30 gram, een gemiddelde mens krijgt maar de helft binnen. Enkele suggesties om aan meer vezels te komen: eet regelmatig een kom met volkoren ontbijtgranen, zwarte bonen met kaas en een volkoren tortilla, een appel met schil en volkoren spaghetti.
Omega-3 Deze stof vind je in vette vissen als tonijn en zalm. Verder zit het ook in walnoten. Deze vetzuren zorgen dat je hersencellen gezond blijven en houden je mentaal alert.
Genoeg drinken Water is het hoofdbestanddeel van de vloeistoffen in je lichaam. Slechts de kleinste vorm van uitdroging zorgt ervoor dat je bloed dikker is, waardoor je hart harder moet pompen om het rond te krijgen. Dit heeft als gevolg dat je sneller moe wordt.
Hoe weet je of je genoeg drinkt? Houd je urine in de gaten. Je zou om de twee tot drie uur een bezoekje aan het toilet moeten brengen. Je urine moet helder of lichtgeel zijn. Heeft hij meer een donkergele kleur, dan is dat een teken dat je meer moet drinken. Valt dit je zwaar? Eet dan voedingsmiddelen die veel water bevatten zoals yoghurt, broccoli, wortelen, watermeloen, sinaasappel en pompelmoes.
Koffie Drink geen cafeïne in de namiddag. Door twee of drie kopjes koffie te drinken ga je je energieker voelen, zeker in de eerste uren na consumptie. Maar wanneer je er meer van drinkt, of je drinkt het in de namiddag of 's avonds, gaat je slaapkwaliteit achteruit. Met de volgende dag een vermoeid gevoel als gevolg. Je doet er dus goed aan in de namiddag over te schakelen op cafeïnevrije koffie. (ep)
Op het plein staan duizenden mensen. Er zijn drie verhogingen, de eerste en hoogste is voor Jeanne zodat iedereen haar goed kan zien.
Op de andere verhogingen staan de rechters en de priesters. Jeanne wordt door de priesters naar haar podium geleid waar ze hardop begint te bidden.
Dit duurt een half uur en veel mensen huilen en lopen weg omdat ze de emotie niet aankunnen. Op een gegeven moment worden de toeschouwers ongeduldig en wordt Jeanne door haar wachters het schavot opgeduwd.
Er wordt haar een papieren muts over het hoofd getrokken met de woorden 'ketterse, weder tot zonde vervallen, afvallige, afgodenaanbidster'.
Het vuur wordt aangestoken en Jeanne roept zes maal 'Jezus' voordat haar hoofd voorover zakt...
Laat de koelkastdeur niet te lang open. Voor elke minuut dat de deur openstaat, heeft de koelkast drie minuten nodig om weer af te koelen en dat kost extra energie.
De ideale bewaartemperatuur in een koelkast is 4° C. Een lagere temperatuur kost extra energie. Bij een hogere temperatuur zal voedsel snel bederven. Leg een thermometer in een bakje water in het midden van de koelkast om de temperatuur in de gaten te houden.
Ontdooi diepvriesproducten in de koelkast:. De kou wordt door de koelkast benut om te koelen. De ontdooi-functie van je microgolfoven werkt sneller maar is ellergie-onvriendelijker.
Vergeet tijdens de lenteschoonmaak de achterkant van je koelkast of diepvriezer niet af te stoffen (of het verluchtingsrooster bij een inbouw-model). Door een goede luchtcirculatie wordt je koelkast minder warm en is ze zuiniger met energie.
Kies een diepvriezer die beantwoordt aan je behoeften. De grootte van de diepvriezer is afhankelijk van het aantal gezinsleden en van het feit of je al dan niet eigen producten wenst in te vriezen. Indien je bijna uitsluitend diep-gevroren producten inslaat, volstaat 50 tot 80 liter nuttige inhoud per persoon. Indien je regelmatig vers vlees, vis, groenten, brood, zelf bereide soep enz. bewaart, moet je 100 tot 130 liter per persoon rekenen.
Toestellen waaruit lucht ontsnapt verbruiken meer energie. Controleer daarom regelmatig de rubberen sluiting van je koelkast en diepvriezer. Steek een papiertje tussen de deur en trek het terug: voel je weerstand, dan is de rubberen rand nog in orde. Is er geen weerstand te voelen, dan zit je met een energievreter in huis. Een rubberen sluiting die geklemd zit, kun je vervangen. Indien het rubber gekleefd is, kan dat niet. De aankoop van een nieuw toestel valt dan te overwegen.
Er zijn in de wereld plaatsen waar mensen zich aangetrokken voelen, omdat ze ervaren dat God daar nabij is. oorden van genadiging en zegen. Dadizele is één van deze.
Het is een regelrechte verademing voor alle gelovigen om de prachtige basiliek van Dadizele te betreden waar Mariavrienden samen zijn en waar alles eerbied voor het goddelijke uitademt.
Het Rosarium, met ingang naast de basiliek is een bloemenrijk gebedspark met een openluchtkapel een een stemmige cryptekapel bijzonder geschikt bij vieringen in kleine groepen.
De basiliek binnenin lijkt een streng en rijk monument. Een prachtig koor met verheven kapel, speciaal bestemd voor het Onze-Lieve-Vrouw altaar. Onder dit altaar bevindt zich een prachtige crypte met het praalgraf van Ridder Jan van Dadizele.
Onze-Lieve-Vrouwe van Dadizele, de verering dateert reeds van de veertiende eeuw. Duizenden bedevaarders vinden troost en hulp bij het miraculeus beeld. Op bedevaart naar Dadizele meer dan de moeite waard!
De dienaar Gods, Pater Constant Lievens s.j. 1856 - 1893 Apostel van Chota Nagpur Constant Lievens werd geboren te Moorslede op 10 april 1856. Hij groeide er op in een door en door christelijk gezin. Thuis had hij leren bidden en werken. Hij heeft er gezien hoe zijn vader en moeder de naastenliefde beoefenden. Op het Klein Seminarie te Roeselare behoorde hij tot de 'wonderklasse' (met Rodenbach o.a,). In zijn Retorica had hij Hugo Verriest als leraar. Literatuur en talen trokken zijn geest en hart open voor een wijde wereld. Hij besliste dan bij het einde van zijn humaniora: "Ik wil priester worden". Maar er leefde in hem een stem die hem verder riep. Na het eerste jaar theologie te Brugge trad luj binnen te Drongen bij de jezuïeten en direct na zijn noviciaat vertrok hij naar India (1880). Hij voltooide er zijn theologiestudies en werd priester gewijd te Calcutta in januari 1883. Hij bereidde zich voor op zijn missiewerk in Chota Nagpur door nog enkele inlandse talen te leren. Hij was gereed en vol enthousiasme.
In de omgeving van Torpa en een paar jaar later in het gebied van Ranchi werd hij de grote verdediger van de uitgebuite kastelozen. Zijn inzet voor die armen opende voor hen de weg naar het Evangelie. Gods zegen rustte op zijn werk en er kwam een massale bekeringsbeweging op gang. Lievens leefde helemaal voor zijn mensen en zijn ijver werd gevoed door een geest van harde onthechting en door onophoudelijk gebeel. Hele dorpen kwamen naar Ranchi met een aanvraag om christen te mogen worden. "De kracht van Lievens is niet bij te houden", zuchtten zijn medebroeders.
Wat hij deed, werd hem niet door iedereen in dank afgenomen. Lievens werd o.a. ervan beschuldigd zijn mensen op te jagen tegen de toen Engelse bezettende macht. De beschuldigde werd echter vrijgesproken. Hij kreeg last met zijn gezondheid en moest vernemen dat hij 'tering' had. Daarop reageerde hij: "ik heb nog zoveel te doen" en werkte toch maar door, al was het met verzwakkende kracht.
Toen wijzigde de aartsbisschop de werkmethode: het werkgebied mocht niet meer' verder uitgebreid worden, de volle aandacht moest naar de vorming van de christenen gaan.'Dat was voor Lievens een ontgoocheling maar ook een loutering. Hij beperkte zich nu tot stille activiteit en probeerde nog het Evangelie om te zetten in de Oraon-taal.
Totaal uitgeput keerde hij naar België terug, verbleef een tijd te Drongen, ging nog even naar Moorslede om ten slotte in Leuven zijn sterven aan de Heer toe te vertrouwen. Hij stierf op 7 november, was; 37 jaar. 'De graankorrel die in de aarde viel, bracht veel vruchten voort.' De Lievensmissie was; op enkele jaren uitgegroeid tot 80.000 christenen. nu zijn daar meer dan een miljoen katholieken.
Moorslede eerde hem met een ruiterstandbeeld (1929), Roeselare zorgde voor een gedenksteen in het Klein Seminarie (1956). Na lang aan-dringen vanuit India werd zijn lichaam overgebracht naar Ranchi (I 993) want. .. daar had hij zijn leven gegeven. Mgr. Vangheluwe, bisschop van Brugge, opende op 15 maart 2001 het diocesaan proces voor de zaligverklaring van onze West-Vlaamse missionaris.
Vanaf september is roken op alle Vlaamse scholen verleden tijd.
Scholen vanaf september volledig rookvrij
Vanaf september moeten alle Vlaamse scholen volledig rookvrij zijn. Het Vlaams parlement keurde daarover vandaag een voorstel van decreet van Anissa Temsamani (sp.a) goed. Een rookkamer voor de leraars zal niet meer mogen en ook roken op de speelplaats mag niet meer. Ook tijdens schooluitstappen zal niet meer gerookt mogen worden. Lijst Dedecker (LDD) stemde als enige partij tegen.
Het rookverbod moet minstens gelden van half zeven 's morgens tot half zeven 's avonds, ook voor zogenaamde extra-muros activiteiten. "We gaan ons misschien niet echt populair maken met dit decreet", zegt indienster Temsamani. "Maar als roker ben ik zelf één van de eersten om toe te geven dat een uitbreiding van het rookverbod in scholen een logische stap is om te komen tot een efficiënter anti-rookbeleid."
Het voorstel kreeg twee tegenstemmen, met name van LDD. Jürgen Verstrepen vindt het uitgebreide rookverbod te betuttelend. (belga/lpb)
Schatten op zolder. In de komende weken, werken en artikels lezen over de schilders. Romantiek, stilleven (Dahlia's, Rozen, Gladiolen 1896) Als Fantin in 1896 eindelijk bevrijd is van materiële zorgen, schildert hij zijn stillevens alleen nog maar voor zijn eigen plezier. Me dit doek geeft hij in alle opzichten blijk van zijn enorme talent.
In 1896, toen hij dit prachtige boeket dahlia's schilderde, had Fantin-Latour al dertig jaar ervaring in de moeilijke kunst van het schilderen van stillevens achter zich. Hij had er dan ook een ongekend groot meesterschap in bereikt
Henri Fantin-Latour 1836-1904 Dahlias, roses, glaïeuls Olieverf op doek 59 cm x 74 cm Linksboven gesigneerd en gedateerd Fantin 96' Geschilderd in 1896 Bevindt zich te: Parijs, in particulier bezit Tentoongesteld: Parijs, 1906, 1982-1983; Grenoble, 1936; Ottawa, 1983; San Francisco, 1983
Het doek. Al blijft de compositie van dit doek traditioneel, de schilder getuigt toch van durf door het gebruik van zeer levendige kleuren en de creatie van de meest uitbundige harmonieën. De vaas dahlia's overheerst de rozen en gladiolen op de tafel. De rozen beginnen te verwelken en de gladiolen zijn ook niet helemaal vers meer. Deze ode aan een uitbundige schoonheid is doordrongen van nostalgie. De kunstenaar herinnert ons immers tegelijkertijd aan het vergankelijke en kortstondige karakter van schoonheid.
Als impressionist interesseert Fantin-Latour zich voor licht- en schaduwspel, maar voor alles zet hij het liefst zijn observeringsvermogen op scherp, waarmee hii alles wat hem onder ogen komt natuur-getrouw overbrengt. Hij staat ver af van de hartstocht van Monet of de weelderige vegetatie van Gauguin. Hij zal zijn schildersezel overigens nooit in een tuin neerzetten. Hij blijft zijn hele leven liever een atelierschilder, een nauwgezet observeerder van bloemendecors, die hij met geduld en smaak componeert, voordat hij het penseel oppakt. Aangezien zijn stillevens door tussenkomst van de kunsthandelaarster Ruth Edwards bij het Engelse publiek veel succes oogstten, specialiseerde Fantin-Latour zich al snel in het schilderen van boeketten. Als in de jaren 1890 tenslotte ook de Franse publieke opinie zijn werk goedgunstig gezind is, kan hij eindelijk boeketten voor zijn eigen plezier schilderen, materiële noodzaak hiervoor is er niet meer.
De kritiek De Engelsen weten als eersten het talent van Fantin-Latour op waarde te schatten. Positieve kritiek kwam in Frankrijk nauwelijks voor. Niettemin onderkende de schrijver Zacharie Astruc het uitzonderlijke meesterschap van de schilder al vanaf de stillevens uit de jaren 1860. "Zijn bloemen zijn zowel wondertjes van smaak, van kunst, als van kleurschakering. Ze houden je aandacht vast en betoveren je, sterker nog ze ontroeren. Ze zijn ritmes van kleur, frisheid en ongedwongenheid, ze zijn van een verrassende levendigheid. Hun schoonheid houdt je in de ban".
Geschiedenis van het doek. Het doek was in bezit van Ruth Edwards, voordat het werd gekocht door F. en J. Tempelaere en daarna door M. Bonjean. Het maakt tegenwoordig deel uit van de Dubosc collectie.
Woensdagavond, 29 mei 1985, Brussel, Heizelstadion, finale Europacup 1, Juventus tegen Liverpool.
Door een slechte kaartverkoop komen Italiaanse supporters in het vak naast de Liverpool-aanhang.
De Italianen provoceren, de Engelsen trekken ten aanval. Door de ontstane paniek en de slechte staat van het stadion vallen er 39 doden en honderden gewonden.
Het Heizeldrama is een feit. De wedstrijd wordt toch gewoon gespeeld. Juventus wint met 1-0.
Ter herinnering aan de slachtoffers hangt er in het huidige Koning Boudewijnstadion - een herdenkingssteen.
Belgen houden van frietjes en doen die naam alle eer aan. Acht op de tien bakken thuis frietjes. In één op de drie gezinnen komen enkel vers gesneden exemplaren op tafel. Dat blijkt uit een onderzoek van de universiteit Gent waarbij het frituurgedrag werd onderzocht.
Elf dagen Elk jaar verbruiken we meer dan 21.500 ton frituurvetten en oliën. Dat is heel wat. Om de elf dagen gooien we gemiddeld iets in de frituurolie. Hoe meer personen het gezin telt, hoe vaker de ketel kookt. Idem voor het opleidingsniveau. Bij lager opgeleiden wordt meer friet gegeten.
Verversen 20 procent van de ondervraagden heeft een tweede frietpot, om het bakken van frieten, kroketten en andere snacks gescheiden te houden. Zo blijft het vet en de olie langer proper. Gezond frituren is even belangrijk, we verversen die ketel gemiddeld drie keer per jaar, na elf bakbeurten.
Vers Frietjes moeten smaken en dat betekent voor één op de drie dat deze vers en handgesneden dienen te zijn. Anderen wisselen verse en diepvriesexemplaren af. Vooral 45-plussers verkiezen verse. Jongeren, hoogopgeleiden en grotere gezinnen kiezen voor de diepvriesfrietjes.
Afval Verontrustender is het frituurafval. Slechts een derde komt terecht in het containerpark. Meer dan 14.000 ton eindigt bij het restafval, in de tuin, de gootsteen of de riool. Dat is jammer, want frituurolie kan worden gerecycleerd tot biodiesel, groene stroom, rubber en kaarsen. (lvl)
Een hoge blootstelling aan lood bij baby's belemmert de ontwikkeling van de hersenen en verhoogt de kans dat ze gewelddadige volwassenen worden. Dat blijkt uit onderzoek van twee Amerikaanse onderzoeksteams.
De gevaarlijke effecten van lood op de hersenstructuur, de intelligentie en het gedrag zijn al langer bekend, maar dit is het eerste langetermijnonderzoek.
Arme buurten Kim Dietrich en collega's van de University of Cincinnati vergeleken de loodlast bij ongeboren kinderen en baby's in arme buurten van Cincinnati met de evolutie van de plaatselijke misdaad. Tussen 1979 en 1984 onderzochten ze de bloedwaarden van zwangere vrouwen van wie de huizen gebouwd waren met loodhoudende materialen en die nog een oude waterleiding hadden. Hierdoor hadden ze een hoge blootstelling aan lood. Daarna werd regelmatig het bloed van 376 pasgeboren kinderen gecontroleerd tot ze 6,5 jaar oud waren.
Hogere criminaliteitscijfers Van deze kinderen werden er 250 gevolgd tot hun 18de verjaardag in 2005. De onderzoekers stelden vast dat verhoogde loodwaarden voor de geboorte en in de eerste levensjaren daadwerkelijk samengaan met hogere criminaliteitscijfers en regelmatige celstraffen. Per 5 microgram lood per deciliter bloed op zesjarige leeftijd steeg de kans om later in de cel te belanden met ongeveer 50 procent.
Meer jongens dan meisjes Het onderzoeksteam rond Kim Cecil van dezelfde universiteit in Cincinnati onderzocht de hersenstructuur van 157 jongeren tussen 15 en 17 jaar die waren opgegroeid met een sterke blootstelling aan lood. De hersenen van de jongeren vertoonden op bepaalde plaatsen een beperkter volume, naarmate de loodlast als baby zwaarder geweest was. Vooral de gebieden in de hersenen die verantwoordelijk zijn voor beslissingen, gedragsregulatie en fijne motoriek bleken getroffen. Over het algemeen trof de loodlast meer jongens dan meisjes. (belga/ep)
Waarom zijn de bananen krom? Vanzelfsprekend omdat ze niet recht zijn ... ! En dat is niet omdat ze het licht zoeken, het komt gewoon door de zwaartekracht. Bananen groeien met trossen ofte 'handen' aan de bomen en doen dat van beneden naar boven. Naarmate ze groeien gaan ze door de zwaartekracht doorbuigen. Maar wanneer men de steel van de tros en de aanzet van de bananen voldoende ondersteunt, groeien ze gewoon recht (of toch bijna recht) naar boven.
Waar komen die fruitvliegjes vandaan en hoe krijg ik ze weg? Veel mensen denken dat fruitvliegjes uit eitjes komen, die in de vruchten werden gelegd toen die nog aan de boom of aan de struik hingen. Dat kan weliswaar één enkele keer gebeuren, maar de meeste fruitvliegjes komen gewoon van buiten. Deze insecten hebben perfecte sensoren, waarmee ze op afstand de geur en de rijpingsstoffen van rijpend fruit kunnen waarnemen. Ook door groenten, yoghurt en kaas worden ze trouwens aangetrokken. Via kleine openingen in ramen en deuren komen ze naar binnen. Ze zijn bovendien zo klein dat ze zich zelfs niet laten tegenhouden door vliegenramen en horren.
Hebt u veel last van fruitvliegjes, dan kunt u uw groenten en fruit na de aankoop beter meteen in de koelkast of in een goed afgesloten, koele bergplaats leggen. Een eventuele fruitschaal kunt u afdekken met folie. Drie middeltjes schijnen doel-treffend te zijn en u gebruikt ze best alledrie samen als u veel fruitvliegjes in de keuken krijgt, namelijk: een vliegenmepper, een schaaltje met rode wijn en enkele vleesetende plantjes (drosera bijvoorbeeld), die u op de vensterbank plaatst.
Waarom mogen tomaten niet in de koelkast? Tomaten zijn onderhevig aan een fenomeen dat de wetenschappers omschrijven als 'lagetemperatuurbederf'. Bij temperaturen lager dan 12° C worden ze namelijk slap en kan hun kelk loskomen. Ook komkommers en aubergines kennen dit fenomeen. Tomaten bewaart u het best op kamertemperatuur of in een koele bergruimte, maar niet samen met andere groenten en vruchten.
Waarom wordt komkommer slap als die bij tomaten ligt? Alle vruchten- en groentensoorten die rijpen, stoten ethyleen uit. Dit is een onzichtbaar gas, dat voor de mens volstrekt ongevaarlijk is. Vooral tomaten, appelen en kiwi's geven veel van deze rijpingsstof af. Andere vruchtensoorten, die vlakbij liggen, nemen dit gas via hun schil op en gaan hierdoor sneller bederven. Komkommers zijn bijzonder gevoelig voor ethyleen, net als champignons, broccoli en eierplanten (aubergines). Bewaar dus nooit tomaten en komkommers samen. En leg de appelen in een aparte bak in de koelkast.
Maakt spinazie ijzersterk? Neen dus! Dat misverstand is wetenschappelijk reeds in 1937 uit de wereld geholpen, maar de Popeye-mythe kent blijkbaar het eeuwig leven. Vóór 1937 dacht men dat spinazie zo'n 40 mg ijzer per 100 mg bevatte en dus een heel belangrijke groente was om ons lichaam aan te sterken. Het ijzergehalte van spinazie ligt evenwel tien keer lager. Deze ijzerlegende, die nog hardnekkig voortleeft, ontstond door de tikfout van een professorensecretaresse, die de komma verkeerd typte. Toch is spinazie één van de groenten die het meest ijzer bevat. Maar ze bevat ook vrij veel oxaalzuur en is daarom geen aanrader voor jicht- en reumalijders. Oxaalzuur remt ook de calcium-opname. Daarom is het goed in de loop van dezelfde dag melk of yoghurt te nuttigen.
Is komkommer echt ideaal als gezichtsmasker? Ja, dat is een feit. Komkommer geeft u weliswaar geen facelift, maar wordt door de cosmetica-industrie toch veel gebruikt voor gezichtsmaskers en in reinigingsmiddelen voor de huid. Komkommer bevat namelijk adstringenten. Dat zijn stoffen, die de poriën doen samentrekken. En daarbij worden vuiltjes in de poriën uitgestoten. Het samentrekkende vermogen van een komkommer is sterker indien de groente heel vers is en recht uit de koelkast komt. Vanwege hun dagversheid zijn Flandria-komkommers extra geschikt voor een gezichtsmasker.
De geestelijke vader van James Bond, de Britse schrijver Ian Fleming, zou op 28 mei 100 jaar oud geworden zijn. Om die verjaardag te vieren verschijnt woensdag bij Penguin een roman met nieuwe avonturen van 007.
De nazaten van Fleming vroegen de Britse auteur Sebastian Faulks om een boek te schrijven met nieuwe avonturen van James Bond in de stijl van Fleming. De verhaallijn werd angstvallig geheim gehouden. Wel is al geweten dat 'Devil May Care' zich afspeelt tijdens de Koude Oorlog, in 1967, en dat het verhaal 007 naar Parijs, Londen en het Midden-Oosten brengt.
Daarnaast loopt in het Londense Imperial War Museum ook een tentoonstelling over het leven en werk van Ian Fleming, met ook heel wat filmmemorabilia. Fans kunnen er nog terecht tot 1 maart 2009. (belga/bdr)
Juni is steeds een stressvolle maand voor studenten met de examens in het verschiet. Zelfs al blijven je kinderen relatief kalm onder de situatie, het is ook een moeilijke periode voor de ouders. Hoe kan je als gezin de stressfactor op een gezond niveau houden tijdens deze stressvolle weken?
Niet zeuren Het is moeilijk om voor ouders een evenwicht te zoeken tussen interesse tonen en drammerig overkomen tijdens de examenperiode. Zeuren, zagen en voortdurend vragen stellen, zijn niet echt hulpvol. Je kunt je kinderen beter helpen met praktische zaken. Ze hebben tijdens deze periode vooral zelfdiscipline nodig en dat moeten ouders aanmoedigen.
Beloningen Psychologe Ruth Coppard zegt dat je als ouder voorzichtig moet zijn met het beloven van geld in ruil voor goede resultaten. Je mag je kind belonen, maar het moet evenredig zijn met de moeite die je kind doet. Maak duidelijk dat je verwacht dat het zijn best moet doen. Je kan de beloning zelfs geven voor de uitslagen er zijn, als je het gevoel hebt dat je kind echt zijn best heeft gedaan.
Hoe moet je studeren? Onderzoek toont aan dat je best in blokken van 30 tot 40 minuten studeert en dan 5 à 10 minuten pauzeert. Aan het einde van een sessie van drie of vier uur, moeten studenten een half uurtje pauzeren. Verdeel elke dag in drie stukken: ochtend, namiddag en avond. Zo kom je tot 21 blokken per week. Bekijk dan al het studiemateriaal en verdeel het over de blokken die je hebt. Je moet je kinderen minstens 6 blokken per week vrij gunnen. Laat ze met iets makkelijk beginnen als ze moeite hebben de boeken op te nemen.
Stress Kinderen maken langzaam aan kennis met examens, ze krijgen de eerste toetsen al in de lagere school. Dus in het middelbaar zouden ze hier eigenlijk niet meer zenuwachtig voor mogen zijn. Maar veel hangt van het kind zelf af. Sommigen blijven heel kalm, anderen kunnen echt niet om met de stress. Het is heel belangrijk hoe je hier als ouder mee omgaat. Merk je dat je kind stress heeft, probeer dan onderstaande tips.
Voorbereiding Lichaamsbeweging Slechts dagelijks 10 tot 20 minuten bewegen maakt al een groot verschil. Dit zorgt ervoor dat er bepaalde neurotransmitters in de hersenen vrijkomen die je humeur verbeteren. Verder vermindert het gespannen spieren, verbetert het de slaap en zorgt het voor een lager niveau van het stresshormoon cortisol.
Relaxatietherapieën Yoga, massage en meditatie kunnen helpen angstaanvallen te beperken. Probeer eens met je kind volgende oefening: sluit je ogen en adem diep in. Zoek naar bepaalde plekken waar je gespannen bent en probeer deze spieren te ontspannen. Beeld je in dat de spanning verdwijnt. Focus je op elk lichaamsdeel en denk ondertussen dat je spieren warm, zwaar en ontspannen worden. Na 20 minuten haal je diep adem en stretch je.
Genoegslapen Tussen de tijd dat je stopt met studeren en het slapen gaan moet minstens uur zitten. Vermijd caffeine na 18 uur, dit zorgt ervoor dat je onrustig slaapt. Verder hebben jongeren acht uur slaap nodig. Je kan er als ouder op toezien dat ze niet te laat opblijven en dat ze op tijd opstaan.
Gezond eten Je hersenen verbruiken 20 procent van de energie die je opneemt. Als je gezond eet, kunnen je mentale prestaties verbeteren. Laat je kinderen om de twee a drie uur eten. Kies bij snacks voor (gedroogd) fruit, müslirepen of noten.
Genoeg drinken Als je lichtjes gedehydrateert bent, krijgen je hersenen minder bloed waardoor je hoofdpijn en concentratieproblemen krijgt. Kijk er op toe dat je kinderen genoeg drinken en varieer met water, smoothies, melk en fruitsap.
Genoeg ijzer De helft van de meisjes tussen 15 en 18 jaar heeft een tekort aan ijzer. Zelfs een klein tekort kan het geheugen beïnvloeden. Laat je kinderen dus genoeg rood vlees, spinazie en ontbijtgranen eten zodat ze genoeg ijzer binnen krijgen.
Dag zelf In het examenlokaal moeten studenten een comfortabele houding aannemen en een paar keer diep ademhalen om spanning te voorkomen. Als ze aan hun examen beginnen, kunnen ze best eerst alles lezen en bedenken hoeveel tijd ze mogen spenderen aan elke vraag of onderdeel. Daarbij is het belangrijk tijd over te laten om alles na te lezen. Ze beantwoorden best eerst de vraag waarvan ze het antwoord meteen weten, daarna pas de moeilijke vragen.
Als ze een paniekaanval voelen opkomen, moeten ze hun pen neerleggen, hun ogen sluiten en traag ademhalen. Dan lichtjes met hun armen schudden en iets zeggen om zichzelf aan te moedigen. Wat ook kan helpen is in te beelden dat ze op een plek zijn waar ze zich goed voelen. (ep)
Shell zet simulator in tankstations om minder te leren verbruiken
De verbruikssimulator van Shell: leren tien procent zuiniger rijden.
De interesse voor zuiniger rijden, neemt toe. Vergeleken met een jaar geleden zijn ongeveer de helft van de automobilisten gaan nadenken over hun verbruik en deze curve is recht evenredig met de recente prijsstijgingen. Zuiniger rijden heeft eerder een economische dan een ecologische motivatie. Aan de hand van een rijsimulator die Shell in een aantal van haar tankstations zal opstellen, wil men de automobilist wijzen op de mogelijkheden van een aangepaste rijstijl.
Reële situaties In de simulator krijg je een cockpit met een conventionele interface. Je moet sturen, schakelen, remmen en accelereren als in elke andere auto. Op het scherm voor je wordt een reële verkeerssituatie geprojecteerd met stad- snelweg en filesituaties. Bedoeling is dat je met 0,3 liter brandstof ongeveer 5 km kan rijden.
Als je finisht (want wie niet zuinig rijdt, haalt de meet niet eens), krijg je een rapport met le gemiddeld verbruik en je manier van rijden. Je leert er ook hoe je zuiniger kan rijden aan de hand van persoonlijke tips zoals vroeger opschakelen, een constantere snelheid aanhouden, motor uitschakelen aan de lichten enz...
Wie deze richtlijnen respecteert, zou het gemiddelde verbruik van zijn wagen gemakkelijk met 10 % kunnen drukken, aldus Shell. Shell toonde een en ander in de rand van de Shell Eco Marathon.
600 miljoen wagens Tot voor kort waren Europa en Amerika de grote olieconsumenten maar daar komen vandaag twee spelers bij: China en India. De enige manier om de prijsstijgingen iets te milderen, is door de vraag te temperen. Rond 1950 reden er zo'n 80 miljoen wagens rond. Vandaag zijn er dat al meer dan 900 miljoen en prognoses wijzen uit dat tegen 2050 zo'n twee biljoen voertuigen zullen rondtuffen op deze wereldbol.
Zes op tien nooit zuinig Uit een studie in elf landen waaronder Duitsland en Nederland blijkt dat 90% van de automobilisten de auto nog steeds ziet als het ideale transport en men gebruikt hem 5 tot 6 keer per week. Zes op tien heeft nooit geprobeerd zuiniger te rijden terwijl 40 % niet eens weet wat hun wagen precies verbruikt. En toch, 90 % van de ondervraagden is wel geïnteresseerd om minder te verbruiken met hun wagen, aldus Shell. (gv)
