Tijdens de week van de fairtrade die op 3 oktober van start gaat; zetten supermarkten hun producten in de kijker. Ik zet de centrumschool in de kijker. Die zijn aan hun derde en laatste jaar bezig als partnerschool. Gedurende een aantal maanden bieden ze producten te koop aan, alle steun van het eerlijke handeltje schenken ze aan het priveproject, het Peacock-schooltje. Lees meer
Voor we ons klaarstomen om te kermissen op 5/6/7 en 8 oktober 2007 te kuurne, kan je nog meegenieten van de sfeerbeelden van de uittredende Koning ezel.
Wentelteefjes met peertjes en karamel-speculaasijs
Dessertje "lekker van bij ons"
Aantal personen: 4
Ingrediënten 4 sneetjes melkbrood 2 eieren 2 dl melk 2 dl room bruine suiker 4 stoofperen 1 vanillestokje ½ kaneelpijpje 1 eetlepel suiker het sap van een halve citroen 1 l vanille-ijs 1 klein pakje speculaas boter arachideolie Voor de karamel: 100 g suiker een scheutje water het sap van een halve citroen
Bereiding Laat voor de karamel de suiker smelten in een pan met dikke bodem met het citroensap. Als de suiker volledig is verkleurd, mag je blussen met een scheutje water. Roer goed door en laat verder koken tot de gewenste dikte. Giet over in een kommetje om af te koelen. Schil de peren, haal het klokhuis eruit en snijd het vruchtvlees in partjes. Bak de partjes aan in boter en doe er het uitgeschraapte vanillestokje, de kaneel, suiker en het sap van een halve citroen bij. Laat de peren rustig garen in hun eigen vocht. Strijk een laagje vanille-ijs in een bakje. Giet er wat karamel over en breek er speculaas op. Ga verder met een laagje vanille-ijs en breek er nog wat koekjes over. Zet het ijs terug in het vriesvak. Snijd de korstjes van het brood en week ze in het beslag van ei, melk en room. Bak de wentelteefjes in boter en arachideolie, half om half. Strooi er bruine suiker overheen. Schik de wentelteefjes op de borden. Leg de peertjes er op en giet er wat van het kookvocht over. Schep er een bolletje ijs bij.
weekoverzicht van 24 t.e.m 30 september; overzichtelijk alle artikels geschreven door: Yvette uit Kuurne en nog veel meer. Maak zelf de keuze welke schakelaar je aanklikt.
Niets is moeilijker dan iedere dag iets anders op tafel te goochelen.
Vandaag serveer ik een eenvoudig pompoensoepje.
Wat heb je nodig: 1 grote ui, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 1 kg pompoen, 1 tomaat, zout, zwarte peper, takje thijm, laurierblad, 2 liter kippen boullon, boter, room en peterselie.
Bereiding: Snij de ui, paprika en de knoflook fijn. Glazeer ze licht in de boter voeg daarna de pompoen , de tomaat, de kruiden en de bouillon erbij, breng alles aan de kook in een gesloten pot dan goed mixen. Opdienen: met een scheutje room en fijn gesnipperde peterselie.
De e-mail-cultuur sluipt de kantoren binnen. Vroeger kon je al eens met collegas op de gang van gedachten wisselen. Nu stuur je een e-mail en wacht je op antwoord. Fysiek en sociaal gaan we er niet op vooruit. Als je af en toe eens van je plaats komt om een briefje te brengen naar je collegas heb je toch nog wat beweging. Je kan ook het koffiezetapparaat, de telefoon,de fax, de printer e.d. op enkele meters afstand van je werkplek plaatsen, zodat je telkens moet opstaan (en bewegen). Je zou versteld staan hoeveel minuten je dagelijks 'gesport' hebt en hoeveel (kilo)meter je onbewust hebt afgelegd. Wil je persé blijven zitten verander dan je passieve gewoonte in een actieve zithouding en neem eens plaats op een zitbal. Door hier enkele uren per dag op te zitten train je de romp- en beenspieren.
Tijdens de Wereldborstvoedingsweek (van 1 tot 7 oktober) krijgt borstvoeding extra aandacht in 120 landen wereldwijd. Sommigen vieren dit in augustus, anderen in de 40e week van het kalenderjaar en dus begin oktober. Sinds 2004 is er een toename van het aantal kinderen dat start met borstvoeding in Vlaanderen. Naargelang van de provincie verschillen de percentages.
Thema wereldborstvoedingsweek
Het thema dit jaar is: 'Breastfeeding: the 1st hour, early initiation and exclusive breastfeeding can save more than ONE million babies.' Het vroeg starten en exclusief geven van borstvoeding kan wereldwijd de verdere daling van de neonatale en babysterfte in de hand werken. Tijdens het eerste uur na de geboorte is een gezonde pasgeborene heel alert. Wanneer hij 'skin to skin' op het lichaam van mama gelegd wordt, vertoont de baby opmerkelijke capaciteiten. Gestimuleerd door de tedere aanrakingen van mama, gaat hij zelf spontaan met zijn mondje en handjes op zoek naar haar borst. Deze eerste aanrakingen stimuleren de productie van oxytocine die zorgt voor het toeschieten van de melk en de intense gevoelens van mama voor de baby. Hoe sneller deze stimulatie gebeurt, hoe sneller de borstvoeding goed op gang is.
Actie Kind en Gezin Alle mama's die borstvoeding geven krijgen tussen 1 en 7 oktober tijdens het verblijf in de kraamkliniek, het bezoek op het consultatiebureau of het huisbezoek een slabbetje met slogan 'Mmmmoedermelk'. De affiche 'Vanaf het eerste ogenblik' van het Federaal Borstvoedingscomité zal in elk consultatiebureau uithangen. Actrice Nele Snoeck vindt dergelijk initiatief positief zoals blijkt uit haar persoonlijke ervaring met borstvoeding: 'Borstvoeding geven was een evidente keuze voor mij. Het creëert een unieke band met je baby. Mijn zoontje heeft 6 maanden exclusief borstvoeding gekregen. Intussen ben ik weer aan het werk en krijgt hij 's morgens en 's avonds nog borstvoeding. Ik hoop dat nog 2 maanden te kunnen doen, dan is hij 1 jaar.'
Acties in Vlaanderen In Vlaanderen worden heel wat initiatieven genomen naar aanleiding van de Week van de Borstvoeding. Meer informatie hierover is te vinden op de website van de expertiscentra kraamzorg:
Het mineraalwater Evian komt ieder jaar met een spectaculaire eindejaarsfles. Dit jaar is deze speciale fles ontworpen door niemand minder dan de Franse modeontwerper Christian Lacroix.
Lacroix haalde inspiratie uit zijn jeugd, waar Evian altijd al aanwezig was. Het resultaat is een heldere strak vormgegeven, maar bovenal sierlijke fles, waarin de puurheid van Evian prachtig wordt gereflecteerd door een glinsterend laagje van besneeuwde kristallen. De prêt-a-porter fles is elegant, gestroomlijnd en typisch 'Lacroix'. Deze designfles geeft iedere tafel een geraffineerde, chique touch.
Een ontdekkingstocht tussen de bomen uit onze streken? Tuurlijk, deze groene bondgenoten waarvan de namen ons zo bekend in de oren klinken hebben nog heel wat geheimen te onthullen. Zeg niet zomaar eik tegen eender welke eik! Wil je het verschil weten tussen een boswilg en een schietwilg?
Aan de kassa ontvang je de gratis wandelfolder. Hiermee kan je op eigen tempo het uitgestippeld parcours afleggen tussen berken, elzen en kornoeljes. De folder bevat leuke anekdotes en weetjes over de kenmerken, het gebruik en de geneeskracht van onze bomen. Je leert met deze wandeling ook 'Wild Meise' beter kennen. Dit is een weinig gekend maar sfeervol deel van de Plantentuin, volledig ingericht als plantenreservaat voor onze inheemse planten. Dagelijks open vanaf 9.30uur
Op de wijk Durmen in Zele is de nagelnieuwe provinciale Durmeboorden Wandelroute voorgesteld. Deze route is 9 kilometer lang en loopt door het prachtige landschap dat kunstenaar André Bogaert inspireerde. Langs het traject staan meer dan twintig borden met reproducties uit het oeuvre van deze veelzijdige kunstenaar. Een aantal van zijn werken zijn tentoongesteld in het SMAK in Gent.
De Durmeboorden Wandelroute start op het dorpsplein van Durmen. Na iets meer dan een kilometer stappen kom je aan de oevers van de Durme. Deze getijdenrivier blijf je kilometers lang volgen. Het grootste gedeelte van het traject gaat over onverharde paden en wegels. De brochure van de Durmeboorden Wandelroute kost 1,25 euro en is verkrijgbaar bij de plaatselijke diensten voor toerisme,
Niets is moeilijker dan iedere dag iets anders op tafel te goochelen.
Vandaag serveer ik kaastaart van Lucienne voor 4 personen
Deeg: 250 g zelfrijzend bakmeel 100 g boter 1 ei 1 zakje vanillesuiker 1,5 dl melk appelmoes 500 g magere platte kaas 200g fijne suiker 2 zakjes vanillesuiker 3 eigelen + 3 stijfgeklopte eiwitten
Meng voor het deeg de ingrediënten in de aangegeven volgorde en rol het deeg uit over een taartvorm. Bedek met een laag appelmoes. Meng de platte kaas met de andere ingrediënten in de aangegeven volgorde en giet de bereiding over het deeg. Laat 40 minuten bakken in een op 180° voorverwarmde oven.
De kwaliteit van het binnenmilieu op scholen moet beter.
De luchtkwaliteit in de klas is pover. Dat blijkt uit een onderzoek van Test-Aankoop. Die onderzocht de luchtkwaliteit in zestig klaslokalen, verspreid over het hele land. In acht op de tien klassen hing er te veel CO2 in de lucht. Dat is uitgeademde lucht van de leerlingen. De grootste oorzaak van luchtvervuiling in de klas is onvoldoende luchten.
Stoffige lokalen, open boekenplanken en krijtstof zijn de grootste boosdoeners van luchtvervuiling op school. Hoe meer leerlingen in de klas, hoe vuiler de lucht: meer reukstoffen, stofjes, bacteriën, virussen en warmte. Kinderen die werken in een ongezonde lucht krijgen last van hoofdpijn, worden sneller moe en kunnen zich niet meer concentreren. Vaak hebben ze last van vermoeide of prikkende ogen, jeuk, huiduitslag, een verstopte neus en nekpijn.
Wondermiddel? Het ideale recept voor zuivere lucht bestaat niet. Toch kunnen het klaslokaal en de huiskamer gezonder. Afstoffen en geregeld schoonmaken houdt de ruimte stofvrij. Zet af en toe de ramen open, ook in de winter, om alle ruimtes te luchten. Planten thuis of in de klas hebben een positieve invloed op hoe kinderen zich voelen. Met planten in de omgeving ervaren kinderen minder stress. En planten regelen mee de luchtvochtigheidsgraad en de warmte, zorgen voor geluidsabsorptie en zuiveren de omgevingslucht.
tips voor thuis Gebruik niet enkel de stofzuiger. Maak geregeld schoon met emmer en dweil. Verlucht de kamers, ook in de winter! Haal luchtzuiverende planten in huis en verzorg ze goed.
tips voor in de klas Maak het bord schoon met spons en wisser. Stof geregeld af met een vochtig zeem. Lucht de klas meermaals per dag, tijdens pauzes of computerlessen.
Lekker Fris Vanaf januari kunnen alle Vlaamse kleuter- en lagere scholen een CO2-meter in de klas hangen. Dat is een metertje met een groen, oranje en rood licht, net als een verkeerslicht. Een groen lichtje wil zeggen dat de klaslucht gezond is. Als het lichtje op oranje of rood springt, moet de leraar de klas dringend luchten. De CO2-meter is een initiatief van het project Lekker Fris, dat werkt rond gezondheid en milieu in scholen.
Slecht nieuws voor alle warhoofden die de afwas weken laten staan, nooit stofzuigen en de administratie 'vergeten' bij te houden: rommelige mensen sterven eerder dan mensen die een geordend en netjes leven leiden. Dat staat te lezen in het tijdschrift Health Psychology.
Onderzoek 1.200 mensen, allen geboren rond 1919, werden door een heel team van psychologen hun leven lang gevolgd. Het onderzoek spitste zich toe op discipline en orde.
Zij die van jongsaf aan een ordelijk leven leidden, bleken langer te leven. Ook op volwassen leeftijd vertaalde een consciëntieus leven zich in een lagere sterftekans. Wie zowel in de kindertijd als op volwassen leeftijd alles netjes opruimde, kreeg helemaal goede papieren: deze groep leefde het langst. Als dat geen motivatie is om de boel straks op te ruimen. lvl
Man vraagt vriendin ten huwelijk via kruiswoordraadsel
Een Amerikaan uit Boston heeft zijn vriendin op een heel originele manier ten huwelijk gevraagd. Hij overtuigde een lokale krant om een speciaal kruiswoordraadsel te publiceren. De tip voor een van de opdrachten was "algemene aanzoek" en het antwoord was "Wil je met me trouwen".
Kruiswoordraadsel De 29-jarige Aric Egmont was de aanzoek al maanden aan het voorbereiden. Samen met zijn vriendin Jennie Bass lost hij op zondagochtend vaak kruiswoordraadsels op. Daarom vroeg hij de krant of ze niet speciaal voor hem een kruiswoordraadsel konden opstellen. Een koppel dat al jaren kruiswoordraadsel opstelt, nam de uitdaging aan en maakte een puzzel met als titel "Vind de vraag".
Aanzoek Op een zondagochtend begonnen ze dan aan het kruiswoordraadsel te werken. De puzzel bevatte ook veel woorden die een persoonlijke betekenis hebben voor het koppel. Zo ontdekten ze zijn achternaam en de naam van haar beste vriendin. Toen ze ook de naam van haar zus vond, begon ze het wel heel bizar te vinden. Uiteindelijk bereikten ze nummer 111, waar de huwelijksaanzoek moest worden ingevuld. Plots ging Egmont op zijn knieën zitten en voeg hij haar ten huwelijk. Ze schreeuwde het uit en moest even bekomen, maar uiteindelijk zei ze toch "ja".gb
De wereld? Een bol wol? Een voetbal? All of the above! Het jonge bedrijf Oolaalaa heeft een prachtige zitbal ontworpen en viel ermee in de prijzen. Mooi en comfortabel, een ideale combinatie. En nu bij Fashion.nl te bestellen!
Verkrijgbaar in 6 maten, dus leuk voor kleine, grote én hele grote mensen. Je kunt er letterlijk en figuurlijk alle kanten mee op, er is een bal die buiten gebruikt kan worden en een aantal hebben een wasbare hoes. Deze winnaar van de KEK Trend Award 2007 steunt met een deel van de winst jonge ondernemers in ontwikkelingslanden via Child at Venture. En dan zit je toch extra lekker op de wereld...
Je wilt er niet alleen goed uitzien, maar je ook goed voelen. Dan is gezond eten heel belangrijk, want in goede gezonde voeding zitten veel vezels, vitaminen en mineralen. Wie gezond eet voelt zich fit & fabuleus. Maar wat is gezond eten precies? Wat houdt gezond eten in? Dat je gezond moet eten, weet je natuurlijk al lang. Maar waar moet je nu op letten? En welke heilzame stoffen haal je uit bepaalde voedingswaar? Om te beginnen zijn er tien belangrijke regels die je in acht moet nemen bij gezond eten. Hieronder zie je ze staan:
1. Eet gevarieerd; 2. Wees matig met (verzadigd) vet; 3. Eet voldoende koolhydraten (brood, aardappelen, peulvruchten enzovoorts); 4. Eet veel groenten en fruit; 5. Streef naar een gezond gewicht; 6. Wees zuinig met zout; 7. Drink minimaal anderhalf liter vocht per dag; 8. Eet drie maaltijden per dag; 9. Ga veilig met voedsel om; 10. Ga bewust met voedingsmiddelen om.
Vitaminelijst De meeste vitamines halen we uit onze voeding. Groenten en fruit zijn grote leveranciers van vitamines. Een aantal vitamineboosters staat hieronder beschreven:
Bèta-caroteen (omgezet door het lichaam in vitamine A): (donker)groene bladgroente, koolsoorten, wortelen, mango's en mandarijnen. Vitamine B1: aardappelen Vitamine B2: broccoli Vitamine B6: bananen Foliumzuur (vitamine B11): spruitjes, spinazie Vitamine C: spruitjes, sinaasappels, kiwi Vitamine K: spinazie, bloemkool, olijf(olie)
Ook onverzadigd vet, zoals in noten, margarine, olie, vis en vlees heb je nodig voor een evenwichtig voedingspatroon. Ook deze producten zitten boordevol vitaminen:
De regeerperiode van de huidige Koning Ezel Sire Koen I loopt stilaan op zijn einde. Onder het motto: "Afscheid van een Koning" en met de achterliggende gedachte: "Elk beestje zijn feestje", wordt er op het Kuurnse Marktplein eens goed in gevlogen.
Sire Koen werd als Koning Ezel aangesteld in 2005 voor 2 jaar.
Tijdens deze jaren kon de Ezelvorst vele warme momenten beleven, samen met de inwoners en de Orde van de Ezel.
Als blijk van dank wil Koen I, in aanloop van de Kuurnse Kermis, op een gepaste manier deze regeerperiode afsluiten.
En hoe kan een Koning zijn ezelgemeente en de Orde van de Ezel beter bedanken dan met een feest? Het feit dat de Orde van de Ezel 30 jaar oud werd, is een gelegenheid te meer om te fuiven.
De leden van de nieuwe Kuurnse vereniging, vzw Bes@com staken samen met hun hoofdezel de koppen bij elkaar en stampten voor de gelegenheid een grandioos programma in elkaar.
