Op 15 juni organiseerd Wtc De pedaalvrienden hun eerste eetfestijn. Vanaf 18u30 tot 21uur wordt er varken aan het spit geserveerd in de cordenuit te Everbeek-Beneden. Je kan aanschuiven aan een uitgebreid buffet à volonté. Kaarten kosten 15 euro voor volwassenen, 8 euro voor kinderen tot 12 jaar en zijn tot 1 juni te verkrijgen bij onze leden (zie ledenlijst ).
Na heel wat voorbereiding en slapeloze nachten was het op zaterdag 15 juni eindelijk zover. Rond 15u kwamen de Pedaalvrienden samen in zaal Cordenuit te Everbeek om nog een paar laatste dingen voor te bereiden voor het eetfestijn die avond. Sommigen waren nog aan het stressen terwijl anderen al volop plezier maakten. Rond 18u15 arriveerden dan de eerste gasten en de zaal was op tijd klaar om hen te ontvangen. Aan de ingang stond een varken van 110kg aan het spit te draaien. Heerlijke geuren verspreidden zich en deden iedereen al watertanden. Op de achtergrond speelde wat muziek. De zaal liep geleidelijk aan vol en iets voor 19u was het varken klaar om te worden opgediend. Iedereen schoof aan voor een mals stukje varkensvlees. Voor de kleinsten (en de grote) waren er ook braadworsten. Ondertussen waren de medewerkers druk aan het werk om alles vlot te laten verlopen: drinken serveren, borden afruimen, glazen wassen en natuurlijk ook tijd voor een babbel. Iedereen had het naar zijn zin, zowel de gasten als de Pedaalvrienden. De avond verliep zonder noemenswaardige problemen. Rond 21u30 vertrokken de meeste gasten en konden de medewerkers ook aanschuiven voor een portie. Daarna was het tijd om te beginnen met opruimen. Vooral de glazen wassen nam veel tijd in beslag. Gelukkig zat de sfeer er goed in en werd er heel wat gelachen. De traiteur zorgde voor de afwas van de borden en het bestek. Rond 23u waren bijna alle gasten naar huis en was het meeste werk gedaan. Er werd nog rustig verder gewerkt en gebabbeld. Rond middernacht was de zaal in orde en kon iedereen tevreden naar huis. Sommigen besloten echter nog even alle spanning te verdrijven en gingen nog wat drinken. Een ideale afsluiter voor het eerste eetfestijn van WTC De Pedaalvrienden.
Verslaggever: Kevin
16-06-2013 om 00:00
geschreven door Davy 
|