Wist je dat kippen een ander basisvoedsel kunnen eten dan graan? Eén van deze voedselbronnen kan aardpeer zijn.

Aardpeer is een zonnebloem soort die vooral geplant wordt voor de wortel. De wortel verdikt gedurende de lente en de zomer en dan kan je gaan oogsten. Het grote voordeel van aardperen is dat je er steeds meer en meer van krijgt. Deze zonnebloem wordt soms gezien als onkruid omdat het zich zeer makkelijk verspreidt en jaar op jaar terug komt.

Doordat de aardpeer een soort zonnebloem is, kan je de plant makkelijk herkennen. Bovendien staat de plant ook zeer mooi in de tuin.

Wil je weten hoe ik in het verleden ben gestart met aardperen? Ik kocht ze in de colruyt. Neen, ik ben niet gesponsord door deze winkelketen. Maar, je kan dus simpelweg aardperen kopen in de winkel en deze uitplanten, net zoals de aardappel.

Mijn aardperen gaan in de grond in maart. Aardperen kunnen namelijk goed tegen de vrieskou. De planten komen boven de grond als het hen uit komt, dus je hoeft ze niet af te dekken of te beschermen. Niet verwijderde wortels zullen het volgende jaar weer uitschieten.

De wortels van de aardpeer kunnen zowel rauw als gekookt gegeven worden aan de kippen. Denk er wel aan de wortels te versnijden in kleine stukjes of ze te raspen, want de wortel is redelijk hard als die niet wordt gekookt.

Zo, weerom een mogelijkheid om te besparen op kippenvoer zonder de dieren onrecht aan te doen.