
Eenvoudig koken op 4 opeenvolgende dinsdagavonden, in een gemoedelijk sfeertje van samenwerking tussen potten en pannen. De dinsdagen: 19 & 26 februari en 4 & 11 maart!
Vrees geen culinair-aartsmoeilijke recepten
wij houden het telkens bij een eenvoudige-lekkere maaltijd, waarmee wij daarna thuis moeder-de-vrouw ook eens kunnen verrassen
Wij worden hierbij oordeelkundig-professioneel begeleid door Bruno Houtave (Huyze Saeftinge) die zijn vrije dinsdagavond voor ons wil reserveren. Voor onze eerste avond (19 februari) geven wij hier al de inhoud (opdracht
): Aperitiefhapjes: - Gebakken scampi met truffel - Ovenaardappel met garnalen - Mousse van advocado met Gandaham Haantje in rode wijn met soufflé van aardappel Parfait van chocolade met frambozen
Nog enkele belangrijke tips: - Elke avond begint om 19u. (einde voorzien rond 22u) en gaat door in het Reyvaertheem. -Het programma kan, voor de volgende les, na ruggespraak met Bruno, worden uitgewerkt volgens de wensen van de deelnemers (ter plaatse samen af te spreken). - Bij elke les krijgt iedereen de recepten op papier met de beschrijving van hoe doe ik het?... (wordt bij het begin van de avond overlopen, met nog eventuele verduidelijkingen). -Elk brengt mee: mes(sen), snijplank, keukenhanddoek, bestek en 2 borden (na de inspanning degusteren wij alles tot alle potten leeg zijn
). - De lessen kunnen enkel doorgaan bij minimaal 10 deelnemers.
Voor alle avonden samen hangt daar natuurlijk een (zacht) prijskaartje aan vast: 45,00
(leden KWB-Lissewege kunnen gebruik maken van hun activiteitencheque)
Inschrijven: (t.e.m. woensdag 13 februari - voorafbetaling noodzakelijk) kan uitsluitend bij: Daniël Devoldere Ter Doeststraat 49 ' 050/54 49 45 rek. 748-0100194-96 Dirk Aernoudt W.V.Saeftingestraat 6 ' 050/54 58 99 rek. 001-1969458-46 het KWB-bestuur
21-01-2008 om 23:51 geschreven door tlissewegenartje 
|