Salsa Fresca
Ingrediënten : 2 tomaten - 1 ui - 1 tot 2 jalapeno pepers - 1 tot 2 pepperoncini pepers - koriander
Bereiding :
Snij tomaten, ui en pepers zo klein mogelijk.
Meng het sap van een kwart citroen, eventueel 2 eetlepels (balsamic)azijn, peper, eventueel koriander.
Voeg deze mengeling toe en meng goed. Zet in ijskast om af te koelen.
Serveer bijvoorbeeld als dipsaus bij nachos.
24-04-2010, 15:35
Geschreven door Eva 
Reageren (0)
|