Ajuin en knoflook laten stoven in een beetje olijfolie. Arboriorijst aan toevoegen. Wanneer de rijst glazig wordt, bouillon aan toevoegen. Bijvoorbeeld kruidenbouillon of tuingroenten. Ondertussen de asperges schillen en in kleine stukjes van ongeveer drie centimeter snijden. De asperges blancheren en in koud water doen schrikken. Wanneer de rijst bijna klaar is, citroensap aan toevoegen. Tenslotte afwerken met de asperges en vers geraspte parmesan. Smakelijk!
Vermageren
of hoe het ook gezond kan
18-04-2008
Het einde van de eerste week
De eerste week is voorbij en we wegen 3 kilo minder! Ik had eerlijk gezegd bijna de moed verloren. Maar met een zus die vele kilo's kwijt is, een collega die je bijna niet meer ziet lopen en een cursiste die haar streefgewicht bereikt heeft, heb ik wel voorbeelden genoeg om moed uit te putten. Het is voor mij ook het ideale moment. Onze kinderen zijn er allemaal en ik heb dus geen zwangerschap meer in het vooruitzicht. De laatste bevalling ligt steeds verder in het verleden en mijn energie neemt weer toe. Ik weet hoe en wat ik moet eten en ik beweeg. Hoe zou ik nu niet kunnen slagen? Maar ik ken mezelf en ik weet dat het gemakkelijker gezegd dan gedaan is. Ik weet dat een beetje teveel stress of een tegenvaller mij naar eten kan doen grijpen en dus is het opletten geblazen. Vandaar deze blog. Ik hoop door elke dag een stukje te schrijven, beter vol te houden. Ik hoop zo ook de frustraties van mij af te schrijven in de plaats van naar een stuk chocolade te grijpen. De eerste week heeft wel al direct een heel mooi resultaat opgeleverd! Drie kilo, dat is toch niet niks. Wat heb ik nu juist gedaan : heel veel groeten en fruit, beide ook als tussendoortje; liters water; 12 uur tussen mijn avondeten en mijn ontbijt waardoor mijn maag goed kon rusten; en tenslotte beweging. Wat die beweging betreft, heb ik een buikspiertoestel in huis gehaald en ook een hele uitrusting om te gaan lopen. In eerste instantie had ik aan skates gedacht maar aangezien ik dat nog nooit gedaan heb en door mijn overgewicht, voelde ik me nogal belachelijk in de winkel en ben ik maar doorgestapt naar iets minder opvallends, zijnde de loopschoenen. Stom toch eigenlijk hoe je je minderwaardig kan voelen door teveel te wegen.
Zo, het weekend staat nu voor de deur en het begin van de tweede week!
Het maken van een blog en het onderhouden is eenvoudig. Hier wordt uitgelegd hoe u dit dient te doen.
Als eerste dient u een blog aan te maken- dit kan sinds 2023 niet meer.
Op die pagina dient u enkele gegevens in te geven. Dit duurt nog geen minuut om dit in te geven. Druk vervolgens op "Volgende pagina".
Nu is uw blog bijna aangemaakt. Ga nu naar uw e-mail en wacht totdat u van Bloggen.be een e-mailtje heeft ontvangen. In dat e-mailtje dient u op het unieke internetadres te klikken.
