Hocus Pocus Paraplu... Grote koffer open U ... De koffer toverde vandaag heel wat eieren tevoorschijn... Joepie! We gaan proeven... maar eerst moet er heel wat klaargemaakt worden. En wat staat er op het menu? Zacht- en hardgekookte eitjes, roerei en spiegelei. We zetten een kom met water op het vuur en wachten tot het water kookt. Zes eitjes worden in het hete water gelegd. We wachten tot de keukenwekker afloopt en halen drie eitjes uit het water. De andere drie laten we nog wat verder koken. We halen de schaal van de eitjes en proeven met een broodje van een zachtgekookt ei. Daarna halen we de andere eitjes ook uit het water. Deze hardgekookte eitjes snijden we in schijfjes en proeven opnieuw. Mmm! We bekijken een rauw ei: het eiwit is doorzichtig en de eierdooier is goed te zien. We roeren dit door elkaar en bereiden zo een ... roerei! En alweer mogen we proeven. Tenslotte bakken we een spiegelei, neen wel drie. We zien het eiwit van kleur veranderen, ja, nu is het echt wit van kleur! Mmm, wat was het lekker! Jawel, mijn 18 kapoenen werden echte keukenprinsen en -prinsessen!
|