|
- benodigdheden: 1 bundel soepprei - 2 grote uien - 1 broccoli - 2 aardappels - 2 blokjes groentebouillon - 2 blokje
tuinkruidenbouillon - 100gr kruidenkaas - 2 liter water - basilicum - p&z
- werkwijze:
1. Snij de broccoli in roosjes en de aardappel in schijfjes. Los de blokjes bouillon op in het water.
2. Snij de ui en de prei en stoof ze.
3. Voeg de aardappel, de broccoli en de bouillon toe.
4. Laat 25 minuutjes koken (alles moet zacht zijn).
5. Mix het geheel en voeg de kruidenkaas toe.
6. Kruid met wat basilicum en p&z. Dien evt op met'n stukje stokbrood.
|
