|
- benodigdheden: 200gr bakboter - 2 eieren - 500gr soldatenkoeken - 125gr bloemsuiker - 1/2 glas sterke koffie -
6 repen fondantchocolade
- werkwijze:
1. Smelt de boter.
2. Verkruimel de soldatenkoeken: doe ze in een plastic zak en ga de zak met'n deegrol te lijf (en werk meteen al
je frustraties uit je lijf!).
3. Meng de gesmolten boter, de suiker en de eieren door de koeken.
4. Voeg beetje bij beetje de koffie hierbij (niet teveel koffie, want het mengsel moet stevig blijven).
5. Bedek de bakvorm met bakpapier en breng het mengsel hierin. Leg bovenop ook bakpapier.
6. Laat een nacht rusten met een gewicht erbovenop.
7. Smelt de chocolade au bain marie en werk hiermee de taart af.
|
