|
-benodigdheden: 400gr penne - 150gr verse geitenkaas - 120gr sla - 2 teentjes knoflook - 50gr geroosterde
pijnboompitten - p&z - 5 eetlepels olijfolie
-werkwijze:
1. Kook de penne beetgaar in veel gezouten water. Spaar het kookwater.
2. Spoel de sla. Pel de knoflookteentjes.
3. Doe de sla met de knofloof, pijnboompitten en de olijfolie in de mengkom van de keukenrobot. Pureer dit tot
een smeuig mengsel.
4. Doe er de geitenkaas bij en schep om. Leng aan met 5 eetlepels kookwater van de pasta en kruid met p&z.
5. Giet de pasta af en meng ze met de pesto.
|
