|
-benodigdheden: 400gr bloem (evt een deel volkoren) - 250gr bakboter - 240gr suiker - 1 ei - 500gr appels (geschild
gewicht - 2 theelepels kaneel
-werkwijze:
1. Kneed een samenhangend deeg van 200gr boter (NIET smelten), 300gr bloem, 150gr suiker en het ei.
2. Bekleed een springvorm met dit deeg. Duw de randen iets naar omhoog.
3. Snij de appels in stukjes en meng dit met 30gr suiker en de kaneel. Giet dit over de springvorm.
4. Kneed de rest van de ingrediënten (100gr bloem, 50gr boter en 50gr suiker) tot een kruimelig deeg en verkruimel
het boven de taart.
5. Bak 35 minuten in een op 175° voorverwarmde oven.
|
