|
Het jaarovergang zijn we gaan vieren aan de caravan.
Samen met vrienden, die achter onze caravan stonden.
Erg leuk, want we moesten niet weg met de auto.
Enkele aperitief hapjes, het voorgerecht en soep heb ik klaargemaakt.
Dit waren de aperitief hapjes
Witloof met Boursin en mini tomate crevette
Zalm gevuld met garnaalsla op een lepeltje.
Garnaalsla op een bedje van een eitje
Als aperitief hebben Mochito gedronken, klaargemaakt door Brigitte
Brigitte, had voor bij de aperitief ook 3 verschillende wild paté's en scampi's met een dipsausje.
Het gevolg, ons buikjes zaten al snel vol.
Het voorgerecht, ik wou eerst een lekker zalmmousse maken, maar door ons Nischka haar aanvallen
tussen kerst en nieuw, is dit terzijde geschoven en is het gerookte zalm geworden.
Het bord heb ik gegarnierd met enkele aperitiefhapjes.
Daarna hebben we een tomatensoep gegeten, met een wolkje room in het midden.
Dan even alles laten zakken, we waren al goed voldaan.
Brigitte had de schotel met vlees op haar genomen, een erg mooie schotel, met meer dan voldoende.
Groentjes en brood, was er ook voldoende.
Het vlees zouden we op de plaat zelf bakken, goed want dan konden we allen aan de tafel blijven zitten.
Na het hoofdmaaltijd, hebben we even naar Mr Bean op de televisie gezien.
Daar werd heel wat mee gelachen (nog niet te zien op foto )
Nog wat gepraat, gelachen en gedronken, was het tijd om af te tellen
Dit deden we buiten met een lekker glaasje Cava
10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1, GELUKKIG NIEUWJAAR!!!!!!!
Snoepjes voor de woefkes, Fahra, Cachi en Nischka
Vuurwerk was er niet te zien, door de mist, maar horen, deden we het maar al te goed.
Daarna was het tijd om het dessert, ijsroom met zelfgeklopte slagroom.
Nog een tijdje lachen en praten, daarna was het tijd om ons bedje op te gaan zoeken.
Het was een leuke avond!
We gaan 2011 in met goede moed en leuke verwachtingen
09-01-2011 om 19:53
geschreven door canisch 
|
