Gioele Pace uit Sicilië is
de nieuwe chef in ristorante Da Claudio in Nieuwpoort. Net voor de nieuwe
lockdown van de horeca wist de Siciliaan zich al goed in te burgeren in zijn
nieuwe stek. Hij roert intussen met klasse in de potten waar getrouwe Chef
Martino Palazzo de jongste jaren furore maakte met zijn uitgelezen Italiaanse
schotels. Chef Martino koos voor een eigen richting.
Intussen laat Chef Gioele zich aan zijn beste zijde zien.
Afkomstig uit Palermo wist hij op jonge leeftijd zich al vlug de knepen van het
vak toe te eigenen. Na zijn stages verzamelde hij ruime kennis in de beste
Italiaanse huizen. Zijn liefde voor deze tafels etaleert hij nu sinds kort in
restorante Da Claudio. Het is voor mij een plezier hier te kunnen tonen wat we
uit de oven kunnen toveren, stelt Chef Gioele Pace.
HET BESTE UIT ITALIE
Zaakvoerder-eigenaar en maître-sommelier Claudio Acquaro
is tevreden met de aanwinst: We kiezen alleen voor de beste verse producten en
zijn dagelijks op zoek naar toppers uit alle hoeken van culinair Italië. Van de
truffels van Alba uit het noorden en de Valle dAosta Lard dArnad (spek)
alover het rundsvlees van Fassona uit Piemonte en de pastas van Sardinië tot
de Cappocollo ham uit Martina Franca en onder andere de burrata uit Andri, dat
alles te vinden in de regio Puglia. Annex de beste flessen.
TAKE AWAY
Intussen moest Claudio Acquaro ook de deuren sluiten
omwille de Corona-maatregelen. Toch laten we klanten niet in de kou staan, we
pakken net als bij de eerste lockdown uit met een take-away.Raadpleeg alvast onze facebookpagina, stelt
Claudio Aquaro, geflankeerd door Chef
De voorstelling Naakt, een creatie van Isabelle Beernaert, gaat
zoals gepland in première op zaterdag 24 oktober 2020 in Kursaal Oostende. Weliswaar
mits naleving van de vele strikte maatregelen opgenomen in het Covid
Infrastructure Risk Model. Er zijn 886 plaatsen voorzien. De voorstelling begint om
20.30 uur en eindigt om 21.40 uur. Zo is er voldoende tijd om voor middernacht
thuis te geraken voor de mensen die met het openbaar vervoer komen.
VEILIG GENIETEN
Burgemeester
en voorzitter vzw Kursaal Bart Tommelein is formeel: Veiligheid blijft immers
primeren en blijft een topprioriteit van onze vzw. We gaan zelfs nog een stapje
verder dan wat wordt opgelegd omdat ze er van overtuigd zijn dat de toeschouwer
enkel kan genieten van een voorstelling als die zich ook veilig voelt. Het
zaalplan werd ingedeeld in aparte bubbels, zodat elk gezelschap afgescheiden
zit van elkaar. Dit zowel voor, achter als opzij. Iedereen zal nieuwe tickets
per mail ontvangen ter vervanging van de oude tickets. Het aanvangsuur van de
voorstelling werd een half uurtje verlaat naar 20.30 u. en de zaal werd
opgesplitst in zones. Elke zone zal op het ticket gelinkt zijn aan een bepaald
aankomstuur. Zo is er een mooi spreiding bij het binnenkomen van het publiek. Elke
ticket koper zal nieuwe tickets toegestuurd krijgen per mail met een
daarbij horende, duidelijke mail die alle informatie omvat met de te volgen
maatregelen gaande van de nieuwe zitplaatsen tot tips voor het verloop van het
parkeren in de stad.
TEAM KURSAAL PARAAT
Na een
oorverdovende stilte van liefst acht maanden opent het team van Kursaal opnieuw
de deuren, een uniek verjaardagsfeest voor Isabelle Beernaert, die hiermee de
première van Naakt kan voorstellen. Adjunct directeur vzw Kursaal Gwendoline
Nijs is tevreden: We zijn al een hele tijd voorbereid met de nodige
draaiboeken, aanpassingen in het gebouw, hygiënische maatregelen en op te
volgen protocollen om de deuren terug te openen. Heel blij dat we de ticket
kopers voor deze voorstelling niet moeten teleurstellen en we de productie de
gelegenheid kunnen geven om hun première te laten plaatsvinden. Al is het onder
andere omstandigheden met, terecht, hele strikte maatregelen, we zien er enorm
naar uit om terug publiek te verwelkomen. Ons team staat paraat om iedereen te
laten genieten van een ontspannende avond.
NAAKT
Isabelle
Beernaert presenteert Naakt, puur, eerlijk, transparant en rauw. Door mijn
persoonlijke naaktheid te delen kan ik waarlijk geven. Een verhaal dat de
grenzen doorbreekt van de door ons gemaakte realiteit, dat verder kijkt
dan slechts de vorm. Want de echte vorm is de uiterlijke uitdrukking van de
innerlijke inhoud. Naakt wordt een voorstelling op muziek met een mystieke
oerkracht, uit diverse etnische afkomsten, stelt Isabelle Beernaert.
PRAKTISCH
Zaterdag 24 oktober om 20.30 u. Tickets (31 euro,
36 euro, 42 euro, reservatiekosten inbegrepen) te koop in de Boxoffiece
Toerisme Oostende, Monacoplein 2 of via tel. 0900 40 850.
