Hoe wordt fruitsap gemaakt? + soorten friutsap in handel
Hallo allemaal!
Vandaag ga ik vertellen hoe fruitsap gemaakt wordt en welke soorten er op de markt zijn.
stap 1 : bewerken en prepareren
Het fruit wordt schoongemaakt en gesorteerd na het oogsten in het land van herkomst. Het fruit wordt klaargemaakt voor verzending , of direct geperst en geconcentreerd om optimaal gebruik te maken van de transportcapaciteiten. Als de bottelfabriek dichtbij is , kan het sap direct gebotteld worden zonder geconcentreerd en weer verdund te worden.
stap 2 : verdunnen en bottelen
In de bottelfabriek wordt het sap verdund met water tot de juiste concentratie. Dit is meestal de originele concentratie . Verschillende vruchtensappen worden ook gemixt . Tot 15 gram suiker , of meer wordt toegevoegd bij enkele sappen van citrusvruchten. De toegevoegde ingrediënten moeten , als gebruikelijk , op het etiket vermeld worden.
Het fruitsap wordt gepasteuriseerd aan 85°C à 110°C gedurende 15 seconden en vervolgens snel afgekoeld tot 20°C à 25°C . Zo worden de eigenschappen van het fruitsap optimaal bewaard.
Soorten fruitsap in handel
1 Vers fruitsap
Het sap wordt niet geconcentreerd ,maar onmiddellijk na de oogst gepasteuriseerd en verpakt , pas dan getransporteerd , dan staat op de verpakking 'vers geperst fruitsap ' vermeld.
2 geconcentreerd fruitsap
Dit vinden we in België nauwelijks, maar volop in steden zoals de Verenigde Staten en Zweden . In dit geval koop je zelf het concentraat en leng je zelf met water aan.
3 nectar
Bevat minstens 25 tot 50% fruitsap , afhankelijk van het soort vrucht . De twee basisbestanddelen van nectar zijn fruitsap en water. Een nectar is bij gevolg een goede dorstlesser die de eetlust niet remt. Het bevat ook suiker of zoetmaker , kan verrijkt worden met pulp en vitamines.
We zijn in de klas begonnen met een nieuw project , project fruitjuice en we hebben geleerd over bewaartechnieken . I ga jullie daar nu iets meet over vertellen.
1. pasteuriseren
= een proces in de voedselindustrie dat schadelijke bacteriën in aan bederf onderhevige voedselproducten vernietigt door het voedsel kort te verhitten (tot 72° C) .
Hierbij wordt de smaak van het product het minst aangetast , maar worden ook niet alle bacteriën gedood.
2. inleggen
= het zuur zorgt ervoor dat microben hun werk NIET kunnen doen.
3. steriliseren
= het opzettelijk doden van micro-organismen ,zoals bacteriën ,virussen , schimmels en sporen. Steriliseren gebeurt door sterke verhitting boven 100°C , of met een hoge dosis straling. Hierbij gaan alle bacteriën eraan maar verandert de smaak wel.
4. drogen
= is het (natuurlijk of kunstmatig) proces waarin het watergehalte van een stof of voorwerp wordt verlaagd.
5. vacuüm
= in dagelijks taalgebruik gebruikt het ook wel de term luchtledig
6. roken
= het bewerken van voedsel door het in rook of smeulend hout te hangen.
* In 1927 publiceerde de Russische wetenschapper Oleg Losev in een Russisch tijdschrift details over wat men zou kunnen beschouwen als de eerste LED en vroeg een octooi aan.
Losev's werk bleef echter onopgemerkt en hij kwam tijdens het Beleg van Leningrad om . Daarbij waren de materialen die hij gebruikte niet bijzonder geschikt voor een goede lichtopbrengst en zo duurde het tot 1962 voordat de LED echt doorbrak . In dat jaar ontwikkelde Nick Holonyak een werkende LED.
*Een LED kan veel meer uren licht geven dan een spaarlamp voordat hij kapot gaat .Vaak staat op de verpakking van LED verlichting dat deze zeker 30.000-50.000 uur zou moeten branden. Van cruciaal belang bij een ledlamp is dat de warmte goed afgevoerd wordt . Gebeurt dat niet , dan gaat de levensduur va, de led aanzienlijk achteruit.
Wat is aarding? Aarding is het geleidend verbinden van een object met de aarde , het resultaat daarvan is dat het object een spanning krijgt van nul volt.
D.w.z. dat een object bv. een wasmachine , verbonden wordt met een draad (altijd geel-groen) die aan een ijzeren pin hangt , die pin zit in de grond . Dus als er overtollig veel elektriciteit aanwezig is in de wasmachine , geleid die naar de grond en wordt je niet geëlektrocuteerd .
In de techniekles leren we nu over techniek en energie , en ik ga wat vertellen over een belangrijke man die de eenheid van elektriciteit bedacht.
Allesandro Volta
Graaf Alessandro Giuseppe Antonio Anastasio Volta (Como, 18 februari1745 Camnago, bij Como, 5 maart1827) was een Italiaans natuurkundige die bekend is geworden door zijn ontdekking van de elektrische batterij ofwel de voltaïsche cel (Zuil van Volta). Hij werd in 1774 rector van het gymnasium en hoogleraar in de natuurkunde te Como en in 1779 hoogleraar in de natuurkunde te Pavia. De eenheid van spanning (volt) is naar hem genoemd.
Hallo beste bloggers! even een vlug berichtje om te zeggen dat we vandaag aan het tweede project van techniek begonnen zijn! Dit project gaat over 'Techniek en energie'. We mochten vandaag 2 uur lang zelfstandig opzoekwerk doen . Ik ga binnenkort dus opnieuw 5 (of meer ) berichten publiceren!
PR betekent public relations het is Engels voor publieke relaties . Maar wat is dat publieke relaties? Het woord verklapt het natuurlijk zelf al een beetje.
'publieke relaties', is het stelselmatig bevorderen van het wederzijds begrip tussen een organisatie en haar publieksgroepen.
Daartoe wordt gebruikgemaakt van interne en externe communicatie om een bepaald publiek te informeren of te beïnvloeden met behulp van tekst, advertenties, publiciteit, promoties
en speciale gebeurtenissen. Aan de andere kant heeft pr ook een
signaalfunctie om trends en zaken uit de buitenwereld op te merken en
ernaar te handelen.
Pr 2.0
De rol van internet is enorm gegroeid en het web geldt nu naast de bedrijfsbrochure als het belangrijkste medium. Met komst van sociale media als weblogs, wiki's, Facebook en Twitter
is er ook sprake van specialisatie richting online. Activiteiten die
daaronder vallen, worden ook wel pr 2.0 genoemd, als verwijzing naar de
term Web 2.0.
Edward Bernays wordt beschouwd als een van de grondleggers van de moderne public relations.
Een pc is iets dat we allemaal in het dagelijkse leven gebruiken, je gebruikt het nu zelfs om dit artikel te lezen.
Maar wie vond dat ding uit? vanwaar komt die naam? hoelang bestaat dit ding al ?
Ook dit zocht ik voor jullie uit.
Een personal computer, afgekort als pc, is een computer voor individueel gebruik. De pc wordt gebruikt voor het uitvoeren van diverse taken, zoals administratie, tekstverwerking, toegang tot het internet, programmeren, grafisch werk en computerspellen, met door de gebruiker kant-en-klaar verkregen programma's. Een computer wordt onder meer gebruikt bij werk, onderwijs, school en hobby's.
Geschiedenis
De naam werd aan het begin van de jaren 80 in de taal opgenomen, toen IBM zich aansloot bij de snel groeiende markt in kleine computers, toen nog vaak microcomputers of homecomputers
genoemd. Aanvankelijk was een computer een grote en dure machine die
gebruikt werd door grote bedrijven. Individueel gebruik was eventueel
mogelijk met timesharing. De trend naar individuele computers was al een aantal jaren gaande met onder andere de Altair 8800 en de Apple II. De naam personal computer ontstond toen IBM zijn eerste kleine computer voor individueel gebruik uitbracht in 1981: de IBM Personal Computer. De gangbare naam van de tegenhanger voor de grote IBM (mainframe)-computers (voor kantoor- en industriële toepassingen) was destijds microcomputer,
en IBM had een eigen label nodig. Tussen beide formaten in, bestond nog
de tiny, die soms als voorloper van de pc wordt beschouwd.
Kenmerkend voor de IBM-PC was de modulaire opbouw en de openbaargemaakte hardware-interface. Daardoor konden andere leveranciers ook onderdelen voor de pc aanbieden en later zelfs zogenaamde klonen.
Onderdelen
Een pc bestaat uit zeer veel onderdelen , het is een groot technisch systeem.
Zoals je ziet is de pc een geweldige uitvinding ! Zonder de pc zag de wereld er de dag van vandaag waarschijnlijk helemaal anders uit! dit was mijn vierde bericht dank u om mijn blog te bezoeken !!
Ergonomie,weet jij wat dat is ? Ik wist het eerst niet maar ik heb er over geleerd in techniek en ik heb er wat meer informatie voor jullie over opgezocht! Ik zal jullie ook enkele voorbeelden weergeven van ergonomie.
Ergonomie (lichaamshouding ) is de wetenschappelijke studie van de mens in relatie tot zijn omgeving. Dit kan een product, ruimte of werkplek
zijn. Ergonomie zit vervat in ons dagelijks leven, maar is vooral
bekend in arbeidssituaties. Het is afgeleid van de Griekse woorden
ergon (werk) en nomos (wet) en moet ervoor zorgen dat de veiligheid
en gezondheid van de werknemers verzekerd wordt. Bij het ontwerpen van
consumentengoederen en interieurs speelt vooral comfort en het
doeltreffend functioneren een rol.
definities
Er zijn verschillende definities voor ergonomie , hier zie je enkele voorbeelden.
Nederlandse Vereniging voor Ergonomie :
Ergonomie streeft naar het zodanig ontwerpen van
gebruiksvoorwerpen, technische systemen en taken dat de veiligheid, de
gezondheid, het comfort en het doeltreffend functioneren van mensen
wordt bevorderd.
de IEA (International Ergonomics Association[1]):Ergonomie (of human factors) is de wetenschappelijke discipline die
zich bezighoudt met het begrijpen van de interactie tussen de mens en
andere elementen van een systeem. Het is het beroep dat de theorie,
principes, gegevens en methodes toepast om zo te ontwerpen dat het
menselijk welzijn en de globale prestatie van het systeem
geoptimaliseerd wordt."
.....
domeinen
Ergonomie wordt onderverdeeld in drie domeinen:
fysieke ergonomie: houdt rekening met de menselijke anatomie, antropometrie, fysiologie,
biomechanica in relatie tot de fysieke activiteit. Relevante topics
zijn de werkhoudingen, manueel hanteren van lasten, repetitieve
bewegingen, werkgerelateerde musculoskeletale klachten,
werkplekinrichting, veiligheid en gezondheid.
Cognitieve ergonomie bestudeert de mentale processen zoals
perceptie, geheugen, denken en motorische reacties in de interactie
tussen mens en systeem. Relevante topics zijn de mentale werkbelasting,
beslissen, mens-computer interactie, menselijke betrouwbaarheid, stress
en training.
Organisatie ergonomie focust op het optimaliseren van
sociotechnische systemen zoals organisatiestructuren en processen.
Onderwerpen zijn communicatie, ontwerpen van werkplekken en tijden,
teamwork, participatieve ergonomie, telewerken en kwaliteitszorg.
Kwalen door slechte ergonomie
Als je een slechte ergonomie hebt kun je na een tijdje een aantal kwalen krijgen. Enkele voorbeelden van deze kwalen zijn:
Polsklachten
Zorg voor optimale doorbloeding
Rugklachten
Zit rechtop en dieper in de stoel
Nekklachten
Kijk recht vooruit
Schouderklachten
Voorkom opgetrokken schouders
Hoofdpijn en spataderen
Werkhouding en overige klachten
RSI
Start met juiste werkhouding
Dit was alweer mijn derde artikel bedankt dat je mijn blog hebt bezocht!
nog een voorbeeldje van hoe je het best achter je pc zit ,zo krijg je geen klachten!
Apple , een bedrijf die we allemaal wel kennen. Het bedrijf heeft enkele zeer bekende dingen heeft gemaakt ,bv. de Apple i Phone, de Apple iPad, Apple Macbook ,....
Maar wie is hier eigenlijk de maker van? Vanwaar komt het logo? Deze dingen zocht ik voor jullie uit
geschiedenis
Apple inc. is een Amerikaans elektronicabedrijf dat gevestigd is op 1 april 1976 door Steve Jobs , Steve Wozniak en Ronald Wayne.
Het bedrijf Apple is gevestigd in Cupertino, Californië.
Apple is vooral bekend van zijn reeks Apple Macintosh-computers, de iPod-muziekspelers, de iPhone-smartphone en de iPad. Naast hardware ontwikkelt het zelf ook veel software voor het eigen macOS, maar ook voor Windows. Eind jaren 70 is Apple bekend geworden met de Apple II, een van de eerste succesvolle personal computers ter wereld. De Apple II speelde een essentiële rol bij de opkomst van de pc-markt. Aan deze reeks van kleine successen kwam echter een abrupt einde door een op handen zijnd bankroet. In 1997 stond het bedrijf aan de rand van de afgrond, maar met een investering van 150 miljoen dollar (door Microsoft) is het bedrijf weer op de been geholpen. Microsoft is sindsdien dan ook aandeelhouder.Apple heeft op 20 augustus 2012 met een beurswaarde van ruim 620 miljard dollar een nieuw record gevestigd. Nog nooit was een bedrijf zo veel waard. Het oude record stond op naam van Microsoft. Dat softwarebedrijf had op 30 december 1999 op de beurs een waarde van 618,9 miljard dollar.[3] Deze toppositie wist Apple overigens niet vast te houden. Zo was in januari 2013 de waarde gedaald tot 413,7 miljard dollar.[4] Op 17 april 2013 zakte de waarde van het aandeel voor het eerst sinds 2011 weer onder de 400 dollar.[5]
logo
Steve Jobs was in de jaren zeventig fruitariër en kwam volgens eigen zeggen zo op het idee de firma Apple te noemen:
I was actually a fruitarian at that point in time. I ate only fruit. Now I'm a garbage can like everyone else. And we were about three months late in filing a fictitious business name so I threatened to call the company Apple Computer unless someone suggested a more interesting name by five o'clock that day. Hoping to stimulate creativity. And it stuck. And that's why we're called Apple.
(Ik was een fruitariër in die tijd. Ik at alleen fruit. Nu ben ik net zo'n vuilnisbak als iedereen. We waren ongeveer drie maanden te laat met het inzenden van een fictieve bedrijfsnaam dus ik dreigde om het bedrijf Apple Computer te noemen tenzij iemand voor vijf uur 's middags die dag een betere naam zou verzinnen. Ik hoopte dat dat de creativiteit zou stimuleren, maar de naam bleef hangen. En dat is waarom we Apple heten.)
In 2007 heeft het bedrijf formeel zijn naam gewijzigd van Apple Computer, Inc. naar Apple Inc., om duidelijk aan te geven dat het productaanbod van het bedrijf meer dan enkel computers omvat. Het logo verwijst naar de vrucht van de boom van kennis van goed en kwaad. Deze vrucht wordt vaak met de appel vereenzelvigd. In het Bijbelverhaal nam Eva een hap van de vrucht toen de mens nog in het paradijs verbleef
DIT WAS MIJN 2 ARTIKEL HOPELIJK HEB JE GENOTEN BEDANKT VOOR HET LEZEN!!!
William Henry (Bill) Gates III (Seattle, 28 oktober1955) is een Amerikaansondernemer en filantroop. Gates is vooral bekend als boegbeeld en medeoprichter van de firma Microsoft.Volgens Forbes was Gates twaalf jaar lang de rijkste man ter wereld, van 1996 tot 2007 (met uitzondering van 1997) en in 2014 opnieuw. Forbes schatte zijn vermogen in 2007 op $ 56 miljard.[4] In juli 2007 rapporteerde de Seattle Post echter dat de Mexicaanse telecomtycoon Carlos Slim de plek van de rijkste man ter wereld had overgenomen met een vermogen van $ 67 miljard.[5]
Het begin van zijn carrière.
In de herfst van 1973 ging Gates studeren aan de Harvard-universiteit. Hij stopte daarmee toen Allen hem wees op de Altair 8800, een zelfbouwcomputer. Gates realiseerde zich dat voor een computer software
nodig zou zijn. Hij belde MITS, de producent van de Altair, op en
blufte dat hij samen met Allen een programma had geschreven - een BASIC-interpreter
voor de Altair. Dat wilde het bedrijf graag zien. Gates werkte
koortsachtig aan het programma en Allen kon het ten slotte aan MITS
laten zien. Op 22 juli 1975 sloot MITS een overeenkomst met Gates en
Allen om de rechten van hun BASIC-interpreter te kopen. Dit was de
geboorte van Microsoft, het bedrijf dat Gates en Allen beide multimiljardair zou maken.
zijn familie
In 1994 trouwde hij met Melinda French. Het echtpaar heeft drie kinderen: Jennifer Katherine Gates, Phoebe Adele gates,Rory John Gates.
liefdadigheid
Bill gates was dan wel de rijkste man van de wereld maar hij is toch zeer liedadig,hij schenkt zeer veel geld aan de goeie doelen.
Tijdens een bezoek aan Mozambique in 2003 beloofde Gates om uit de Bill & Melinda Gates Foundation 168 miljoen dollar te spenderen aan onderzoek naar malaria, waar uit reguliere bronnen jaarlijks al zo'n 100 miljoen dollar aan wordt besteed. Het geld van de stichting zal worden besteed aan onderzoek naar een vaccin en naar nieuwe medicijnen tegen resistente varianten van de malariaparasiet.In 2005 ontving Gates samen met zijn vrouw de Persons of the year-prijs, een initiatief van TIME Magazine. Ook heeft Gates verklaard dat hij na zijn dood al zijn geld aan liefdadigheid zal geven, en dus niet aan zijn kinderen.[1]
Dit was mijn eerste bericht op deze blog hopelijk heb je genoten !
 "Laughing"){kind=icon}
 "Wink"){kind=icon}
 "Cool"){kind=icon}
 "Very Happy"){kind=icon}
 "Surprised"){kind=icon}
 "Question"){kind=icon}
){kind=link}