Het is volop herfst, de temperaturen dalen, de dagen worden korter, het licht vervaalt, hoog tijd om Zuiderse oorden op te zoeken voor onze volgende wijnproefavond !
En daarvoor gaan we naar Portugal ! Portugal kent een eeuwenoude wijntraditie, en de wijnbouwers werken er met heel bijzondere druivensoorten. Maar voor vele wijnliefhebbers blijven de heerlijke Portugese wijnen onontgonnen terrein. Daar proberen we op vrijdagavond 22 november alvast verandering in te brengen.
Ons bestuurslid Paul Delva is zich al enkele weken aan het verdiepen in Portugal en zijn wijnen, en zal ons in zijn reeds gekende stijl doorheen de avond loodsen.
Wij nodigen u dan ook graag uit op vrijdag 22 november, om 20u, in het Koetshuis (zaaltje op de eerste verdieping), achteraan op de site van GC kontakt, Orbanlaan 54, te St-Pieters-Woluwe.
Deelnameprijs is 25€ te voldoen op rekeningnummer BE84 7350 4790 5759 van de Wijnroute.
Inschrijven zoals steeds bij de voorzitter Johny Van Der Bracht – 0478 37 67 67 of via johny.van.der.bracht@telenet.be
Die mooie zomer is nog niet voorbij, we blijven genieten van zomerse temperaturen.
Maar we maken ons wel op voor het nieuwe werkjaartje 2024-2025, en daar komt onze eerste wijnproefavond al weer aan.
Vreemd genoeg hebben we het in al die jaren dat we nu bestaan nog nooit echt over Italiaanse wijnen gehad ! Daar komt nu verandering in ! Ditmaal gaan we ons verdiepen in de betere, zo niet de beste Italiaanse wijnen. Bereid u alvast voor op Barbera, Nebiolo, en uiteraard, Barolo.
Tom Dhaenens, een ouwe schoolmakker van mij - we kennen elkaar sinds 1 september 1990 (!!!) - leidt ons doorheen de avond. Economist van opleiding, oud-praeses van zijn studentenclub, werkte bij grootbanken, als bond trader, maar is nu professioneel wijninvoerder van oa. dus Italiaanse wijnen.
Wij nodigen u dan ook graag uit op vrijdag 27 september, om 20u, in het Koetshuis (zaaltje op de eerste verdieping), achteraan op de site van GC kontakt, Orbanlaan 54, te St-Pieters-Woluwe.
KWB Kelle-Mooibos, Wijngilde-Wijnroute en Davidsfonds Sint-Pieters-Woluwe nodigen u uit voor een gegidste daguitstap naar Limburg en omstreken.
REISSCHEMA
* 8:30 ontbijtbuffet in Brecht.
* 10.30 bezoek aan het Nederlandse klooster De Koningshoeven en tevens de enige trappistenbrouwerij in Nederland 'La Trappe' met mogelijkheid tot bierproeverij. Dit bezoek is individueel en dus niet in de prijs begrepen
* 12:30: middagmaal in restaurant Van der Valk, speciaal lunchmenu met zowel koude als warme gerechten
* 14:00 bezoek aan het Textielmuseum in Tilburg!
* 15.30 vertrek naar Baarle Hertog-Baarle Nassau. Vrije tijd met mogelijkheid om het kaarsmuseum te bezoeken, te winkelen of een wandeling te maken
* Daarna via Mol en Aarschot naar Moedermeule (sanitaire tussenstop en tijd voor een drankje)
Nu de lente stilaan alweer in aantocht is, de temperaturen aan het stijgen zijn en de magnolias in bloei staan, gaan we nog eens lekker wijn proeven ; inderdaad, onze eerste wijnproeverij van dit nieuwe jaar komt er aan !
Wij geven u rendez-vous op vrijdag 22 maart 2024, om 20u., op het gebruikelijke adres, Orbanlaan 54 te St-Pieters-Woluwe, in het zaaltje op de eerste verdieping van LDC het Koetshuis, achteraan op het domein van GC Kontakt !
Die avond gaan wij ver van huis, een halve wereld ver, verder dan dat kan niet, want wij gaan die avond namelijk lekkere kiwis - euh, pardon, wijnen natuurlijk - uit Nieuw-Zeeland proeven ! Dat wordt gegarandeerd weer een ontdekking ! We zullen de filmmuziek van Lord of the Rings stilletjes op de achtergrond laten weerklinken.
Eva Wilsens, centrumleidster van GC De Markten in Brussel, leidt ons doorheen de avond, en presenteert ons de wijnen met een woordje uitleg erbij.
Inschrijven doen jullie bij onze voorzitter Johny Van Der Bracht - 0478 37 67 67 of johny.van.der.bracht@telenet.be
Betaling van het verschuldigde bedrag (25 euro) op rekeningnummer BE84 7350 4790 5759 van Wijnroute.
Allemaal van harte welkom ! Wij kijken er alvast naar uit.
De eerste koudeprikken laten zich al gevoelen, winter is coming, maar wij gaan gewoon lekker door met wijn proeven ! Kwestie van lijf, leden en geest te verwarmen.
Wij verwelkomen u dan ook zeer graag op onze tweede wijnproefavond van het nieuwe seizoen. En ditmaal concentreren wij ons op wijnen die geen pijn doen in de portemonee, laat staan een aanslag betekenen op uw bankrekening, maar die wel van prima kwaliteit zijn. Ons bestuurslid Paul Delva selecteerde voor ons een paar zeer mooie wijnen uit wijnhandels en warenhuizen aan een prijs die schommelt rond de 10 Euro per fles. Enkele prachtige ontdekkingen gewaarborgd dus !
Deze wijnproefavond gaat door in het Koetshuis van LDC Zonienzorg, op de site van GC Kontakt achteraan ; doorheen de glazen schuifdeur, neme u de trap of lift, en begeve u naar het lokaal op de eerste verdieping.
Deelnameprijs is vanaf dit jaar voor iedereen 25 Euro. Hapjes, brood en water zoals steeds inbegrepen.
Inschrijven via wijnroute@telenet.be of bij onze voorzitter Johny Van Der Bracht 0478 37 67 67.
Betaling van het verschuldigde bedrag op rekeningnummer BE84 7350 4790 5759 van Wijnroute.
Inge en Johan van 'Het Wijnboeket' uit Steenokkerzeel stellen ons een brede keuze wijnen van dit wijnland voor. ledereen kent de Tokaywijnen, maar Rozsako en Fekete zijn ook voor ons een ontdekking. Samen op ontdekking in Magyar.
24/11/2023 Goede wijnen onder 10 Euro!
Paul Delva selecteerde voor ons zeer mooie wijnen uit wijnhandels en warenhuizen aan een prijs die schommelt rond de
10 Euro. Enkele prachtige ontdekkingen gewaarborgd dus!
19/01/2024 Nieuwjaarsmaaltijd in Cammeland.
Onze zesde Nieuwjaarsmaaltijd leidt ons naar een nieuw wijnproefjaar. Op naar het zevende bestaansjaar van onze vereniging! Zoals steeds: afspraak in Cammeland!
22/03/2024 Na Cava en Champagne: Crémant!
Cava was onze eerste presentatie, Champagne volgde. Maar dit keer doen we de CREMANT alle eer aan. Jura, Alsace, Bourgogne, Luxemburg, Vlaanderen en Wallonië staan op het menu. Een hele reeks bubbels, voor elk wat wils!
03/05/2024 Australië en Nieuw-Zeeland
14/06/2024 Onze zesde BBQ
Met de zon in het glas genieten we van onze jaarlijkse BBQ
Zoals steeds in de Pastorietuin te Stokkel.
Vandermaelenstraat 23, 1150 Brussel
INSCHRIJVING IS STEEDS VERPLICHT VIA TELEFOON OF VIA MAILBERICHTI
Op zaterdag 17 juni 2023 gingen de verenigingen KWB Kelle-Mooibos, Wijngilde-Wijnroute en Davidsfonds St.Pieters-Woluwe op daguitstap naar de Voerstreek.
Het werd een fantastische dag: leuk, interessant, fijne groep, geweldige organisatoren (Johny en Luc) en de zon was van de partij
Wat kan men méér verlangen? Het was perfect!
Foto's van deze heuglijke dag kunnen bekeken worden via deze link (hierop klikken)
Graag nodigen wij u uit op onze volgende wijnproefavond van vrijdag 5 mei.
Ditmaal zullen wij ons opnieuw focussen op een bepaalde druivensoort, met name de Sauvignon blanc druif.
Deze nobele druif afkomstig uit West-Frankrijk ligt aan de basis van de beste wijnen uit de Loire en Bordeaux. Maar ook in de nieuwe wereld.
Sauternes, Pouilly-fumé, Sancerre zijn de meest bekende namen.
Ons bestuurslid Paul Delva zal ons in zijn ondertussen gekende stijl laten kennis maken met deze druif via vergelijkende proeverijen.
Deze wijnproefavond gaat dus door op vrijdag 5 mei, om 20u., opnieuw in de zaal op de eerste verdieping van het Koetshuis, achteraan op de site van ons vertrouwde GC Kontakt, Orbanlaan 54, 1150 Sint-Pieters-Woluwe.
Zoals steeds kan u zich inschrijven via wijnroute@telenet.be of bij onze voorzitter Johny Van Der Bracht 0478 37 67 67.
Betaling van het verschuldigde bedrag op rekeningnummer BE84 7350 4790 5759 van Wijnroute.
Beste vrienden, sympathisanten en leden van de Wijnroute,
wij nodigen jullie allen uit om deel te nemen aan de vierde nieuwjaarsmaaltijd van onze wijngilde WIJNROUTE
op vrijdag 20 januari 2023 om 18u30 in zaal Cammeland - Lijsterbessenbomenlaan 3 in Kraainem
Op het MENU:
*Welkomstdrank met hapjes
*Als voorgerecht is er keuze uit :
- Degustatie van zalm op 4 wijzen (A)
- Rundscarpacio met parmezaan (B)
*Velouté van boschampignons
*Hoofdgerecht: keuze uit :
- Saltimbocca van parelhoen (C)
- Pangasius rolletjes met scampi (D)
*Als afsluiter is er een selectie van dessertjes, vergezeld van koffie en/of thee.
Bovenstaand menu, alle begeleidende wijnen inbegrepen, wordt U aangeboden aan 49 Euro
Inschrijvingen voor deze avond kunnen gebeuren via mail naar wijnroute@telenet.be, of via telefoon op 0478/37.67.67, of via post: Wijnroute, P/A Johny Van Der Bracht - Vestenstraat 66 - 3080 Tervuren.
GRAAG VOOR 14/01/2023 a.u.b. .
Niet vergeten jullie keuze te maken en aan te duiden met (A) of (B) voor het voorgerecht en met (C) of (D) voor het hoofdgerecht, dit voor elke deelnemer.
De betaling dient op voorhand te gebeuren via het rekeningnummer BE84.7350.4790.5759 van WIJNROUTE:
49 Euro per persoon met vermelding ...x (A), ... x (B), ... x (C) en ... x (D).
Het bestuur wenst jullie een vreugdevol en gelukkig 2023
Tot weerziens op onze nieuwjaarsmaaltijd !!
Het WIJNROUTE- bestuur : Elisabeth, Johny, Maria, Luc, Gillian, Helmut, Irmgard, Paul
P.S. Iedereen is welkom mits inschrijving vooraf, zoals boven vermeld.
Graag nodigen we u uit voor onze volgende wijnproefavond, en ditmaal komen Belgische wijnen aan bod.
Ons bestuurslid Luc Maes zal ons door de wijnproef heen gidsen en zal ons laten kennismaken met een aantal Belgische wijnen, waarbij België Oost-West (van de Voerstreek tot in de Westhoek) zal doorkruist worden.
Wanneer: vrijdag 25 november 2022
Begin: 20.00u
Plaats: grote zaal GC Kontakt, Orbanlaan 54, 1150 Sint-Pieters-Woluwe
Prijs voor deze avond is 20 Euro voor leden, 25 Euro voor niet-leden.
Inschrijving: via wijnroute@telenet.be of bij onze voorzitter Johny Van Der Bracht 0478 37 67 67.
Betaling van het verschuldigde bedrag op rekeningnummer BE84 7350 4790 5759 van Wijnroute.
De zomer loopt op zijn einde, hoewel het met momenten nog steeds puffen en zweten geblazen is. Verkoeling zoeken is en blijft dus nog steeds aangewezen. Dat kunnen we steeds doen door bijvoorbeeld een fris glaasje wijn te nuttigen.
Hierbij nodigen wij jullie dan ook graag uit voor onze eerste wijnproefavond van het nieuwe werkjaar.
Op vrijdagavond 23 september zal de Georgische Ekaterina Latsabidze ons een Georgische wijnproefavond presenteren.
Dit is dus alweer een zeer uitzonderlijke gebeurtenis, terug een onbekend terrein in de wijnbouw.
Het zal geschieden vanaf een schuimwijn, over de bekende witte of oranje Kisi wijnen tot aan de witte of rode Amphore-wijnen van wilde druiven !!!
Een aanrader als seizoen opener, ons reeds bekende Wijnroute-kenmerk !
PRAKTISCH :
- Wanneer: vrijdag 23 september om 20.00u
- Plaats: Koetshuis (gelegen achteraan op het domein van ons vertrouwde GC Kontakt), op het 1ste verdiep (er is een lift), Orbanlaan 54,
1150 Sint Pieters Woluwe
- Prijs: 20 Euro voor leden, 25 Euro voor niet-leden
KWB Kelle-Mooibos, Wijngilde-Wijnroute en Davidsfonds Sint-Pieters-Woluwe nodigen u uit voor een gegidste daguitstap naar Bouillon en omstreken.
REISSCHEMA
-Om 08.40 ontbijt in Patisserie Jacobs in Dinant
Rondleiding van de ateliers in 2 groepen
-Om 11.20 bezoek Archeoscoop in Bouillon (film in 3D - historisch verslag van Godfried van Bouillon en de kruistochten
digitaal bezoek kasteel van Bouillon en galerijen)
-Vrije tijd in Bouillon tot 12u45
-Middagmaal om 13.15 in Alle-sur-semois: streekgebonden maaltijd met typisch Ardense producten
-Bezoek van de leisteenmijn Ardoisalleÿ:
- de mijn (zonder trappen maar goed schoeisel en trui voorzien)
- film met Nederlandse ondertiteling
- ambachtelijke bewerking van de leisteen met vervaardiging van beelden, tafelleisteenplankjes e.d.
-Om 15u30 bezoek aan het stadje Rochehaut - vrije tijd
-Terugrit huiswaarts met sanitaire tussenstop en een drankje
-Terug omstreeks 19u30
PRAKTISCH
Opstapplaatsen en vertrektijden
7u00 - Gemeentehuis St. Pieters-Woluwe
7u15 - St. Aleidisvoorplein
7u30 - Stokkel, ter hoogte BMW garage - Hinnisdaellaan
Prijs
56,00 Euro voor KWB, Wijnroute en Davidsfonds leden
60,00 Euro voor niet leden
(bijkomende drank niet inbegrepen), te betalen op rekening van
KWB Kelle-Mooibos - BE44 7340 3218 8245
onder vermelding van de opstapplaats
Inschrijving
Uitsluitend bij Johny Van Der Bracht - 0478 37 67 67 - johny.van.der.bracht@telenet.be
De inschrijving is pas definitief na betaling, ten laatste op 10 juni 2022
Aangezien de plaatsen beperkt zijn tot 50, krijgen de 50 eerste inschrijvingen voorrang.
Er zal een wachtlijst opgesteld worden en indien iemand afmeldt zal de volgende geïnteresseerde verwittigd worden.
Vanaf 10 juni kan er niet meer worden afgezegd.
Organisatie
KWB Kelle-Mooibos i.s.m. Wijngilde-Wijnroute en het Davidsfonds Sint-Pieters-Woluwe
Beste wijnliefhebbers, sympathisanten en leden van Wijnroute,
Met deze nodigen we jullie allen uit om deel te nemen aan de vierde nieuwjaarsmaaltijd van onze wijngilde ‘WIJNROUTEÿ, welke zal plaatsvinden in zaal CAMMELAND, Lijsterbessenbomenlaan 3, in Kraainem.
Deze verlate activiteit gaat door op VRIJDAG 25 februari 2022 om 18.30u.
Op het MENU:
Welkomstdrank met hapjes
Als voorgerecht is er keuze uit :
- Zalmtimbaaltje met zachte kaas (=A)
- Fijnkost vleeswaren assortiment (=B)
Als hoofdgerecht is er keuze uit :
- Superzacht varkenshaasje met archiducsaus, groenten en aardappeltjes (=C)
- Roodbaarsfilet met aardappelenpuree en zijn groentengarnituur (=D)
Als afsluiter is er een selectie van dessertjes, vergezeld van koffie en/of thee.
Bovenstaand menu, alle begeleidende wijnen inbegrepen, wordt U aangeboden aan 49 €
Inschrijvingen voor deze avond kunnen gebeuren via mail naar wijnroute@telenet.be, of via telefoon op nr. 0478/37.67.67, of via post, Wijnroute, Vestenstraat 66, 3080 Tervuren.
GRAAG VOOR 21/02/2022 a.u.b. !!!
Niet vergeten jullie keuze te maken en aan te duiden met (A) of (B) voor het voorgerecht en met (C) of (D) voor het hoofdgerecht, dit voor elke deelnemer.
De betaling dient op voorhand te gebeuren via het rekeningnummer BE84.7350.4790.5759 van WIJNROUTE, € 49 per persoon met vermelding ...x (A), ... x (B), ... x (C) en ... x (D).
Het bestuur wenst jullie een leuk jaar, en tot op onze nieuwjaarsmaaltijd !!
Het WIJNROUTE- bestuur : Elisabeth, Johny, Maria, Luc, Gillian, Helmut, Irmgard, Paul
P.S. Iedereen is welkom mits inschrijving vooraf, zoals boven vermeld.
Eerst en vooral onze besten wensen voor het nieuwe jaartje 2022.
De eerste mededeling van het jaar is alvast slecht nieuws : ons nieuwjaarsetentje kan NIET doorgaan op 21/01 wegens het feit dat de zaal Cammeland tot eind januari 2022 gesloten blijft wegens de coronaperikelen...
Wij zijn met het bestuur momenteel aan het bekijken of we het op een later tijdstip (in februari) kunnen laten plaatsvinden.
Onze volgende wijnproeverij (van Slovaakse wijnen) staat vooralsnog gepland op vrijdag 18/03, in GC Kontakt.
Naomi Kaneko laat ons kennismaken met Japanse
wijnen met o.a. Koshu, Yomanashi en Kai-wijnen.
Een aanrader om nieuwe wereldwijnen te ontdekken !
19/11/2021 - de Chardonnaydruif
Paul Delva stelt ons de vermelde druif voor in zijn gekende vergelijkingsproeverij, zoals hij dit in het verleden al meermaals
heeft gedaan.
21/01/2022 - Nieuwjaarsdiner (4de editie)
Een traditie moet in ere gehouden worden, en daarom
zullen we het jaar 2022 starten met een nieuwe editie
van onze nieuwjaarsmaaltijd
18/03/2022 - Slovaakse Wijnen
Patrik Van Den Bossche uit Merchtem, specialist in het Slovaakse wijngebeuren,stelt ons zeer lekkere wijnen voor uit een door ons eerder onbekend wijnland.
Een aanrader dus !
22/04/2022 - Loirewijnen
Luc Maes laat ons genieten van 5 wijndomeinen uit de Loirestreek, met name Saumur, Pouilly fumé, Sancerre, Chenonceaux en Saint Nicolas de Bourgueil.
Enkele prachtige ontdekkingen op het programma dus !
10/06/2022 - BBQ
Met geselecteerde wijnen
Zoals de laatste BBQ in 2019 (!!!) zorgen wij voor een goede afsluiting van ons wijnproeversjaar in de Pastorietuin in Stokkel.
INSCHRIJVING IS STEEDS VERPLICHT VIA TELEFOON OF VIA MAILBERICHT
Het zal u niet verbazen maar ook onze eerste wijnproef
van dit gezegende vaccinatiejaar 2021, gepland voor morgen vrijdag 12 maart, is
uiteraard geannuleerd.
We kijken verwachtingsvol uit naar de aangekondigde
versoepelingen voor de maand april, en wat dat voor mogelijkheden zal kunnen
bieden. We houden u op de hoogte!
Hiernaast alvast wat aangename lectuur.
Veel wijngroeten, en blijf
vooral allemaal veilig en gezond!
Met grote droefheid melden wij u het overlijden van ons goede lid Luc Deconinck. Hij verloor de strijd tegen zijn ziekte.
Onze Luc was een steunpilaar van het Vlaams socio-cultureel leven in St-Pieters-Woluwe, decennialang, en vriend van iedereen.
Als voorzitter van KWB Kelle-Mooibos, maar op elke andere plek was Luc aanwezig : wijkfeesten van St-Paulus in den 250, Mooi-Bos (beter bekend als het jaarlijks kippenfestijn in Mater Dei) en Stokkel in de hof van de pastoor (als DJ), als verwoed amateur heemkundige van onze gemeente (zijn 4 geschiedkundige fotoboeken van de 4 principale wijken van onze gemeente kent iedereen), als jarenlang lid van de RvB van Gc Kontakt, als lid van vele andere verenigingen waaronder dus ook onze wijngilde ... overal was Luc er bij.
We gaan hem missen.
Zijn uitvaart zal in beperkte kring doorgaan in de kerk van Sint-Aleidis op vrijdag 5 februari om 10u. Maar de dienst zal gestreamed worden voor allen die willen deelnemen.
Link & code voor de livestream:
https://audioworks.live.streamdesigner.eu - code Luc 0450
Het begint een beetje afgezaagd te worden, maar opnieuw moeten wij helaas tot onze grote spijt bij u komen met het nieuws dat ook onze eerstvolgende activiteit, ons Nieuwjaars etentje van vrijdag 15 januari 2021 in zaal Cammeland, geannuleerd moet
worden.
We kunnen dan ook niet anders dan hopen op beterschap en dat we in de lente opnieuw enkele fijne wijnproeverijen zullen kunnen organiseren.
Het is natuurlijk wel heel sneu dat we onze beste nieuwjaarswensen dus niet aan elkaar zullen kunnen overmaken in levende lijve, maar de gezondheid heeft prioriteit.
Dat heeft er ons doen aan denken (vooral Luc M.) dat wijn een heel goed middel is tegen allerhande lichamelijke kwaaltjes. Leest u maar even mee:
Hersenen:
Volgens het onderzoek van Harvard Universiteit in 2003 hebben mannen die per dag 1 of 2 glazen rode wijn drinken 40% minder kans op een hartinfarct. Een recenter onderzoek wijst uit dat wijn in combinatie met pure chocolade en thee ouderen tegen dementie helpen.
Ogen:
IJslandse onderzoekers ontdekten dat wijndrinkers minder kans lopen op staar.
Keel:
Mensen die tussen, è en 14 glazen wijn per week drinken hebben 56% minder kans op een slokdarmerosie door maagzuur (Barretts Oesophagus) een aandoening die vaak aanstichter is van slokdarmkanker.
Longen:
Mannen die rode wijn drinken hebben minder kans op longkanker. De niet-rokers die 2 glazen per dag drinken hebben 4% minder kans daarop dan niet-drinkers! Rokers die drinken hebben ook minder kans op longkanker, maar uiteraard lopen ze een veel groter gevaar dan niet-rokers.
Borst:
Verschillende studies tonen aan dat wijn de kans op borstkanker vergroot; Toch spreken sommige studies elkaar tegen of het nuttigen van 1 of 2 glazen per dag ook een risico vormt.
In 2008 kwam er uit en onderzoek dat resveratrol de stofwisseling van oestrogenen onderdrukt en daarmee de cellen beschermt tegen kanker.
Hart:
In het bijzonder is het rode wijn die tot 60% het risico op hartaanvallen en aderverkalking verlaagt. Ook hier was het Harvard die ontdekte dat mannen met hypertensie 30% minder risico lopen op een hartaanval door het drinken van 1 of 2 glazen wijn per dag.
Lever:
Overmatig gebruik van alcohol heeft een zwaar negatief effect op de lever. Daarentegen bewijzen studies ook dat alcohol de lever helpt beter haar werk te doen in het afbreken van vet.
Maag:
In Israël ontdekte men dat wijn bepaalde stoffen in rood vlees neutraliseert, daarmee de spijsvertering bevordert en de kans op aderverkalking verkleint, alsook diabetes type2 en darmkanker.
Schildklier:
Spaanse onderzoekers bewezen dat een Mediterraan dieet inclusief matige wijnconsumptie tot wel 83% het risico verlaagt op het krijgen van type2 diabetes. Datzelfde dieet, met wijn dus, schijnt type2 diabetespatiënten te helpen hun stofwisseling beter te reguleren;
Darmen:
Witte wijn vermindert met 12% de kans op darmkanker. Uit hetzelfde onderzoek van Stone Brook University blijkt dat rode wijn de kans daarop met zelfs 68% vermindert.
Benen:
Ja benen! Uit een onderzoek van de Erasmus Universiteit blijkt dat de kans op aderverkalking aanzienlijk vermindert bij 55-plussers door de consumptie van 1 tot 2 glazen wijn per dag.
Verkoudheid:
Eigenlijk is de consumptie van alcohol bij verkoudheden niet goed omdat het de kans op uitdroging zou vergroten. Spanjaarden bewezen dat proefpersonen die 8 tot 14 glazen wijn per week dronken de helft minder kans liepen op het krijgen van een verkoudheid.
Griep:
Een laatste interessante stof, voorkomend in wijn, werd gevonden door de universiteit van South Carolina. Deze is aanwezig in rode wijn maar ook in appels en uien. Vooral na hardlopen, zwemmen, fietsen, wanneer het lichaam vatbaarder is voor infecties wil deze stof quercetineÿ een hand helpen om grieptoestanden tegen te gaan.
(bron voor wat voorafgaat: winespectator)
Voor Covid 19:
Op tijd en stond
Een glaasje wijn naar de mond
En je bent terstond
Weer terug gezond.
PS:
We testen momenteel een aantal witte en rode medicijn-wijn-flessen voor U uit. Van zodra het meest efficiënte ontdekt wordt tegen Covid delen wij U dat mee.
Deze studie kan wel even tijd in beslag nemen. Louis Pasteur loste ook niet alles meteen op.
Bedankt alvast voor Uw geduld!
De eerste koudeprikken laten zich al gevoelen, winter is coming, maar wij gaan gewoon lekker door met wijn proeven ! Kwestie van lijf, leden en geest te verwarmen.
Vrijdag 22/04/2022
