|
Met dit voorgerecht maakte ik kennis tijdens mijn eerste avond in Spanje.
Pà amb tomaquet= brood met tomaat (spaans)
Per persoon
1 snee geroosterd brood
½ teentje knoflook
olijfolie
plakjes tomaat
zout
Wrijf het brood in met knoflook.
Druppel er olijfolie over.
Beleg met plakjes tomaat.
Strooi er zout over.
Heerlijk met een glaasje rode wijn.
Bij liefhebbers van knoflook is dit een geliefd begin van een etentje en het gros van mijn gasten vraagt meteen het recept.
24-03-2009, 22:18
Geschreven door gilmar 
|
