Ik ben Bo en deze blog is opgestart toen ik platte rust kreeg voorgeschreven tijdens mijn zwangerschap op 19 januari 2010. Twee dagen later, op 27 weken zwangerschap, is mijn vierde kindje 'Daan' geboren. Mijn blog is sindsdien mijn uitlaatklep om mijn verhaal en gevoelens kwijt te kunnen. Na deze hectische periode is deze blog verandert in het wel en wee van onze familie.
Het was vandaag weer feest en dat is voor mij weer een reden om nog eens wat uit te proberen met mijn taarten. De twee dochters van mijn broer werden drie jaar en omdat ze vorige keer zo van de suikerpasta op de taart smulden had ik het idee om een klein taartje te maken enkel voor hen om op te peuzelen. Met dat taartje konden ze dat hun ding doen en konden ze het helemaal kaal plukken. In eerste instantie dacht ik twee kleine taartjes te maken, maar uiteindelijk is het een kleine stapeltaart geworden. De onderste heeft een diameter van 16cm en het bovenste taartje een diameter van 12cm. De beide biscuits zijn gevuld met nutella boterroom. Het was heel leuk om te doen en het was nog leuker om te zien hoe ze één voor één de vlindertjes en de bolletjes eraf plukten. Het kon allemaal niet rap genoeg naar binnen.