|
Maandag 15/5 Dag 4 van Havana naar Vinales
Met spijt in het hart verlaten we Havana en zetten we ons
reis verder naar het groene heuvelachtige Vinales. Hier zien we de
wereldberoemde tabaksplantages van Cuba, koffie- en fruitplantages. Vinales
ligt in de provincie Pinar del Rio in West Cuba.
info van de reisbegeleider tijdens onze reis in de bus :
Habano sigaren zijn DE sigaren van topkwaliteit, ze worden
enkel met de hand gemaakt. Er zijn zowat 33 merken met meer dan 80 Vittollas =
verschillende diktes en lengtes. De smaak is wel dezelfde.
De rollers krijgen eerst een opleiding van 9 maanden
voordat zij sigaren mogen maken. Er is een strenge inspectie op de kwaliteit
van de sigaren. De rollers werken van 8 tot 16 uur. Er zijn maar weinig fabrieken
te bezoeken.
Om een sigaar te maken heb je 5 soorten bladeren nodig.
Deze worden op voorhand geselecteerd door een specialist. De bladeren komen van
het bovenste, middelste en onderste gedeelte van de plant. De smaak van de
sigaar hangt af van de combinatie van de bladeren. Het zijn de 3 binnenbladeren
die de smaak geven. De 2 buiten bladeren dienen voor de afwerking van de
sigaar. De hoofdnerven wordt door de roller verwijderd.
Hoe gaat het in zijn werk : 1ste fase worden
er 3 bladeren gerold. 2de fase deze rol wordt even in een vacuum
machine gestoken om de strakheid en de kwaliteit van de sigaar te controleren.
Vervolgens gaat de sigaar terug naar de persoon die ze gemaakt heeft voor de 3de
fase : de afwerking. De laatste 2 bladeren zijn iets elastischer en worden
zorgvuldig rond de sigaar gerold en vast geplakt met hars, van een Canadese
boomsoort.
Er worden zowat 60 à 120 sigaren per dag per persoon
gemaakt. Afhankelijk van de dikte van de sigaar. Maken ze er meer dan worden ze
beter betaald.
We mogen een sigarenfabriekje bezoeken maar mogen helaas
geen fotos maken. Heel interessant maar wat een arbeid. Vooral de vrouwen die
de sigaren controleren met de vacuummachine doen dit op een speedy tempo.
Tot grote teleurstelling van de mannen zijn er hier geen
dames die de sigaren op hun mooie benen rollen.
We stoppen nogmaals bij een klein lokaal rumfabriekje en
proeven weer van een andere soort rum. Straf spul. Goed voor mijn verkoudheid
die met de dag verdwijnt. In de winkel kopen we de nodige rum en sigaren.
De bus stopt onderweg bij een boer die een tabaksplantage
heeft en daar vertelt de gids over het zaaien en oogsten van de tabaksplanten.
Het begint in september met het zaaien van ini mini zaadjes over het veld.
Ongeveer 40 dagen later zijn de planten zon 30 cm groot, dan nog 3 maanden
wachten en zijn de planten groot genoeg om te oogsten. De mannen doen het werk
op het veld, de vrouwen naaien de bladeren aan elkaar. De bladeren worden over
stokken in de schuur omhoog gehangen om de drogen. Tegen de maand mei is het
proces gedaan . 90 % geven zij aan de staat, de resterende 10% zijn voor eigen
gebruik en verkoop aan de toeristen.
We logeren nu voor 1 nacht in het prachtige Vinales. Het
hotel is op een heuvel gelegen met een prachtig zicht over de vallei. Mooi
hotel met zwembad. Bij aankomst duiken we er allemaal in. De band met de andere
gasten wordt stilaan beter. We gaan om 19 uur bij een klein restaurantje eten.
Weer een bijouke. Gerald en ik eten Cubaanse kreeft, om je vingers van af te
likken. Ech lekker. Heel tevreden weer gaan we daarna slapen.
Hasta la vista
|
