Ik als deftige bourgondiër, weet wel de weg naar een lekker belgisch biertje te vinden.
Zoals de abdijbieren, maar ook de bieren die door ernstige brouwerijen in hun gamma zitten kunnen een uitstekend bier zijn, denk maar aan Duvel, Rodenbach, en de zogenaamde patersbieren..

GRIMBERGEN DUBBEL
Met zijn dieprode kleur, ziet het er al meteen Bougondisch uit.
 Het is een zachte mengeling van zoet en bitter door zijn uigelezen mengeling van mouten.
Met zijn 6.5 ° is het de uitgelezen drank voor gebruik zowel voor mannen als vrouwen die een hoogstaande verfijnde smaak prefereren en waarderen.

Ik genoot van een paar van deze goddelijkheden in het bosje van oostende, het koninginnehof op het eiland, met open zicht op de vijvers,  en voelde mij bijna verheven in de adelstand, mede door mijn keizerlijk uitzicht, maar dan enkel in het volume.

En als je twijfende over verfijnde smaak van de dames, dan moet je het eens aflezen op dit genietend gezichtje ...

Keyte Brouwerij Strubbe Ichtegem


In het jaar 2004 herdacht de stad Oostende het Beleg van Oostende. De oostendese bierjutters stelden dat een eigen biertje voor de stad aan zee wel een goed idee zou zijn, en namen Mark Strubbe onder de arm om een ambachtelijk biertje te brouwen in deze  familiale brouwerij uit ichtegem.
Het resultaat was een blondine, met de naam  Keyte, een blond origineel bier van 7,5 %vol.alc. van hoge gisting en  hergistend op de fles.
Het is een fris biertje, zeg maar flink uit de kluiten gewassen bier met zijn 7.5° %,  die verschillende aroma's met zich meedaagt, die zowat door iedere  rechtgeaarde genieter met bourgondische trekjes in de smaak zal vallen.