Vind hier de leukste, makkelijkste en lekkerste recepten!
30-12-2011
Appelcake
Ingrediënten:
4 appels
250 g bloem
250 g suiker
250 g boter
4 eieren
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de helft van de suiker (125 g) met 4 eierdooiers. Meng de andere helft van de suiker met de 4 eiwitten in een andere kom. Smelt de boter en laat ze afkoelen. Meng nu de boter door het mengsel van de eierdooiers. Zeef de bloem en meng ook deze door het mengsel van de eierdooiers. Doe nu het mengsel van het eiwit ook bij het mengsel van de eierdooiers. Snijd de appels in schijfjes. Giet het deegmengsel in een bakvorm en leg de appelschijfjes erop. Bak de cake voor 30 min. Prik er dan is in met een vork, blijft er deeg plakken, laat hem dan nog 10 min in de oven, blijft er geen deeg aan plakken, haal dan de cake eruit. Laat eventjes afkoelen en haal dan uit de bakvorm.
Smelt de chocolade op een zacht vuur met boter. Klop de eieren en de suiker tot een luchtig mengsel. Spatel er de bloem, het chocolademengsel en de amandelen door. Vet een cakevorm in met een beetje boter (Tip: Dit gaat beter als je een beetje boter laat smelten, en het verspreidt met zo'n soort rubberen borsteltje. Al is het voor de kinderen wel leuker met gewoon een klontje boter, behalve als je niet tegen vettige handen kunt! ). Bak de cake in een voorverwarmde oven op 160°. Hoelang? Dat hangt af van de sterkte van je oven. Prik op de 10 minuten met een vork in de cake, blijft er geen deeg meer hangen, dan is het oké. Laat de cake eventjes afkoelen en haal hem dan uit de vorm. (Als je de cake direct uit de vorm haalt, valt hij uiteen.) Het glazuur maak je heel makkelijk; klop alles door elkaar en smeer het op de cake!
Welkom op deze site. Vind hier al je lekkere recepten! Je vind hier echt van alles! Alles is ingedeeld in categorieën, zodat je alles makkelijk kunt vinden. Ideetjes en recepten: altijd welkom!!!
). Bak de cake in een voorverwarmde oven op 160°. Hoelang? Dat hangt af van de sterkte van je oven. Prik op de 10 minuten met een vork in de cake, blijft er geen deeg meer hangen, dan is het oké. Laat de cake eventjes afkoelen en haal hem dan uit de vorm. (Als je de cake direct uit de vorm haalt, valt hij uiteen.) Het glazuur maak je heel makkelijk; klop alles door elkaar en smeer het op de cake!
