|
Schatjes van
patatjes
Met het oog op duurzame en gezonde voeding, hebben we in
Sint-Norbertus het klasoverschrijdend
thema Schatjes van patatjes uitgewerkt in het 3de en 4de
leerjaar.
We gingen in groepjes op zoek naar alle facetten van de
aardappel. Zijn geschiedenis , van de herkomst tot onze overgrootouders die hem
ook al gebruikten als basisingrediënt in de keuken. Maar ook zijn groei en
ontwikkeling, welke voedingsstoffen halen we eruit en zijn deze al dan niet
gezond? Verder gingen we op zoek naar de weg die de aardappel aflegt voor hij
op ons bord terecht komt en we ontdekten dat je met een aardappel heel wat
lekkers op je bord kan toveren! Als herinnering aan de Spaanse ontdekkingsreizigers
die de aardappel naar Europa brachten, kozen we ervoor om de Spaanse tapa
Patatas Bravas zelf in de klas te maken.
Tussendoor gingen we ook de creatieve weg op. We leerden de
enige echte Mister PotatoHead tekenen, maakten een echt Meneertje Tartuffo en
staken een aardappelmachine in elkaar. De Nederlandse kunstenaar Vincent van Gogh nam ons via zijn schilderij
De aardappeleters mee naar de wereld van de kunst. Als een echt
tableau-vivant zetten we het schilderij levend neer, maar erna verzonnen we er
zelf bewegingen en teksten bij, zodat het net een echt toneel werd.
Zelfs de reken- en taallessen werden één groot plezier!
Vermenigvuldigen, rekenen, procenten nemen om te weten hoeveel aardappelen men
in de winkel verkoopt, hoeveel er in de marktkramer zijn kisten zitten en wie
welke aardappelproducten eet. Zoveel leuker met de patatjes op tafel!
Op het eind van de dag waren alle patatjes geschild,
gesneden, gekruid en gebakken en dus konden we nog net voor het naar huis gaan
proeven van onze overheerlijke zelfgemaakte tapas.
Wedden dat deze in enkele gezinnen nu ook af en toe op de
tafel zullen pronken?
juf Sabrina
31-01-2015 om 20:15
geschreven door juf Liesbeth 
|
