Ik heb eens in mijn boek gekeken, en ik heb iets gevonden tegen kiespijn. 1. Kruidnagel ofwel Syzygium aromaticum Op een kruidnagel kauwen helpt tegen kiespijn, maar dat betekent niet dat een bezoek aan de tandarts kan overgeslagen worden. Hooguit kan het tot het zover is de pijn verlichten. 2 Vlas ofwel linum usitatissimum
LIJNTHEE IS EEN BEPROEFD GORGELMIDDELTJE BIJ ONTSTEKINGEN IN MOND-EN KEELHOLTE EN BIJ TANDVLEESONTSTEKING, ook bij hoest, heesheid en maagvliesontsteking helpt het.
Tijm is een
overheerlijk keukenkruid maar heeft ook helende kwaliteiten. Onze
Griekse en Romeinse voorvaderen maakten al gretig gebruik van dit
kruid en de Egyptenaren gebruikten tijm als hoofdingrediënt bij het
balsemen. De ontsmettende en antibacteriële werking werd toen al
gewaardeerd en is tot vandaag nog een niet te onderschatten hulpbron
in de strijd tegen meerdere kwalen .Wil U meer weten over tijm in de
keuken : bekijk dan even het kruidenartikel tijmin onze rubriek
keukenkruiden. ps: ik ga mijn instructie geven over tijmsiroop!
Ingrediënten :
100 g verse tijm
200 g rietsuiker of
kandijsuiker
6 dl water
Bereidingswijze :
Spoel de vers geplukte tijm met veel water. Laat de tijm vervolgens
tien minuten koken in het water (ongeveer 6 dl) . Zeef het
ingekookte tijmsap en giet over in een andere kookpot, doe er de
suiker bij, laat opnieuw gedurende een kwartier inkoken
tot er een siroopachtige emulsie overblijft. Giet de siroop in
steriele flessen (voorverwarmd : om het barsten van de flessen
te voorkomen). Sluit de flessen na het afkoelen en
bewaar ze op een koele, donkere plaats (kelder koelkast).
Deze siroop kan
het ganse jaar bereid worden maar in september is tijm wel het meest
aromatisch !
Hoe en
waarvoor gebruiken ?
Tijmsiroop is
overheerlijk om drinken en helpt uitstekend bij winterse kwaaltjes
zoals ontsteking van de luchtwegen. Tijm bevat « thymol » ,
een prima ontsmettingsmiddel met antibacteriële eigenschappen .
Tijmsiroop
versterkt de longen en is daarom aangewezen bij bronchitis door zijn
bronchiënverwijdende eigenschappen. Ook bij hoestbuien,
verkoudheden, griep en keelpijn kan deze siroop verlichting brengen.
In de
Middeleeuwen werd het gebruikt als « het » medicijn tegen kinkhoest
bij kinderen en bij droge hoest.
Ook ons
afweersysteem reageert prima op tijmpreparaten die de verhoogde
aanmaak van witte bloedlichaampjes bevorderen.
Gebruik :
4 maal daags na de maaltijd een eetlepel tijmsiroop
-dit bij de eerste symptomen van ziekte- kan helen en
verlichten, ook kinderen mogen deze siroop gebruiken.
Hopelijk wordt de
winter niet te streng en worden we gespaard van een ellendige, lange
griepepidemie, maar zeg nu zelf, af en toe een landerig en loom gevoel
dat ons toelaat een dagje te « luieren » is in de winter toch even
op zijn plaats en met een lepel zelfgemaakte tijmsiroop in de buurt
krijgen onze medebewoners misschien voldoende medelijden waarbij we
ons even ongegeneerd kunnen laten verwennen !
