Overheerlijk! en het helpt ook tegen keelpijn: Kaneeldrank!!!! Ik weet wel de hoeveelheden niet zo goed.
1. Doe melk in de pan (zoveel als je nodig hebt) 2 en meng er witte chocolade bij (zoveel als je wilt) 3 laat even doorkoken en voeg er tot slot naar smaak kaneel bij. 4. Als het kaneelpoeder is, moet je de melk niet zeven, maar als het kaneelstaafjes zijn, moet je ze wel zeven.
Ik weet nog een paar goede dingen van een 'kruid' Aardappel! - wallen onder je ogen: rasp een aardappel, meng er een paar druppeltjes citroen en een theelepel olijfolie bij. Neem een watje en doop het in het mengsel, leg er 1 onder elk oog. - maagpijn jicht of reuma: aardappelsap
Ik heb eens in mijn boek gekeken, en ik heb iets gevonden tegen kiespijn. 1. Kruidnagel ofwel Syzygium aromaticum Op een kruidnagel kauwen helpt tegen kiespijn, maar dat betekent niet dat een bezoek aan de tandarts kan overgeslagen worden. Hooguit kan het tot het zover is de pijn verlichten. 2 Vlas ofwel linum usitatissimum
LIJNTHEE IS EEN BEPROEFD GORGELMIDDELTJE BIJ ONTSTEKINGEN IN MOND-EN KEELHOLTE EN BIJ TANDVLEESONTSTEKING, ook bij hoest, heesheid en maagvliesontsteking helpt het.
Tijm is een
overheerlijk keukenkruid maar heeft ook helende kwaliteiten. Onze
Griekse en Romeinse voorvaderen maakten al gretig gebruik van dit
kruid en de Egyptenaren gebruikten tijm als hoofdingrediënt bij het
balsemen. De ontsmettende en antibacteriële werking werd toen al
gewaardeerd en is tot vandaag nog een niet te onderschatten hulpbron
in de strijd tegen meerdere kwalen .Wil U meer weten over tijm in de
keuken : bekijk dan even het kruidenartikel tijmin onze rubriek
keukenkruiden. ps: ik ga mijn instructie geven over tijmsiroop!
Ingrediënten :
100 g verse tijm
200 g rietsuiker of
kandijsuiker
6 dl water
Bereidingswijze :
Spoel de vers geplukte tijm met veel water. Laat de tijm vervolgens
tien minuten koken in het water (ongeveer 6 dl) . Zeef het
ingekookte tijmsap en giet over in een andere kookpot, doe er de
suiker bij, laat opnieuw gedurende een kwartier inkoken
tot er een siroopachtige emulsie overblijft. Giet de siroop in
steriele flessen (voorverwarmd : om het barsten van de flessen
te voorkomen). Sluit de flessen na het afkoelen en
bewaar ze op een koele, donkere plaats (kelder koelkast).
Deze siroop kan
het ganse jaar bereid worden maar in september is tijm wel het meest
aromatisch !
Hoe en
waarvoor gebruiken ?
Tijmsiroop is
overheerlijk om drinken en helpt uitstekend bij winterse kwaaltjes
zoals ontsteking van de luchtwegen. Tijm bevat « thymol » ,
een prima ontsmettingsmiddel met antibacteriële eigenschappen .
Tijmsiroop
versterkt de longen en is daarom aangewezen bij bronchitis door zijn
bronchiënverwijdende eigenschappen. Ook bij hoestbuien,
verkoudheden, griep en keelpijn kan deze siroop verlichting brengen.
In de
Middeleeuwen werd het gebruikt als « het » medicijn tegen kinkhoest
bij kinderen en bij droge hoest.
Ook ons
afweersysteem reageert prima op tijmpreparaten die de verhoogde
aanmaak van witte bloedlichaampjes bevorderen.
Gebruik :
4 maal daags na de maaltijd een eetlepel tijmsiroop
-dit bij de eerste symptomen van ziekte- kan helen en
verlichten, ook kinderen mogen deze siroop gebruiken.
Hopelijk wordt de
winter niet te streng en worden we gespaard van een ellendige, lange
griepepidemie, maar zeg nu zelf, af en toe een landerig en loom gevoel
dat ons toelaat een dagje te « luieren » is in de winter toch even
op zijn plaats en met een lepel zelfgemaakte tijmsiroop in de buurt
krijgen onze medebewoners misschien voldoende medelijden waarbij we
ons even ongegeneerd kunnen laten verwennen !
Bijna iedereen kent Kaneel ofwelCinnamomum zeylanicum
Kaneelthee helpt bij spijsverteringsklachten, gebrek aan eetlust, een vol gevoel en lichte krampen in de maagstreek. Sterke menstruatiebloedingen kunnen door kaneelthee te drinken worden verzacht. Hoest en heesheid worden minder door te gorgelen met kaneellikeur. Wie door verkoudheid slecht slaapt, kan melk met kaneel drinken. Patienten die vaak last hebben van migraine masseren hun slapen met een beetje kaneelolie. Daardoor zou de pijn na een tijdje zakken.
Thee maak 2 stukjes kaneel in de vijzel klein en giet er 1/4 l kokend water over. Laat afgedekt 10 minuten trekken en zeef de thee. Drink 1 kopje voor of na de maaltijd. OPGEPAST! Gebruik kaneel nooit inwendig tijdens de zwangerschap of als je last hebt van maag- of darmzweren.
Salie zorgt ervoor dat we niet te veel zweten. Heftige transpiratie door psychische stress, angst of overgang wordt door het drinken van twee koppen saliethee per dag een stuk minder. Gorgelen helpt tegen ontstekingen in mond- en keelholte. De actieve stoffen in de salie vergoeden het lichaam voor allerlei ziektekiemen, of het nu gaat om een gewone tandvleesontsteking, een lichte hoest, een zware amandelontsteking of ontstoken slijmvlies door nabestraling bij een kwaadaardige tumor. Ze lossen ook slijm op, zonder het slijmvlies uit te drogen. Zuigen op een saliesonoepje helpt tegen heesheid. Jonge meisjes hebben vaak last van pijnkrampen doordat de menstruatie op zich laat wachten. Ook in dit geval helpt het drinken van Saliethee.
Thee Giet 1 kopje kokend water over 2 theelepels gedroogde of verse salieblaadjes, laat 10 minuten trekken en zeef de thee. Drink 2 tot 3 koppen verdeeld over de dag. Gebruik de thee afgekoeld als gorgeloplossing.
Saliesnoepjes: smelt 200g suiker in een pannetje tot er een dikvloeibare massa ontstaat. ( ik vind dat moeilijk) Pas op dat de suiker niet de bruin wordt! ( van mij was dat zo!) Roer en 20 fijngehakte salieblaadjes door. Schik de suiker in hoopjes op een stuk ingevet perkamentpapier en laat afkoelen.
Sint-Janskruid ofwel Hypericum perforatum is een niet zo gekend kruid.
Het regelmatig drinken van thee van sint-janskruid, regelt de gal en reguleert de bloedsomloop. Langer toegepast helpt het ook tegen depressies. Olie van Sint-janskruid helpt wonden genezen, en tegen verstuikingen, verrekkingen, bloeduitstortingen en gordelroos.
Thee: giet 1 kopje kokend water over 2 theelepels sint-janskruid. Laat ongeveer 10 minuten trekken en zeef de thee. Drink verdeeld over de dag 3 tot 4 koppen. Bij depressies komt het effect na 4 weken.
Olie: stamp in een vijzel 3 handenvol versgeplukte bloesems fijn. Vul er, samen met 500 ml sojaolie, een afsluitbaar glas mee en laat 6 weken staan op een zonnig plekje. Schud dagelijks. Zeef door een doek, wanneer de olie rood kleurt. Druk de bloesems goed uit. Vul een afsluitbare fles met de olie. Klaar!
Als je weegbree ziet langst de weg, pluk hem, en kneus hem. Als je hem op een bloedende wonde legt, stopt het na een tijdje met bloeden, (heb ik al geprobeerd, en het werkt) en als je hem op een insectenbeet legt, jeukt die minder (dit weet ik niet zeker) Hanne
Hallo, Ik heb iets voor brandend maagzuur: ik weet wel niet of het werkt, maar het staat wel zo in mijn kruidenboek: de plant die je nodig hebt, heet LAVAS ofwel Levisticum officinale. De thee helpt tegen brandend maagzuur en oprispingen, en ook nog een vervelend opgeblazen gevoel. THEE: Giet 1 kopje koud water over 1 volle theelepel gedroogde lavaswortel. Breng aan de kook en zeef meteen. Drink 2 koppen per dag. OPGEPAST! Zwangere vrouwen moeten dit middel niet gebruiken, omdat het de nieren kan irriteren. Je kunt jeook duizelig gaan voelen. Ik weet wel dat het een moeilijk kruid is, maar je kan er misschien wel aankomen! Ik zal ook eens in een paar kruidenwinkeltjes binnenspringen! Doei! xxx kruidenvrouwtje hihi Hanne
