|
Kocsola. Robert, Olga
hebben met hun Everbeekse vrienden Willy en Hilde het land van de Magyaren
verkend. Diverse plaatsen werden bezocht. O.a. de hoofdstad Budapest en meer
specifiek de overdekte grote markt in de stad (Nagycsarnok). Robert, zoals
steeds gewapend met zijn fototoestel, nam een reeks mooie fotos en die
worden hier gepubliceerd, voorzien van de nodige commentaar.
De Grote Markthal (Nagycsarnok)
van Budapest ligt in Fővám tér in het 9e district. Het is de grootste
overdekte markt van Budapest en is daarmee ook een belangrijke
toeristenattractie. Het gebouw is ontworpen door Samu Pecz (1854-1922). De
markthal herbergt 180 winkels die vooral levensmiddelen verkopen: groenten,
fruit, vlees, kaas, vis etc. Ook is er volop foie gras (ganzenlever) te koop in
blikjes en worden er de bekende paprika, tokaji aszú en kaviaar verkocht.
Vooral de paprika is er in vele soorten, kleuren en maten. Boven in de hal zijn
vooral toeristenwinkels gevestigd, waar beschilderde eieren, T-shirts,
foto-boeken en tafelkleden gekocht kunnen worden.
De foto's.
De gevel van deze
overdekte markt. Het weer was op dat moment, zeer on-Hongaars.
Hongarije zonder
zigeunermuziek is zowat ondenkbaar (dit behoort tot een van de cliché over dit
land). En Olga mag genieten van een privé concert.
Ook Hilde geniet van
dit exclusieve concert. Voor haar en Willy was dit een eerste bezoek aan
Hongarije.
Dergelijke overdekte
markten bieden zeer veel voeding aan, dus ook groenten en fruit.
Hier een verkoopstand
van vlees en vleeswaren. Al wat salami & co betreft is in Hongarije een hit
.keuze
te over.
In Hongarije worden
zeer veel ganzen gekweekt voor de lever
dus is ganzenleverpastei hier te koop
trouwens
veel van de Franse producten zijn bereid met levers geproduceerd in Hongarije.
De Hongaren zijn verlekkerd op alles wat met lever te maken heeft (maj).
Willy bij een stand
van souvenirs.
Een algemeen
binnenzicht op deze grote overdekte markthalle. Indonesië is blijkbaar een gast...
Een zicht in een van
de vele gangen met gevarieerd aanbod.
Olga & Robert aan
een verkoopstand van bereide vleeswaren, hier blijkbaar alles met salami.
Een aanbod van
groenten en fruit en links en rechts zijn ruststandjes waar kan gegeten en/of
gedronken worden.
Het aanbod aan
dranken en kazen. Nu is kaas in Hongarije niet echt een tophit qua keuze. Maar
er is verandering op til.
Een drank en kruiden
en specerijenstand. Dus het oog heeft iets en de neus ook. Unicum de Hongaarse aromatische
kruidendrank (de zwarte bolle flesjes) is hier ook te koop.
Drank en specerijen
in het aanbod. Hongarije kent bijvoorbeeld vele soorten paprika.
Een aanbod van
traditioneel handwerk en eventuele souvenirs.
Willy bij een
fruitstand. Hongarije heeft inderdaad watermeloen in het aanbod.
Een vakhandel voor
bereide vleeswaren, koude vleeswaren dus alles met salami, ham, hesp enz. Al
dan niet gerookt. De Hongaren zijn er gek op en het aanbod is immens.
Bron:
Facebook fotos Robert Tekst Eric
|
