Zaterdag consumeerden we een lokaal bier Wiosello op het terras van de Kinderboerderij Pietersheim in Lanaken. Wiosello verwijst naar het Middeleeuwse Veldwezelt.
Het bier bevat drie moutsoorten, granen die verwijzen naar de Haspengouwse velden. Het bevat 6,5 graden alcohol, waardoor het geschikt is en dorstlessend na een fikse wandeling. Je smaakt lichte karaktervolle bitters, naast een hoppig kantje. En de afdronk is zacht.
We dronken dit bier uit een Ronceva Pokalglas dat het bierschuim mooi vast houdt. Op het glas zie je het logo van een boertje, het menneke, dat een knipoog is naar de landbouwers in de regio. De boerenstiel is een ambacht die meer aandacht verdient, volgens de brouwer uit Veldwezelt. En dat beamen wij. Voor deze degustatie wandelden we de blauwe lus met vertrek aan de Waterburcht. Deze middellange wandeling bracht ons via één van de kasteeldreven naar het Nationaal Park Hoge Kempen.
Op de terugweg wandelden we langs de Asbeek. Meer moet dat niet zijn op een zonnige herfstdag.
|
