Het zal u niet verbazen maar ook onze eerste wijnproef
van dit gezegende vaccinatiejaar 2021, gepland voor morgen vrijdag 12 maart, is
uiteraard geannuleerd.
We kijken verwachtingsvol uit naar de aangekondigde
versoepelingen voor de maand april, en wat dat voor mogelijkheden zal kunnen
bieden. We houden u op de hoogte!
Hiernaast alvast wat aangename lectuur.
Veel wijngroeten, en blijf
vooral allemaal veilig en gezond!
Met grote droefheid melden wij u het overlijden van ons goede lid Luc Deconinck. Hij verloor de strijd tegen zijn ziekte.
Onze Luc was een steunpilaar van het Vlaams socio-cultureel leven in St-Pieters-Woluwe, decennialang, en vriend van iedereen.
Als voorzitter van KWB Kelle-Mooibos, maar op elke andere plek was Luc aanwezig : wijkfeesten van St-Paulus in den 250, Mooi-Bos (beter bekend als het jaarlijks kippenfestijn in Mater Dei) en Stokkel in de hof van de pastoor (als DJ), als verwoed amateur heemkundige van onze gemeente (zijn 4 geschiedkundige fotoboeken van de 4 principale wijken van onze gemeente kent iedereen), als jarenlang lid van de RvB van Gc Kontakt, als lid van vele andere verenigingen waaronder dus ook onze wijngilde ... overal was Luc er bij.
We gaan hem missen.
Zijn uitvaart zal in beperkte kring doorgaan in de kerk van Sint-Aleidis op vrijdag 5 februari om 10u. Maar de dienst zal gestreamed worden voor allen die willen deelnemen.
Link & code voor de livestream:
https://audioworks.live.streamdesigner.eu - code Luc 0450
Het begint een beetje afgezaagd te worden, maar opnieuw moeten wij helaas tot onze grote spijt bij u komen met het nieuws dat ook onze eerstvolgende activiteit, ons Nieuwjaars etentje van vrijdag 15 januari 2021 in zaal Cammeland, geannuleerd moet
worden.
We kunnen dan ook niet anders dan hopen op beterschap en dat we in de lente opnieuw enkele fijne wijnproeverijen zullen kunnen organiseren.
Het is natuurlijk wel heel sneu dat we onze beste nieuwjaarswensen dus niet aan elkaar zullen kunnen overmaken in levende lijve, maar de gezondheid heeft prioriteit.
Dat heeft er ons doen aan denken (vooral Luc M.) dat wijn een heel goed middel is tegen allerhande lichamelijke kwaaltjes. Leest u maar even mee:
Hersenen:
Volgens het onderzoek van Harvard Universiteit in 2003 hebben mannen die per dag 1 of 2 glazen rode wijn drinken 40% minder kans op een hartinfarct. Een recenter onderzoek wijst uit dat wijn in combinatie met pure chocolade en thee ouderen tegen dementie helpen.
Ogen:
IJslandse onderzoekers ontdekten dat wijndrinkers minder kans lopen op staar.
Keel:
Mensen die tussen, è en 14 glazen wijn per week drinken hebben 56% minder kans op een slokdarmerosie door maagzuur (Barretts Oesophagus) een aandoening die vaak aanstichter is van slokdarmkanker.
Longen:
Mannen die rode wijn drinken hebben minder kans op longkanker. De niet-rokers die 2 glazen per dag drinken hebben 4% minder kans daarop dan niet-drinkers! Rokers die drinken hebben ook minder kans op longkanker, maar uiteraard lopen ze een veel groter gevaar dan niet-rokers.
Borst:
Verschillende studies tonen aan dat wijn de kans op borstkanker vergroot; Toch spreken sommige studies elkaar tegen of het nuttigen van 1 of 2 glazen per dag ook een risico vormt.
In 2008 kwam er uit en onderzoek dat resveratrol de stofwisseling van oestrogenen onderdrukt en daarmee de cellen beschermt tegen kanker.
Hart:
In het bijzonder is het rode wijn die tot 60% het risico op hartaanvallen en aderverkalking verlaagt. Ook hier was het Harvard die ontdekte dat mannen met hypertensie 30% minder risico lopen op een hartaanval door het drinken van 1 of 2 glazen wijn per dag.
Lever:
Overmatig gebruik van alcohol heeft een zwaar negatief effect op de lever. Daarentegen bewijzen studies ook dat alcohol de lever helpt beter haar werk te doen in het afbreken van vet.
Maag:
In Israël ontdekte men dat wijn bepaalde stoffen in rood vlees neutraliseert, daarmee de spijsvertering bevordert en de kans op aderverkalking verkleint, alsook diabetes type2 en darmkanker.
Schildklier:
Spaanse onderzoekers bewezen dat een Mediterraan dieet inclusief matige wijnconsumptie tot wel 83% het risico verlaagt op het krijgen van type2 diabetes. Datzelfde dieet, met wijn dus, schijnt type2 diabetespatiënten te helpen hun stofwisseling beter te reguleren;
Darmen:
Witte wijn vermindert met 12% de kans op darmkanker. Uit hetzelfde onderzoek van Stone Brook University blijkt dat rode wijn de kans daarop met zelfs 68% vermindert.
Benen:
Ja benen! Uit een onderzoek van de Erasmus Universiteit blijkt dat de kans op aderverkalking aanzienlijk vermindert bij 55-plussers door de consumptie van 1 tot 2 glazen wijn per dag.
Verkoudheid:
Eigenlijk is de consumptie van alcohol bij verkoudheden niet goed omdat het de kans op uitdroging zou vergroten. Spanjaarden bewezen dat proefpersonen die 8 tot 14 glazen wijn per week dronken de helft minder kans liepen op het krijgen van een verkoudheid.
Griep:
Een laatste interessante stof, voorkomend in wijn, werd gevonden door de universiteit van South Carolina. Deze is aanwezig in rode wijn maar ook in appels en uien. Vooral na hardlopen, zwemmen, fietsen, wanneer het lichaam vatbaarder is voor infecties wil deze stof quercetineÿ een hand helpen om grieptoestanden tegen te gaan.
(bron voor wat voorafgaat: winespectator)
Voor Covid 19:
Op tijd en stond
Een glaasje wijn naar de mond
En je bent terstond
Weer terug gezond.
PS:
We testen momenteel een aantal witte en rode medicijn-wijn-flessen voor U uit. Van zodra het meest efficiënte ontdekt wordt tegen Covid delen wij U dat mee.
Deze studie kan wel even tijd in beslag nemen. Louis Pasteur loste ook niet alles meteen op.
Bedankt alvast voor Uw geduld!
Met veel spijt moeten we u aankondigen dat ook onze wijnproefavond van vrijdag 20 november aanstaande niet zal doorgaan vanwege de reeds bekende redenen en omstandigheden.
Velen onder u waren zeker geïnteresseerd om te komen naar de wijnproef, maar het is nu niet toegestaan om met 20 man samen te komen om een goed glas wijn te proeven.
Ons sociaal leven is nog maar eens lam gelegd, en wijnproeven kunnen we voorlopig dus enkel doen met en in onze bubbel in ons kot...
Wij wenden nu reeds de aandacht naar ons nieuwjaarsetentje van vrijdag 15 januari 2021 in zaal Cammeland in Kraainem.
Tegen dan zouden we toch eindelijk van dat vervloekte virus moeten verlost zijn, en zou het dus mogelijk moeten zijn om elkaar in feestelijke stijl opnieuw te begroeten van een lekkere nieuwjaarsmaaltijd te genieten, met de bijpassende wijnen uiteraard.
Veel wijngroeten, en drink er nog maar eentje (met bubbels !) op de gezondheid, en blijf vooral allemaal veilig en gezond !
De eerste wijnproefavond van ons nieuwe werkjaar over Japanse wijnen van toekomende vrijdag, kan wegens de onbeschikbaarheid van de voordrachtgeefster helaas niet door gaan.
We richten onze aandacht dan ook volledig op de volgende wijnproefavond die gepland is op vrijdag 20 november.
Maar vooraleer we beginnen met de concrete organisatie ervan, zouden we aan elkeen van u willen vragen om ons te laten weten of u daar wel aan zou deelnemen of niet.
Gelet op de nieuwe golf aan coronabesmettingen kunnen we begrijpen dat sommigen onder u het (nog) niet zien zitten om veel buiten te komen en aan activiteiten met meerdere mensen van buiten uw sociale bubbel deel te nemen.
Kunt u ons dus eens laten weten (stuur mailtje per kerende naar mij) of u geïnteresseerd bent om naar de geplande wijnproefavond van vrijdag 20 november te komen ?
Als er maar 10 man zou geïnteresseerd zijn, gaan we het natuurlijk niet kunnen laten door gaan; indien we aan 20 man zouden geraken, kunnen we het wellicht wel laten door gaan.
Veel wijngroeten, en drink er alvast eentje (met bubbels !) op de gezondheid,
We beleven voor ons ongeziene tijden. Zelfs nu er steeds meer versoepelingen komen van de veiligheids- en hygiënemaatregelen (de kinderen kunnen weer naar school, we mogen met 4 mensen op bezoek bij familie en zij bij ons, wie weet gaan vanaf 8 juni de cafés en restaurants weer open, ...), blijft ons sociaal-cultureel verenigingsleven en beroepsleven (voor sommigen dan toch) op een laag pitje draaien. De Culturele en andere gemeenschapscentra zijn nog niet open en de verenigingen kunnen daar dus ook nog geen activiteiten in organiseren.
Zo ook uw Wijnroute ... nadat eerder al de Chardonnay-wijnproefavond met Paul Delva was geannuleerd, hadden we u reeds laten weten dat de Slovaakse wijnproef en onze zomer barbecue ook geannuleerd worden. Voor die laatste hadden we misschien nog even hoop gehad, maar het is nu wel zeker dat we die helaas niet kunnen laten doorgaan.
Ook hebben we door de coronamaatregelen en uit veiligheidsoverwegingen de laatste 3 maanden bijna niet meer met ons bestuur samen vergaderd. Met het bestuur gaan we nu toch zo snel als dat mogelijk is eens samen zitten (in onze bubbel, een wijnbubbel uiteraard 😊). Onze programmatie voor volgend werkjaar ligt immers zo goed als vast, en we kijken al uit naar het najaar en onze geplande wijnproeverijen in september en november, al we nu nog niet zeker of we die gaan kunnen behouden. En we willen zoals eerder al gezegd ook eens kijken of we in de zomer of nazomer niet toch onze barbecue opnieuw kunnen inplannen, al dan niet met wijnproef daaraan gekoppeld.
We brengen u uiteraard op de hoogte van zodra we daar allemaal meer nieuws over hebben.
Wat we al een tijdje vreesden is bewaarheid geworden : met wat gisteren beslist is door de nationale veiligheidsraad, worden alle evenementen (publiek en privé) tot eind juni geannuleerd.
Dus niet alleen de Slovaakse wijnproefavond van volgende week vrijdagavond (daar bestond eigenlijk al geen twijfel meer over), maar ook onze zomerse barbecue in de tuin van onze pastoor Benno moet geannuleerd worden.
Het Coronavirus houdt ons allen aan huis gekluisterd…dit kan triest klinken, doch we kunnen er ook het beste van maken en thuis genieten van een lekker wijntje….en een heerlijk hapje.
Wij zijn zo vrij volgende promo’s van Vignoble Deroose voor te stellen.
Lieven Deroose, Gentse wijnbouwer in Corbieres, maakt al enige jaren prachtige wijnen met een naturelle flair en respect voor terroir en druif.
Beste vrienden wijnliefhebbers, leden van Wijnroute en sympathisanten,
De Chardonnay-druif is wellicht de meest gekende wijndruif ter wereld. Al eeuwenlang ligt hij aan de basis van de beroemde witte Bourgognewijnen.
Maar ook in de Champagnestreek is hij natuurlijk één van de sterkhouders. Ondertussen is hij een graag geziene gast in heel veel wijngebieden wereldwijd.
De Chardonnay-druif is verrassend veelzijdig, en past zich gewillig aan aan vele terroirs.
Paul Delva zorgt voor opnieuw voor een uitzonderlijke wijnproefavond waarbij hij traditiegetrouw steeds twee wijnen met elkaar zal vergelijken in een vijftal 'duo-presentaties'.
Deze proeverij van onze wijngilde WIJNROUTE, is de derde al van ons werkjaar
Paul Delva stelt ons vermelde druif voor in zijn
gekende vergelijkingsproeverij, zoals hij dit
in het verleden al meermaals heeft gedaan.
24/04/2020 Slovaakse wijnen
Patrik Van Den Bossche uit Merchtem, specialist
in het Slovaakse wijngebeuren, stelt ons zeer
lekkere wijnen voor uit een door ons eerder
onbekend wijnland.
Een aanrader dus !
12/06/2020 Barbecue
Zoals in 2019 zorgen wij voor een goede afsluiting
van ons wijnproeversjaar 2019/20 met een Barbecue.
Deze gaat terug door in de pastorietuin in Stokkel.
25/09/2020 Japanse wijnen
Naomi Kaneko laat ons kennismaken met Japanse
wijnen met o.a. Koshu, Yomanashi & Kai wijnen....
Een aanrader om nieuwe wereldse wijnen te ontdekken !
20/11/2020 Loirestreekse wijnen
Luc Maes laat ons genieten van 5 wijndomeinen uit de
Loirestreek, met name Saumur, Pouilly fumé, Sancerre,
Chenonceaux en Saint Nicolas de Bourgueil.
Enkele prachtige ontdekkingen op het programma dus !
15/01/2021 Nieuwjaarsdiner (4de editie)
Een traditie moet in ere gehouden worden, en daarom
zullen we het jaar 2021 starten met een nieuwe editie
van ons nieuwjaarsmaaltijd.
INSCHRIJVING IS STEEDS VERPLICHT VIA TELEFOON OF VIA MAILBERICHT
Beste wijnliefhebbers, sympathisanten en leden van Wijnroute,
Met deze nodigen we jullie allen uit om deel te nemen aan de derde nieuwjaarsmaaltijd van onze wijngilde WIJNROUTE, welke zal plaatsvinden in zaal CAMMELAND, Lijsterbessenbomenlaan 3 in Kraainem.
Deze aktiviteit gaat door op VRIJDAG 17 januari 2020 om 18.30u.
Op het MENU:
Welkomstdrank met hapjes
Als voorgerecht is er keuze uit :
- Assortiment gerookte vis (=A)
- Fijnkost vleeswaren assortiment (=B)
Als hoofdgerecht is er keuze uit :
- Fazantenfilet met groentengarnituur en gebakken aardappeltjes (=C)
- Koolvisrug met aardappelen natuur, en zijn groentengarnituur (=D)
Als afsluiter is er een selectie van dessertjes, vergezeld van koffie en/of thee.
Bovenstaand menu, alle begeleidende wijnen inbegrepen, wordt U aangeboden aan Euro 49
Inschrijvingen voor deze avond kunnen gebeuren via mail naar wijnroute@telenet.be , of via telefoon op nr 0478/37.67.67, of via post, Wijnroute, Vestenstraat 66, 3080 Tervuren.
GRAAG VOOR 11/01/2020 a.u.b.
Niet vergeten jullie keuze te maken en aan te duiden met (A) of (B) voor het voorgerecht en met (C) of (D) voor het hoofdgerecht, dit voor elke deelnemer.
De betaling dient op voorhand te gebeuren via het rekeningnummer BE84.7350.4790.5759 van WIJNROUTE,
Euro 49 per persoon met vermelding ...x (A), ... x (B), ... x (C) en ... x (D).
Het bestuur wenst jullie prettige eindejaarsfeesten , en tot weerziens op onze nieuwjaarsmaaltijd !!
Het WIJNROUTE- bestuur : Elisabeth, Johny, Maria, Luc, Gillian, Helmut, Irmgard, Paul
P.S. Iedereen is welkom mits inschrijving vooraf, zoals boven vermeld.
Wij nodigen je uit op onze Bulgaarse wijnavond. Voordrachtgever deze avond is Slavi Korchev, invoerder en wijnhandelaar te St. Martens Latem.
Thema's van de avond zijn de zuidelijke en noordelijke Bulgaarse wijnregio's met name : 'AOC Thracian Lowlands' (zuiden) en het 'Danube Plain' (noorden). De nadruk wordt gelegd op de inheemse druivenvariëteiten. We proeven 3 witte en 6 rode wijnen voorafgegaan door een mousserende wijn.
Wij trachten natuurlijk de hapjes zoveel mogelijk af te stemmen op de proeverij van de avond.
De mogelijkheid wordt geboden wijnen aan te kopen. Kan ook via kontakt op www.bulgaarsetopwijnen.be
Inschrijving is verplicht via mailadres : wijnroute@telenet.be of tel. : 0478.37.67.67.
Kostprijs 20 Euro leden, 25 Euro niet-leden. Een eerste deelname kost U 20 Euro. Lid worden 10 Euro
Afspraak 20 u , G.C. Kontakt, Orbanlaan 54, St. Pieters Woluwe
Beste wijnliefhebbers, sympathisanten en leden van WIJNROUTE
