De speedychef is steeds 100% kans op slagen!
Heeft een hoge basis van 1liter 350 ml, transparant en met maataanduiding iedere 50 ml, van 50 ml tot 1liter 200 ml.
Tijdens het bereiden van suazen kan je via de geïntregeerde trechter de vloeistoffen toevoegen.
Algemeen geldt dat je speedychef maar voor 2/3 gevuld mag zijn en na gebruik moet spoelen met koud water.
Je kan indien je dit wenst een hemetisch sluitend deksel bijkopen zodat je alles goed kunt bewaren.
Mag in de vaatwasser behalve de antislipring.
De binnenkant is gekorreld om de zichtbaarheid van krassen te verminderen.
De speedy chef is ideaal voor: het opkloppen van eiwit tot schuim, maken van meringues, mayonaise, sauzen of crèmes, het bereiden van pannekoekenmix, taartmix, ganache, kloppen van een omelet, voorbereiden van een soufflé, sabayon of tiramisu.
Ingrediënten voor 6 tartelettes: Surimi hamburgers: 1 sjalot, 3 eieren, 3 takjes bladpeterselie, 25 ml olie, 3 sneetjes miebrood, zout en peper en 300 gr surimi. Je kan de surimi ook vervangen door tonijn, zalm, roze garnalen of krab. Mayonaise: 2 eierdooiers, 300 ml olie, 40 ml mosterd, 15 ml wijnazijn en zout en peper. Bereiding: 1. Hak in de extra chef (of de quick chef, turbo max) de sjalot, de peterselie en het miebrood fijn. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng opnieuw. 2. Verdeel de bereidng over de 6 vormen van de Multiflex Tartelette, geplaatst op het koude ovenrooster. Strijk de bovenkant glad met behulp van de siliconen spatel. 3. Bak gedurende 22 minuten in een voorverwarmde oven van 220°C. 4. Bereid ondertussen de mayonaise. Meng in de extra chef, voorzien van de kloppers (of in de speedychef) de eierdooiers, de mosterd, het zout en de peper. 5. Voeg via de trechter de olie toe en blijf ondertussen mengen. Eindig met de wijnazijn en meng zeer voorzichtig. 6. Serveer de surimi hamburgers in de allegra tapasschaal en de mayonaise in een allegra kom 275 ml. Smakelijk!!!
De crousti party heeft een uitgeholde binnenzijde om de flappen gemakkelijk te vullen. Het heeft ook een gekartelde rand die een perfecte sluiting van de flappen voorziet en ervoor zorgt dat ze niet opengaan tijdens het bakken. Passen gemakkelijk in de lade van de keuken. Hoe gebruiken? Rol het deeg uit op een werkblad. Zet er de basis van de crousti party op en haal er met een licht draaiende beweging een deegrondje uit. Je kan 5 rondjes uit een bladerdeegvel halen. Zet het deeg op de crousti party en bevochtig met behulp van het patisserieborsteltje de omtrek van het deeg. Voeg in het midden de garnituur toe (fruit, chocolade, vlees-of visvulling, kaasvulling, ...). Sluit de crousti party door deze te plooien en druk de twee handvatten gedurende 5 seconden tegen elkaar. Voor een mooi goudbruin resultaat, dien je de hapjes te bestrijken met 1 eierdooier dat je gemengd hebt met 15 ml water. Zet de hapjes op het multiflex deegblad en bak in een voorverwarmde oven van 190° gedurende 20 minuutjes. Daarna moet je enkel nog genieten!
Deze gebruiksaanwijziging is dezelfde voor de multicrousti. Prijs Crousti party is 7,90 en de multicrousti 10,90.
- 300 g bladerdeeg of 1 vel bladerdeeg - 6-8 kerstomaatjes - 200g Mozzarella - 6-8 sneetjes prosciutto (Parma ham) - 2 eierdooiers - Een beetje bloem - verse basilicum - zout en peper uit de molen
Bereiding :
Rol het bladerdeeg op het Deegblad snij daarna 6-8 cirkels met behulp van de Crousti Party
Klop de twee eierdooiers met de Klopper. Laat even rusten. Verwarm de oven voor op 220 ° C.
Schik de ingrediënten op het deeg in de Crousti Party: een sneetje ham, een dun schijfje mozzarella, een kerstomaat (fijngehakt), een vers blaadje basilicum en bestrooi met zout en peper. Sluit de Crousti Party.
Bestrijk elke Mini calzone met de losgeklopte eierdooier en gebruik hiervoor het Patisserieborsteltje. Plaats de calzone op het MultiFlex Deegblad. Bak 10 tot 15 minuten, tot het deeg goudbruin en knapperig wordt.
Haal de Mini-Calzone uit de oven en laat afkoelen 3-5 minuten voor het opdienen.
Recept: vis in de ultra pro met groenten in een mascarponesaus
Benodigdheden:1 rode paprika,1 groene paprika, 1 gele paprika, 2 grote wortelen, 1 ajuin, 250 gr champignons, blokje visbouillon, 500 gr mascarpone, 150 ml room, kabeljauw of zalm of een mengeling van vissoorten..., peper en zout
Bereiding: Alle groenten in stukjes snijden met quick chef behalve de champignons, die gaan we in schijfjes snijden.
Alle groenten, behalve de champignons in de microgolfovenop 750W gedurende 10 minuten samen met de vis (in een microplus kom of ultra pro kom). De room en mascarpone samen met peper en zout en eventueel pili pili en peterselie in de quick shaker goed schudden.
Giet dit mengsel over de vis en groenten en zet nog eens 8 min in microgolf op 750 W samen met de champgnons.
Daarna even omroeren en naar wens maizena express toevoegen en nog eens 2 min opzetten
De extra chef is ideaal om op een snelle, gemakklijke en ecologische manier allerlei voedingswaren in grote hoeveelheden fijn te hakken en te mengen. De extra chef bestaat uit 7 onderdelen: de basis van 1,35 liter met maataanduidingen tot 1,2 liter, de lemmetten met beschermhoes, het tussendeksel, het deksel met trekkoordmechanisme, de klopper, de trechter met een capaciteit van 50 ml en de verwijderbare antislipring. Dankzij de gebogen lemmetten die in verbinding staan met het treksysteemhak je in een mum van tijd uien, wortelen, courgettes, appels, bananen, aardbeien,...fijn. Dankzij de klopper die in verbinding staat met het treksysteem maak je in een handomdraai mayonaise, vinaigrette, smoothies, milkshakes, pannekoekenbeslag,... De extra chef kan eveneens gebruikt worden met het deksel van de speedy chef voorzien van de kloppers voor het opkloppen van eiwit tot schuim, voor het maken van slagroom, ... Hoe de extra chef gebruiken? Zet de antislipring op de basis. Plaats de lemmetten zonder hun beschermhoes of de klopper in het midden van de basis. Doe de ingrediënten in de basis. Plaats eerst het tussendeksel en vervolgens het deksel met het koordsysteem erop. Je hoort een klik wanneer het deksel goed vergrendeld is. Nu kan je de extra chef op een veilige manier gebruiken door aan het koordje te trekken. De eerste keer moet je stevig en hard doortrekken. Schud om de ingrediënten te hergroeperen in het midden van de extra chef. Om de trechter te gebruiken moet je het klepje open doen op het tussendeksel. De trechter heeft twee posities: gesloten om te meten (15,30 en 50ml) en open om vloeistoffen toe te voegen. Ergonomisch deksel voor een goede handligging. Vaatwasmachine bestendig behalve het deksle met het trekmechanisme en de lemmetten.
allegra dienblad, allegra tapasschaal, allegra kommen van 275 ml, allegra mand en allegra kruidenpotjes
Het allegra gamma is ook al eerder uitgelegd (zie artikel allegra'pero en allegra reverso).
Het dienblad is ideaal voor het serveren van drank en eten. Het dienblad is combineerbaar met de allegra tapasschaal (geplaatst op diagonale wijze) en de twee kommentjes van 275 ml. Het allegra dienblad is een beetje ander materiaal als de andere. Wees voorzichtig ermee en laat het niet vallen. Het zou kunnen breken en dit valt helaas niet onder garantie.
De allegra tapasschaal bestaat uit 4 met elkaar verbonden kommen: 2 van 260 ml en 2 van 290ml. De schaal is ideaal voor het serveren van allerlei hapjes zoals bolletjes kaas, groentebrochette, chips, stukjes salami, ..
De allegra kommetjes van 275 ml hebben een hermetisch sluitend deksel voor een veilig transport. Je kan ze gebruiken voor het serveren van dipsaus, kerstomaatjes, chips maar je kan ze ook gebruiken om een gezond tussendoortje of een lekker dessertje mee te nemen naar het werk of naar school.
De allegra mand bestaat uit 2 delen; een basis en een vergiet en kan gebruikt worden in twee posities nl hoog en laag. Om van positie te veranderen moet je het vergiet 90° draaien. De lage positie is voor het serveren van broodjes, groenten, vlees, vis,... De speling in de hoge positie tussen de mand en het vergiet laat toe om allerlei soorten fruit of groenten te ontdooien of te laten uitlekken.
De allegra kruidenpotjes hebben een deksel waardoor de inhoud wordt beschermd tegen vocht en stof en de aroma's beter behouden worden. Het deksel heeft 4 openingen; een fijne opening van 3 of 5 gaatjes voor gemalen kruiden en een volledige of halve opening voor gedroogde of grofgemalen kruiden.
De ventsmart is al uitgelegd in een vorig artikel. Klik op de zoekfunctie en geef in ventsmart en je bekomt onmiddellijk het gewenste artikel. De ventsmart 6,1 liter is momenteel gastvrouwgeschenk en is ideaal voor het lang bewaren van langere fruit -en groentesoorten zoals rabarber, prei, komkommer, selder maar ook goed voor bvb 2 bloemkolen, broccoli's, aubergines, venkel, artisjokken,...
Het allegra gamma is een tweekleurig gamma met een zeer mooi design en een mat/glanzend contrast. De allegra reverso en apero zijn perfect om tijdens het aperitieven allerlei kleine hapjes te serveren. De allegra reverso is ideaal voor het marineren, koel bewaren en serveren van voedingswaren die geconserveerd worden in olie, azijn of een marinade zoals ansjovissen, olijven, gedroogde tomaten, artisjokken, feta, mozarella balletjes, ... De reverso heeft twee functies nl opdienen en bewaren. Opdienen doen we met de basis naar beneden om proper hapjes te serveren; het inzetstuk scheidt de voedingswaren van hun sap. Om te bewaren doen we het deksel naar benden zodat de voedingswaren in hun eigen nat bewaard kunnen worden. Om het hermetisch deksel te openen wacht je enkele seconden zodat het sap naar de bodem van de kom kan lopen. Duw in het midden van je handpalm en trek het deksel omhoog met je andere hand. Om te sluiten plaats je het deksel op de kom en druk je met je handpalmen van de ene kant naar de andere en doe dit rondom de hele kom. Dankzij de allegra'pero inzet kan je de voedingswaren met een pit of schil, met een steentje, met een verpakking of met een tandenstoker servern en tegelijkertijd het afval recupereren. De inzet van de apero past ook in de kom van de reverso. Dankzij de achtvorm ontstaat er naast de inzet ruimte om het afval in de kom te smijten.
Deze mengkom is ideaal voor het maken van sangria, fruitpunches, fruit , rijst -en pastasalades in grote hoeveelheden zoals voor een feest of een barbecue. Dankzij de opening in de handvaten kan je de kom gemakkelijk stabiel houden. Gemakkelijk om in te roeren en te mengen dankzij de kleine diameter van de bodem. Gekorrelde binnenzijde om de zichtbaarheid van krassen te verminderen. Dankzij de hoge randen wordt de kans op spatten tijdens het mixen vermindert. Hermetischsluitend deksel met lipje voor een gemakkelijke opening. Deze mengkommen zijn in verschillende maten beschikbaar.
De salade party uit de cataloog heeft een inhoud van 1,5 liter. Je kan de ruimtekommen van 1 liter en 2 liter ook gebruiken met het deksel van de salade party. Ideaal voor het meenemen van een zelfbereide pastasalade, rijstsalade, een fruitsalade... naar uw werk, naar een picknick, het strand,... Maak uw lunch 's avonds klaar en zet hem in de koelkast om de volgende dag mee te nemen. Een alles-in-één product: bestek (mes en vork) en een minibeker (ideaal voor dressing of kruiden in te doen) die op het deksel is bevestigd. De buitenzijde is gekorreld tegen het krassen. Lipje aan het deksel om deze gemakkelijker te openen. Compact en hermetisch afsluitbaar. Niet geschikt voor gebruik in de diepvriezer of microgolfoven.
De Mandochef is ideaal om SNEL en efficiënt fruit en groenten in gelijke en precieze schijfjes, geribbelde schijfjes, julienne, reepjes, blokjes, ruitjes, wafeltjes en frietjes te snijden. Hij is speciaal ontwikkeld voor gebruik met een snijplank, een laag recipiënt (de chacuterieschalen) van de stapelschalen of bovenop de serveerkom. Iedere mandochef bevat een waterdichte gebruikskaart met visuele instructies om elke vorm te creëren. Alle instructies staan ook vermeld in het bijgeleverd receptenboekje. Wees heel voorzichtig met de scherpe messen. De mandochef bestaat uit 5 elementen: een gestel, een duwer, een V-vormig vlak mes voor gladde vormen, een V-vormig mes voor geribbelde vormen, een opslagruimte voor de twee messen dat onderaan het gestel zit. Antislipvoeten voor een goede stabiliteit. Op het gestel staan twee knoppen. Een driehoekige knop om de dikte van de julienne te kiezen 6 mm en 9 mm en een ronde knop om de dikte van de schijfjes en reepjes te kiezen van 1mm tot 9 mm. Iedere knop kan vergrendeld worden om contact met de messen te voorkomen wanneer de mandochef niet wordt gebruikt of tussen twee verschillende snijsessies in. Het voedsel dat op het gestel wordt geplaatst is stabiel en wordt geduwd in de richting van de messen dankzij de duwer.Het oppervlak van het gestel heeft een gegroefd patroon om wrijving te beperken en het voedsel gemakkelijk te kunnen schuiven zodat het efficiënt kan worden gesneden. De duwer beschermt de handen en dient voor iedere snijvorm gebruikt te worden. Compacte opberging dankzij het inklapbaar handvat. Vaatwasmachine bestendig. Het is echter aangeraden om de mandochef met de hand af te wassen, om de lemmetten niet te beschadigen.
Wacht altijd tot de oven voldoende voorverwarmd is vooraleer je de ultra pro in de oven zet. In bepaalde ovens worden alle warmte-elementen, waaronder de grill, ingeschakeld om de gewenste temperatuur te bekomen. Hierdoor zou je de ultra pro onherstelbaar kunnen beschadigen. Onze kommen mogen dus NOOIT onder de grill! De ultra pro's zijn perfect aangepast voor gebruik met de Tupperware keukenhulpjes. De ronde ultra pro's zijn ideaal om te koken of op te warmen in de microgolfoven. Je kan er bvb gratin, brood, cake en soep in maken. De belangrijkste instructies bevinden zich aan de binnenzijde van het deksel van de ultra pro. Het materiaal is bestand tegen temperaturen van -25°C tot +250°C om bvb gratin te kunnen maken zonder deze onder de grill te zetten. Gezond, licht en proper koken, zonder spatten, zonder toezicht. Geoptimaliseerd ventilatiesysteem; een betere warmtecirculatie voor een snellere kooktijd. Alle elementen worden afzonderlijk verkocht omdat de verschillende elementen combineerbaar zijn. De ultra pro ovenschaal geeft een barbecue effect aan je gerechten en vermindert het vetgehalte. Vijf argumenten om de ultra pro te gebruiken en niet een ander product: 1. buitengewoon smaakvolle en malse gerechten 2. de schalen wegen veel minder dan bvb Pyrex, ceramische schalen of gietijzeren schalen 3. een optimaal ventilatiesysteem dankzij het deksel. 4. geschikt voor temperaturen van -25°C tot +250°C 5. de schalen bieden de mogelijkheid om in verschillende lagen te koken. Zeer compacte opberging. Ook mogelijkheid tot aankoop van het microvezel doekje ultra pro en het receptenboekje van de ultra pro.
Wil jij graag een demo doen en bedolven worden door de vele geschenken... geef me dan vlug een seintje via nathalie.boffin@telenet.be En omdat ik net consulente leader (beginnende manager) geworden ben geef ik alle gastvrouwen die nu een demo boeken voor 30 juni een extraatje! Benieuwd wat? Nodig gewoon enkele vriendinnen uit en je zal het ontdekken!
De chrystalwave kommen heb ik al eerder uitgelegd.
De bloesemkommen.
Zowel apart verkrijgbaar als als set: de 550ml kom, de 1,3l, de 2,5 l, de 4,3 liter kom en het slabestek! Als je ze als set koopt, is het slabestek eigenlijk gratis, dus zo doe je zeker een voordeel en dan gaat er ook nog 3 euro naar SOS kinderdorpen. Vorig jaar was de 550ml kom nog de superpromo tijdens de zomermaanden wie die toen heeft aangeschaft moet gewoon de Bloesem Aperitiefschaal aanschaffen aan slechts 7 euro: deze past zowel perfect rond het Bloesemkommetje van 550 ml als op de 4,3 liter Bloesem kom. Verder is er ook de Bloesemsnack verkrijgbaar, dit zijn 4 kleine bloesemkommetjes die met mekaar verbonden zijn en die ideaal zijn om sausjes te presenteren bij de BBQ of suiker bij de pannenkoeken of snoepjes bij een feestje of nootjes, chipsjes, olijfjes, ...
De bloesemkommen zij allemaal gekorreld aan de binnenzijde dus zeg maar krasbestendig, ze sluiten heel makkelijk af door gewoon in het midden van het deksel te drukken tot je een click hoort en openen doe je door eveneens in het midden van het deksel te drukken en gelijktijdig het lipje aan het deksel te openen. Ze sluiten uiteraard hermetisch af zoals al onze ronde kommen en kunnen dus probleemloos ook vloeistoffen vervoeren. Sangria, here I come! ;) Mooi, praktisch en Tupperware kwaliteit! Niet geschikt voor warme bereidingen!
De mooie grote snoepdoos is ook in mei terug verkrijgbaar, deze is ook prachtig om als geschenk te geven, want moederdag komt weer dichter bij of ook weer ideaal om te geven aan de schooljuf op het einde van het schooljaar met lekkere pralines in.
De rijstkoker heb ik ook al uitgelegd in één van de vorige artikels. Deze is wel maar voor één persoon , nl 75 ml rijst!
De omruilactie van de Hak-m-snel naar de nieuwe Turbochef. Deze actie is voor alle kleuren van Hak-m-snels. Je levert uw oude hak-m-snel in (de ajuinsnijder in de volksmond) en je kan mits een opleg van 22 een nieuwe turbochef aanschaffen. Indien je wenst kan je dan ook nog de hulpstukken va nde turbo max aankopen voor 16,90 en dan heb je ze allebei voor slechts 38,90!!! Wil je hierover meer informatie stuur me dan maar een mailtje naar nathalie.boffin@telenet.be
