Deze week heb ik niet veel speciaals gedaan. Er was iemand van de gewaswerkers op verlof voor een hele week. Zodus heb ik die mogen vervangen, wat betekende dat ik 5 dagen aan een stuk mogen draaien heb. De zaterdag heb ik als afwisseling mogen wegen. De kwaliteit van de tomaten is verbeterd. Er zijn minder krimpscheuren en barsten. De productie is immers niet zo hoog geweest. Wel hebben we in de week voor mijn vertrek redelijk wat slechte zetting gehad, waar we nu het resultaat van zien in trossen met 4 grote tomaten en zo'n klein prutsding eraan. Het was net alsof in het begin van het teeltseizoen bij ons dirkskes, maar in mindere mate. De snijders hebben de trossen laten hangen tot die kleine prutskes ook rood waren, zodat die trossen wel wat last hadden van krimpscheuren.
Op woensdag heb ik ons land verdedigd in een multiculturele, internationale voetbalwedstrijd met de studenten van het bedrijf en nog wat kennissen. Er waren voetballers van hier, Mexico, Brazilie, Oekraine, China en natuurlijk Belgie. In het begin zat ik in het verliezende team en heb daar voor de eerste goal gezorgd. Daarna hebben ze mij naar het winnende team verplaatst, eigenlijk geruild tegen een betere speler. Daarna heb ik nog een goal gemaakt en de finale score was 21-12. De match heeft ongeveer 2 uren geduurd. Dat is voor herhaling vatbaar.
Er is maandag ook een nieuwe student(e) aangekomen uit China, genaamd Yi Liu. Ze moet nog wat wennen aan de nieuwe situatie, want ze zegt niet zo heel veel. Bovendien is ze nog minder thuis in het voetbal dan ik. Eerst heeft ze gedraaid, maar de planten zijn te zwaar om op te tillen, dus mocht ze blaren. Ze houdt niet zo van de werken hier, heb ik reeds vernomen. Volgende week beter dus.
Er is ook een staaltje van het fenomeen augustusweer geweest deze week. Ik denk op dinsdag was het hier in het deel van de serre waar ik werkte 33.2 graden en een relatieve luchtvochtigheid van rond de 80 % (een beetje erboven en eronder). Ik heb van heel mijn leven nog nooit zo gezwoten als toen. Bovendien was er geen bewolking, maar volle zon. De lucht die ik inademde, was warmer dan mijn mond, een raar gevoel. Dan 's avonds heeft het een betje geregend. Ik denk 1 tot 1.5 uren en dat was goed voor een 10-tal liters per m2. (van noodweer in De Haan en elders gesproken?)
Nu moet ik even antwoorde op de reactie van tante Chris. De warmte word ik wel gewoon, maar die omstandigeheden van dinsdag wordt niemand gewoon. Ik heb nog geen vaste plantekwekers gezien en dus ook geen prijzen. De tomaten hier zijn goed, maar hebben niet echt veel smaak.
deze week heb ik bijna heel de week mogen draaien in de serre. Ik had geluk, daar de weergoden ons gunstig gezind waren. Het heeft redelijk wat geregend en het was niet te warm. Een dag heb ik mogen wegen. Dat ging niet zeer snel vooruit, vanwege de kleine prutskes aan de trossen.
Zondagavond ben ik met een paar studenten naar het park in Portageville geweest. Daar hebben we een barbecue gehouden. We hadden verse mais en hertenvlees dat in mayonaise en nog iets als het ware gemarineerd was. De mais hebben we met blad en al op de barbecue gelegd, terwijl de kolen nog aan het branden waren, dus met de blaren in het vuur. Daarna het hert erop en dat viel wel meer van smaak. Ik heb ooit eens reebokfilet gegeten en dat viel dik tegen, maar dit hert was niet slecht.
Tijdens het eten hebben we een beetje vreemde talen uitgewisseld. Nu kan ik in theorie goedemorgen en goedeavond zeggen in het chinees en nog wat dingen in het russisch en oekraiens. Krokodil, fotoapparaat en batterij, zijn het zelfde als in het nederlands. Ik heb de anderen dan wat nederlands proberen leren, maar dat viel niet mee. Ik vroeg aan Liu ( de Chinese studente ) om een s een aardsmoeilijk woord in het chinees te zeggen en ik verstond er niets van. Toen heb ik naar eens ons leuk woor hottentottentententententoonstelling gezegd en iedereen viel bijna van de bank af.
Verder hebben we genoten van de mooie natuur in het park en van de watervallen in het donker. De watervallen zelf waren natuurlijk verlicht. Dat was zeer mooi. Bovendien heb ik foto's van het parik in de winter gezien. Zo iets heb ik van mijn leven nog nooit gezien. Hopelijk kan ik er een paar strikken om mee te nemen naar huis.
Maandag, vandaag heb ik gesneden. De tomaten waren goed van kwaliteit, ondanks er een beetje neusrot in zat. Ze hingen ook op een redelijk goede hoogte, zodat ik heel de dag door kon snijden aan en tempo van iets meer dan 400 kg per uur, wat niet slecht is denk ik. Daarna moets ik nog gaan draaien voor een half uur. Dat was er te veel aan. Het enige positieve is dat ik nu mijn lichaamsgrenzen ken en ze niet ver meer kan verleggen zonder veel te trainen.
een tijdje geleden weeral. Dat komt doordat ik verleden week veel getypt had voor school en op zondag te leeg was om te typen op de blog. Boverndien had ik niet zoveel tijd.
Vorige week heb ik, zoals gewoonlijk veel mogen draaien. Dat ging redelijk snel, daar de planten niet veel gegroeid waren. De lengtegroei was maar 20 cm in de plaats van 28 normaal. Dat is een beetje raar, daar we meer dan voldoende licht gehad hebben in die week. We denken dat het door de lengte van de planten komt. Die bedraagt nu al meer dan 10.5 m.
Ook heb ik mogen wegen. De kleine prutskes (slechte zetting) is er volledig uit. Dus dacht ik dat we wat snelheid konden maken. Het probleem was dat de tomaten groot waren en de snijders soms veel te veel in de dozen probeerden te duwen, met als resultaat veel losse tomaten. De trossen wogen omtrent even veel en met 4'tjes van 600g ben je ook niet veel. Er is redelijk wat neusrot, maar dat halen we eruit. zodat de kwaliteit van het afgeleverd product zeer goed is. Mario mag er trots op zijn. Er zijn praktisch geen krimpscheuren meer en geen gebarstenen.
Deze maandag ben ik naar Albion geweest. Voor de leken onder ons iets meer uitleg rond de situatie. John en Dirk in Belgie zijn mede-eigenaar in 2 bedrijven, namerlijk Intergrow Portageville en Intergrow Albion. Het eerste is waar ik ben en is ongeveer 6ha groot. Het is eveneens de oudste serre. Het tweede bedrijf is in Albion, op ongeveer 1.5 h rijden van hier in de Noordelijke richting, niet ver van het Ontariomeer. Dat bedrijf is 12 ha groot.
Dat is echt groot, want de serre is in een blok, ongeveer 300 op 400m. De rijen daar zijn 150m enkel, echt zeer lang. De serre is 5m hoog tegen 4m hier. Op beide bedrijven is er een energiescherm aanwezig. In Albion is men in de helft van de serre een dubbel scherm aan het installeren. Van binnenuit ziet het er niet zo graat uit, daar de serre uit 2 delen van 6ha bestaat met ertussen een muur van glas. Van buiten uit is het een grote serre.
In het eerste deel is men de teelt aan het beeindigen. Volgende week gaat men er een herfstteelt planten. Dat is zo, omdat Intergrow heel het jaar door tomaten wil hebben om de klanten tevreden te stellen. In de volgende 6ha gaat de kop volgende week uit de planten. Daar gaat men dan begin november planten. Hier gaan we iets later inde 2e helft van november planten. In de winter is er meer licht dan bij ons in Belgie.
Foto's van de serres volgen in Belgie.
Vandaag, woensdag 27/08 is het Toontjes verjaardag. hij is nu 8 jaar.
Morgen gaan we misschien naar een serre kijken, nabij Buffalo. Daar hebben ze aubergineplanten tussen de tomaten staan. Dat doet men om het beestje Amblyseius swirskii te kunnen kweken. die moet dan de witte vlieg in de tomaten bestrijden. Men mag hier geen Macrolophus gebruiken, dus moet men iets doen en voor Encarsia is het hier iets te warm. Het probleem met de swirskii is dat die niet gedijdt op tomaten, daar de planten kleine en grote klierharen op de bladeren en stengels hebben. De aubergineplanen moeten dus in het begin dienen om de swirskii een beetje te laten kweken. Een bijkomend voordeel dat eveneens een nadeel kan in houden is dat de witte vliegen de augergineplanten graag hebben. Ze planen zich driemaal zo snel voort op de aubergines dan op tomaten.
deze zondag heb ik wel even de tijd om een berichtje te posten. Donderdag zijn we inderdaad naar het bedrijf in Wheatfield, nabij Buffalo, gaa kijken. De aubergineplanten waren een beetje een vuil boeltje, maar het lijkt mij wel te proberen. In het bedrijf heeft men een aparte afdeling voor testplanten. Daar had men blauwe aubergines, rare grote tomaten die onderaan open zijn, cherrytomaten en meloenen staan. Maar daartusen vond ik iets zeer speciaals, iets wat de normale mens nooit of bijna nooit te ziem zal krijgen. De teler begon mij er wat uitleg over te geven, en ik zei dat ik dat kende. Het was namelijk Sweet Pink of stink, hoe je het ook wil noemen. De roze tomaten van onze collega in Nevele. Ik heb er toch een foto van gemaakt. Misschien kan hij zeggen of de planten er goed bijstonden of niet. Ik ben geen kenner op dat gebied. Dus dat bezoek was zeer interessant.
Die avond zijn Mario en de familie naar hun grootmoeder vertrokken. Ik had het kot voor mij alleen. Ik heb dan een film bekeken, De Da Vinci Code. Ik vond de film niet erg slecht, maar ik heb al veel betere gezien. Vooral het einde vond ik er over. Het is wel te lang geleden dat ik het boek gelezen heb.
De vrijdag heb ik na het draaien en het voederen van de honden, vissen en mezelf naar de derde film van Pirates of the Carribean gekeken. Die vond ik barslecht. De eerste vind ik lollig, de tweede is slecht en de derde nog slechter. Bryce is deze dag verjaard, nu heeft hij de schone leeftijd van 9 jaar.
De zaterdag na het draaien en werken op de computer voor school natuurlijk waren Mario en familie weer terug en kon ik gaan spelen met de kinderen.
Vandaag heb ik niet erg veel gedaan, behalve gegeten en tv gekeken en wat buiten gespeeld met de kinderkens. Nu ga ik wat voor school werken, zodat mijn bundel toch quasi af is als ik in Belgie kom.
Morgen is het hier Labor Day en dan gaan we misschien iets doen. Volgende week donderdag is het mijn laatste werkdag hier. Voor die dag zal ik nog wel een berichtje typen.
vandaag is de laatste dag van mijn (draai)stage voorbij. Mijn ouders zullen weldra op het bedrijf arriveren. Deze week is het Labor Day geweest. Op die dag hebben we niets speciaals gedaan, maar Pete en ik hebben nog eens het natuurgebied rondom de serre verkend. De planten zijn extreem veel gegroeid, dus moesten we door een oerwoud met stekkers, muggen en vuile vliegen kruipen. We hebben de schade van de bever mogen vaststellen. Deze is veregerd ten opzichte van de eerste wandeling half juli. Op een dag zal hij de grote boom eens doorgeknaagd hebben. We hebben ook schade op de grond van de herten vastgesteld. De ventjes schuren met hun gewei tegen de grond voor de vrouwtjes. Helaas is er weinig activiteit geweest.
Ik heb voor de rest van de dagen (di en woe) gedraaid, wat dacht je anders. Daarbij hebben we ook eens anders gewerkt. WE hebben alle gewashandelingen in een keer gedaan, maw zakken, draaien. luizen en snoeien. Eerst draai je de haak een halve/volledige toer en terwijl je de plant laat zakken, draai je ze in. daarna luizen en snoeien. Ik vind dat wel iets hebben alles samen doen, als je getraind bent natuurlijk.
Vandaag heb ik gezegd dat ik niet wou draaien, met als resultaat 1 rij draaien en dan stickeren en wegen. Met een automatische stickergun moets ik over de tomaten rollen, zodat dat ding op elke tomaat (in theorie) een stickertje plakt. Een strontjob dus, maar ik wou dat eens proberen. Daarna heb ik mogen wegen. De tomaten zijn niet zo goed van kwaliteit vandaag, tot mijn grote spijt.
vanaf morgen zal er waarschijnlijk geen internet meer beschikbaar zijn en zullen er waarschijnlijk geen berichten meer volgen. Mijn ouders en ik gaan nu even rondtoeren hier om het een en ander te bezichtigen, waaronder het park hier, Moss Lake, Niagara Falls, Toronto, New York City, de Finger Lakes (een wijnregio hier en eveneens mooie natuur) en het Ontariomeer of het Eriemeer.
foto's en de rest volgen in Belgie. Wij keren terug op 16 september.
