|
Gisterenmiddag, we zitten met z'n allen tafel en zoals gewoonlijk ben ik het gesprek niet echt aan het volgen.
Ik probeer zo onzichtbaar mogelijk te zijn, als ik opeens iemand hoor zeggen dat mensen die willen afvallen vaak cola vervangen door fruitsap terwijl het evenveel calorieën bevat.
Nu weet ik wel heel zeker dat fruitsap meer calorieën bevat als cola, MAAR...
Dus ik zeg: "Meer zelfs," iedereen kijkt me stomverbaasd aan, "fruitsap bevat meer calorieën als cola," maak ik mijn zin af.
Die statement wordt als snel gevolgd door: "Zie je nu wel! En dan denken ze dat fruitsap gezonder is, dat ze goed bezig zijn."
Ik zwijg maar weer want ik weet dat ze me toch niet geloven als ik zou zeggen wat ik had moeten zeggen.
Het is niet omdat er minder calorieën in cola zitten, dat het gezonder is.
Eerst en vooral: ja, in sinaasappels zit veel suiker, natuurlijke vruchtensuiker. Deze suiker kan door het lichaam goed verwerkt en aangewend worden waardoor er maar zeer weinig tot niets van omgezet wordt in lichaamsvet.
De suiker in cola is een ander paar mouwen: dat is kunstmatig geraffineerde suiker. Daar heeft ons lichaam het wat lastiger mee en een groot deel ervan zal dus niet gebruikt worden, maar opgeslagen worden als lichaamsvet...
Het was nota bene mijn leraar boekhouden die deze theorie in onze les aanbracht...
Wat weet een boekhouder over voeding? Van de gemiddelde boekhouder zou ik het niet weten, maar ik weet wel heel zeker dat onze leerkracht het bij het rechte eind had.
Dus wie wil afvallen hoeft het fruit niet te vermijden omwille van de vruchtensuiker, maar al de kunstmatige suikers.
Ik kon het niet laten om bij mezelf nog te denken: "Nu ja, dat jij graag een drankje naar binnen giet dat in staat is om roest van ijzer te verwijderen, motoren te ontvetten en talrijke insecten te doden, moet jij weten. Het is jouw lijf en jouw leven."
Wat mezelf betreft: ik vertrouw geen drankjes die hiertoe in staat zijn. Dat cola roest verwijdert van ijzer is geen fabeltje. Dat heb ik zelf al geprobeerd en het werkt echt fantastisch!
Calorieën tellen is ok wat mij betreft, maar je moet die calorieën nog wel uit GEZONDE voeding halen.
Besluit: frisdrank of fruitsap, het is eigenlijk geen van beide echt gezond. ??? zeg je. Als we het hebben over geconcentreerd sap tenminste. Als je verse vruchten perst of in een smoothie verwerkt, dan kun je niet gezonder hebben. Tenzij je diabetes hebt, hoef je je van de suiker in het fruit niet te veel aan te trekken, je zult er niet dik van worden. Integendeel, je krijgt een hoop vitamines binnen en een flinke dosis energie om al je dagelijkse activiteiten te doen.
Wel nog even vermelden dat ik geen diëtiste ben of wat dan ook. Wat ik over voeding weet, weet ik uit ervaring en ondervinding en dat vind ik toch de moeite om te delen met anderen.
|
