Kerstmenu

Kerstaperitief met een hapje
---
Langoustinenstaarten in een saus van de Chef, met pasta
of
Zeevisterrine met gebakken appeltjes
---
Lichtromige vissoep
of
Heldere consommé met fijngesneden groentjes
---
Lamsnootje met boschampignons, roze pepersaus en dennenaardappeltjes
---
Limoensorbet
---
Visfestijn in een witte wijnsaus, een groentenfantasie en puree
---
Kerstgebak met vruchtencoulis
---
Koffie met snoepschotel, een flesje of cognac

De kerstmenu is te verkrijgen op zaterdagavond 24/12/05 vanaf 18 u, alsook op zondag 25/12/05 vanaf 12.30 u.

48 €

Nieuwjaarsmenu (Sorry, maar wij zijn reeds volzet)

Sylvesteraperitief met feestelijke hapjes
---
Carpaccio van kalfsfilet met basilicum en Balsamico-azijn
---
Lichtromige vissoep
of
Wildconsommé
---
In kokosnoot gebakken zeebaars met kreeftensaus en pasta
---
Champagnesorbet
---
Medaillon van reefilets met roze pepersaus, geparfumeerd met Calvados en omringd met een wintergarnituur en amandelkroketjes
---
Een toast op het Nieuwe jaar met een glaasje Champagne
---
Waaier van nagerechten
---
Mokka met versnaperingen en de beste Kroatische cognac of een flesje

--------------------------
Het Diner
De wijnen die geserveerd worden zijn geselecteerd door de patron. Het betreft de beste rode en witte wijnen die Kroatië te bieden heeft. De wijnen alsook de frisdranken zijn tot 03.00 u in de prijs begrepen.

De Geluksfee
In de loop van de avond zal er een reis met gratis verblijf (1/2 pension) in Kroatië tijden de zomer van 2006 weggeschonken worden onder de aanwezigen.

Het Feest

Tijdens het diner zal er sfeervolle muziek voorzien zijn. Na middernacht zal de betere dansmuziek U uitnodigen om er een spetterend feest van te maken tot in de vroege uurtjes.

Reserveer tijdig want de plaatsen zijn beperkt!

Prijs per persoon: 90 € (inclusief drank)

Onze officiële site is van start gegaan: www.aspalathos.info


Op deze pagina's willen wij U op de hoogte houden van de activiteiten bij "Restaurant Aspalathos". U krijgt hier de verschillende aanbiedingen en menu's te zien.
Via "Restaurant Aspalathos" is het tevens mogelijk om een zonovergoten vakantie te boeken in Kastel Stari (nabij Split) in Kroatië. Wij zullen u foto's van Uw verbijfplaats en de schitterende omgeving aan de Dalmatische kust laten zien.
Dus hopelijk wordt U een trouwe bezoeker.
Alvast bedankt.
Restaurant Aspalathos
St.Waldetrudisstr.99
2200 Herentals
Tel. 014 215816

Seizoensuggestie

Hertenfilet met roze pepersaus, boschampignons, witloof en amandelkroketjes voor 2 personen: 22euro p.p.

Seizoensuggestie 2

Fazantenfilet in Jagersaus met groentjes, frietjes of kroketjes voor 2 personen: 20 euro p.p.