Bereiding: * snij de tofu in blokjes en meng deze in een kom met sojasaus. Wok de tofu in een weinig olijfolie ongeveer 5 minuten. Hou de tofu apart in een kom.
* wok de ajuin glazig in een weinig olijfolie, voeg dan de "harde groenten" toe, na enkele minuten ook de "zachte groenten". Als de groenten beetgaar zijn voeg je de tofu toe & 3 eetlepels oestersaus, 1 eetlepel thaise vissaus en een eetlepel water. Evt nog andere kruiden (peper,...)
