Ik ben ondertussen al een weekje terug van Stockholm en mijn verwachtingen werden ingelost. Het is een stad die verschillende eilanden met elkaar verbindt door middel van bruggen. Elk van de eilandjes heeft zijn eigen bezienswaardigheden. Het ene al wat meer de moeite dan het andere. Onze jeugdherberg lag vlakbij de grote markt van het oude stadsgedeelte (Gamla Stan), de perfecte locatie dus. De herberg zelf was ook dik in orde. Goeie bedden wat toch niet onbelangrijk is voor een sportman zoals ik ;), en een gezellige gemeenschappelijke ruimte. Hoogtepunten voor mij waren het oude stadsgedeelte met de vele smalle straatjes en oude huisjes, de boottocht langs de eilanden naar Vaxholm en het uitzicht over de stad vanaf de Katarinalift en het beroemde Vasamuseum. Toen we naar dit museum wandelden, kwamen we zowaar enkele finalisten van 'Swedish Idols' tegen. Na enig getwijfel en kort overleg met Tobias, vroegen we of ik samen op de foto kon staan met hen. Zo geschiedde en de dag kon toen al niet meer stuk :) Het was toch wel enkele graden frisser dan in Lund en op onze eerste avond kregen we de eerste smeltende sneeuw te zien. Woehoew! Alhoewel, ik had nog steeds geen handschoenen of muts. Het kon de pret niet bederven. Met een valies vol memories en een lege portefeuille keerden we met de nachttrein - mijn eerste ervaring! - blij terug naar Lund.
De voorbije week heb ik het wat rustiger aangedaan. Ik legde mezelf op eens iets anders klaar te maken dan alleen maar aardappelen/rijst/pasta met vlees/vis en groenten. Om de Belgische keuken nog eens te proeven, waagde ik me aan Vloamsche stoemp. Ik vond het recept op een Hollandse website, misschien  is dat de oorzaak van de mislukking. Het recept was bedoeld voor 4 personen, dus moest ik van elke hoeveelheid een kwart nemen. Dat is natuurlijk simpel, behalve als je geen weegschaal hebt, en je buren evenmin. Dat uitte zich in een veel te grote hoeveelheid zuurkool in vergelijking met de puree en worsten. Ik heb dan ook hard m'n best moeten doen om alles naar binnen te spelen. Ochja, wat is dat spreekwoord alweer? Gelukkig stond er de volgende avond een Spaans etentje op het menu bij Raquel  (de furie van het 6e verdiep). Zalm, patatjes en vlees verwerkt in één of andere saus. Ik zou niet weten welke, maar het smaakte wel, zeker in combinatie met een goed glaasje sangria. Meer moest ik niet hebben. Om revanche op mezelf te nemen, probeerde ik een champignonsaus voor mijn biefstukje. Deze keer met succes, maar genoeg over eten nu.
Vrijdag stond er een uitstap naar enkele glasfabrieken op het plan. Deze trip was gepland door de universiteit en de dag bestond uit het bezoeken van een glasmuseum, glasfabrieken en vooral glasshops. Je moest er wel iets voor over hebben. We werden namelijk al om half acht aan de kathedraal verwacht voor een busreis van 3u, want de glasfabrieken liggen in Småland, zo'n 200km noordelijker. Deze provincie is dan ook wereldberoemd om zijn glasblazers, alé dat vertelden ze ons toch. Het was inderdaad wel eens de moeite om die mannen aan het werk te zien en enkele mooie glazen kunstwerkjes te mogen aanschouwen. Het landschap was ook prachtig! Bijna de hele rit geen mensen te zien, alleen maar bomen en hoe noordelijker we gingen, hoe dikker het sneeuwtapijt was. Ter plaatse hebben we dan ook een klein sneeuwballengevecht gehouden. De schade bleef beperkt :)
Voor het overige, niet veel speciaal nieuws alhier. Op den unief verloopt gaat alles zijn gewone gangetje, al vermoed ik dat het de komende weken wat drukker zal worden met papers schrijven. We zullen ons best doen!
Ik ga ervandoor. Nog even meedelen dat mijn fotopagina geüpdatet is. U kan nog steeds terecht op het reeds vertrouwde adres http://pigiotto.spaces.live.com/photos. Danku voor uw aandacht en tot de volgende.

Groetjes,
Pieter-Jan