Deze blog gaat zoals de titel al doet vermoeden over het zelf roken van vlees. U vraagt zich vast af waarom zelf roken als je net hetzelfde kan kopen, wel ik kan je verzekeren dat dit helemaal anders en beter is. Eenmaal je het onder de knie hebt, het gaat heus niet vanzelf hoor, dan wil je echt niets anders meer. Je kunt er alle eigen smaken aan geven, je kan zelf bepalen hoe zoet of zout het vlees moet zijn en zelf hoe en met wat voor houtzaagsel je rookt, kortom roken en pekelen is iets zeer persoonlijk.
Deze blog gaat zoals de titel al doet vermoeden over het zelf roken van vlees. U vraagt zich vast af waarom zelf roken als je net hetzelfde kan kopen, wel ik kan je verzekeren dat dit helemaal anders en beter is. Eenmaal je het onder de knie hebt, het gaat heus niet vanzelf hoor, dan wil je echt niets anders meer. Je kunt er alle eigen smaken aan geven, je kan zelf bepalen hoe zoet of zout het vlees moet zijn en zelf hoe en met wat voor houtzaagsel je rookt, kortom roken en pekelen is iets zeer persoonlijk.
