Belangrijke data en uitstappen zal je hier kunnen zien.
ERASMUS
Helsinki
31-03-2011
Ik heb een tong binnengedraaid!
Gisterenavond heb ik een potje kaarten gespeeld, vooraleer de anderen gingen feesten. Het was zeer gezellig, weer een nieuw kaartspel geleerd. 'Harten' noemen de engelsmannen het. Kort gezegd een soort hartenjagen, redelijk tof spel :-D In verband met de tong, dat moest ik toch even gezegd hebben! Vandaag heb ik voor de eerste keer een rundstong gegeten in mijn kooklessen. De eerste 2 happen smaakte een beetje naar soepvlees, maar daarna ging het toch meer naar de ingewandensmaak... :shock: Wat ga ik hier toch nog meemaken, lever, tong... De studenten moesten een presentatie geven over een deel van Finland. Ik heb echt zeer interessante informatie gekregen. Finnen doen nog altijd aan vele tradities van het verleden, zeker de orthodoxe en katholieke tradities. Zo hebben ze op feestdagen, zoals Pasen, een speciale feesttafel met speciale gerechten die ook in het verleden al gegeten werden. En heel vaak varieren de maaltijd naargelang het deel van Finland. Ik vind het echt 'chapeau' dat de Finnen dit nog altijd doen. Ik denk dat in België dat niet meer veel gedaan wordt. Stiekem weet ik niet echt een zeer tradiotioneel gerecht van België :oops: Dat wordt opzoekwerk voor mijn eigen, want nu moet ik mij toch bewijzen e :wink: In ieder geval, vandaag hebben ze west- en oost-Finland gedaan en volgende week de andere twee richtingen, maar ik kan er dan niet bijzijn :cry: Niet leuk, want het was nu eens interessant die Finse lessen!
Reacties op bericht (1)
31-03-2011
Stoofvlees!!!
Stoofvlees :) dat is toch een Belgisch gerecht? Ofja Vlaams?
