1 rol prefab bladerdeeg 1 bosje kinderen 150 gr vetrolletjes Chocolade & alcohol 2 zongedroogde schoonmamatjes in olie of op sterk water 1 tomaat 50 gr kaas, geraspt 3 mannen 250 ml room
Bereiding Leg de prefab bladerdeeg in de bakvorm.
Maak de kinderen schoon en blancheer de kleine roosjes ongeveer 4 minuten. Spoel ze af onder koud stromend water. Bak je vetrolletjes in de pan. Snij de zongedroogde schoonmamatjes heel fijn Scheid 2 van de 3 mannen en klop hun wit schuimig, liefst met een mixer en voeg de room toe. Klop dit nogmaals goed door elkaar. Voeg chocolade en alcohol naar smaak toe.
Leg de vetrolletjes, de kinderen en de fijngesneden zongedroogde schoonmamatjes op het bladerdeeg in de vorm. Schenk het man-room mengsel eroverheen. Snij een tomaat in plakjes en leg die erboven op. Vouw de overgebleven rand van het deeg naar binnen toe. Besprenkel het geheel met de laatste man en bestrooi het met wat geraspte kaas
Bak de quiche 45 minuten, in een voorverwarmde oven van 200°C.
Serveer met een paar flessen zachte witte wijn.
Geniet van de meidenavond en bespreek je liefdesleven eindeloos. Ook een lekker idee is de kinderen te vervangen door broccoli, de vetrolletjes door spek, chocolade & alcohol door peper & zout, schoonmama door tomaat en de mannen door eieren. Zo eet je de volgende keer een overheerlijke spek-brocolli-tomaat quiche.
Reacties op bericht (1)
13-11-2009
gevonden
Inderdaad, tof tekstje, tof idee!
13-11-2009 om 14:45
geschreven door johan
Gastenboek
Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
