Wie is er nu niet graag bij of met een Koeketiene ? |
Wie tipt er nu niet graag aan een Koeketiene ? |
Koeketiene vertalen we als maitresse , concubine of courtisane |
of duidelijker : minnares, vrouw die je best niet meeneemt naar je eigen huis |
Deze mag je gerust meenemen naar huis, geen gezaag
. |
De Meulebeekse Koeketiene is van het geslacht Tripel, volumineus : 8,5 Vol.% |
Koeketiene is koel en koud en op haar best bij 10°C |
Ze is een ongefilterd, ongepasteuriseerd bier van hoge gisting met smaakevolutie |
Bevat mout, water, hop , gist en korriander, hergisting op de fles. |
Ze wordt ambachtelijk gebrouwen door brouwer Thijs Maenhout. |
Ze wordt voor U gebrouwen in BROUWERIJ MAENHOUT .(www.brouwerijmaenhout.be) |
meer info via e-mail : thijs.maenhout@brouwerij-maenhout.be |
Je kan ervan proeven en ééntje of meer meenemen . |
Daarvoor moet je zijn in het leuke cafeetje in de TIELTSTRAAT 219 te MEULEBEKE. |
Op Zaterdag namiddag open van 14 uur tot 18 uur. |
Verkrijgbaar in 75 en 33 cl., speciale glazen zijn nog in de maak. |
Je zal dit streekbiertje ook in sommige Vlaamse tavernes vinden. |
|
De brouwerij is in de gebouwen van het vroegere Gerdox. |
Thijs is afkomstig uit buurgemeente Pittem, hij is begonnen met een ex-installatie van het brouwkot in Gullegem, |
en enkele inox tanks van Belgium Tank Solutions (BTS - Steven Vyncke) |
Vroeger was er het befaamde VONDEL bier in Meulebeke, een nieuwe opvolger is er... |
er wordt nu één biertje gebrouwen, later wil hij uitbreiden met nog 2 biertjes. |
Thijs is van beroep programmeur in een voedings industrie, en met hobby bierbrouwen. |
Zijn vrije tijd, soms van s'morgens 5 uur, s'avonds, en zaterdag gaat hierin op. |
Zijn andere vrije tijd is voor zijn echte -eerste koeketiene en kinderen. |
Moge iedereen genieten van deze Koeketiene , zeker de moeite waard. |
|
één tip voor zijn volgende bieren, vloamsche tekst Willy Lustenhouwer. |
|
Je zyd een schatje, een siezewatje |
Een dunderbêestje met een floddergatje |
Een koeketiene, een piekenotje |
Een poepeschete met een apetotje |
Een tutefruutje, een schietemôane |
Een kelderslekstje en een kokkenôane |
Een ertebrokstje, siropestokstje |
Een pimpaljoentje zie j' gy |