Met dit voedingsexperiment wilt onze docent ons als leerlingen laten zien wat er kan gebeuren als een plant in dit geval sla te veel ammonium in zijn voedingsoplossing krijgt. Wat gebeurt er dan? Hoe zien de nerven er uit? Hoe is de kropvorming? Hoe is de kleur? Hoe is de bladvorm? Enzoverder..... Het experiment is opgebouwd uit 18 bakken. In Elke bak ligt 1 isomoplaat in het water. Elke isomoplaat bevat 3(breed) x 5(hoog) = 15 plantgaten. Dus in totaal kunnen er op 15 x 18 bakken = 270 kroppen sla proeven gedaan worden.
Het experiment bestaat dus 18 bakken waarin één standaard voedingsoplossing inzit. In 17 andere bakken zitten 8 voedingsoplossingen met 1 voedingselement (bv kalium,magnesium,calcium,nitraat,fosfaat,ijzer,boor) in verhouding met de standaardoplossing te kort en nog 9 voedingsoplossingen met één voedingselement dat in verhouding tot de standaardoplossing er teveel in zit (bv. Boor,koper, molybdeen,zink,mangaan,calcium,magnesium, kalium). Verder wordt nog in elke bak een kleine hoeveelheid chloor gedoseerd te voorkoming van schimmelziekten. Elke bak bevat 160L water waarin zijn voedingsoplossing er achteraf bij wordt gedoseerd en waarbij elke pH wordt gecorrigeerd. Op onderstaande foto ziet u links 8 bakken staan met vooraan de standaardoplossing (20) en daarachter:
de 8 voedingsoplossingen waarbij 1 element te kort is in verhouding met de standaardoplossing:
- kalium te kort (6)
- magnesium te kort (10)
- Calcium te kort (8)
- Nitraat te kort (2)
- Fosfaat te kort (5)
- Sulfaat te kort (4)
- Ijzer te kort (12)
- Boor te kort (18)
Op de foto ziet men rechts 9 bakken waarin één voedingselement in verhouding met de standaardoplossing te veel in zit:
- Boor overmaat (15)
- Koper overmaat (16)
- Molybdeen overmaat (17)
- Zink overmaat (14)
- Mangaan overmaat (13)
- Calcium overmaat (9)
- Magnesium overmaat (11)
- Kalium overmaat (7)
Bij elke bak staat een geplastificeerde kaart waarop de hoeveelheid van elke voedingselement opstaat (bv. salpeterzuur 48.4 mL ; mangnesiumnitraat ; 40,3mL,..) ,anionen en kationen verhouding ,de Ec en pH, een nummer op de kaart die refereert met de nummer van de desbetreffende bak waar die voedingssamenstelling inzit met bv. kalium te kort.
De bakken staan ook zo opgesteld dat je links 15 sla planten met een calcium te kort ziet en rechts een bak met 15 planten die een calcium overmaat hebben. Elke bak bevat 160L water met voedingsoplossing dat komt ongeveer overeen met 160kg per bak of 9 x 160kg = 1440 kg per tablet. Dat is bijna 1,5 ton aan gewicht dat op de poten van de tabletten rust. Om te vermijden dat de poten uit elkaar zouden schuiven van het gewicht zijn de poten extra goed verankerd in de beton. De bakken zijn ongeveer 150cm(breedte) op 60cm (lengte) en als er dan 18cm water instaat heeft men een volume van 162000cm³ en daar kan dan 160L water met voedingsoplossing in.
 Als u goed ziet op bovenstaande foto is elke plantgat van 2 groeven voorzien zodat het water van de plaat kan wegvloeien. Rechts op onderstaande foto ziet u een isomoplaat waarin 15 planten kunnen geplaatst worden. Elke bak wordt nog van een extra
stuk isomo voorzien zodat er geen licht op het water van de bakken valt. Dit om algenvorming te voorkomen. U ziet ook op de foto
een buis met vernevelaars staan. Deze staan op om in het begin als de wortels nog niet tot in het water zijn gegroeid er voor te zorgen
dat de persblokjes niet uitdrogen. 
Hieronder ziet u een schets van hoe het er ongeveer uitziet. Even een opmerking bij de schets in plaats van 2 slaplanten staan er 3 slaplanten naast elkaar.
 
Wat is Pythium?
Pythium is een vernietigende wortel- parasiet schimmel. Onder gunstige omstandigheden
vermeerdert Pythium erg snel en laat microscopische sporen achter die de wortels infecteren en
beroofd de plant van voedsel. Het valt meestal zaden en zaailingen aan die weinig resistentie
hebben tegen ziektes. Grotere planten zijn meer immuun; ze kunnen ook aangetast worden,
maar als het snel ontdekt wordt kan het behandeld en gespaard worden, hoewel het gewas
definitief in de groei belemmerd zal zijn.
Net zoals andere schimmels, is pythium overal in het milieu van de plant aanwezig en kan alle
planten aanvallen. De beste omstandigheden voor de ontwikkeling is een hoge luchtvochtigheid
en een temperatuur tussen de 20 en 30°C. En natuurlijk een laag zuurstofgehalte in het
voedingswater van hydroponie. Het is een schimmel sporen dat in water en de lucht leeft, en is
altijd aanwezig in je kweekruimte, hoe schoon het ook is. Het zit op je schoenen, je kleding, je
handen, etc. Het zit ook in je water, zeker wanneer je water toevoer uit een bron of rivier komt. Er
zijn duizenden kansen voor de schimmels om binnen te komen in je kweekruimte. Het is dus
belangrijk om je kweekruimte schoon te houden en de kwaliteit van het water wat je gebruikt in de
gaten te houden.
Pythium is meestal beschreven als een bijkomende infectie, omdat het alleen aanvalt op de
planten die al schade hebben of wanneer de condities in de ruimte niet optimaal zijn. Door ziek of
beschadigd plantweefsel krijgt het de kans zich te nestelen in de wortels. Het veroorzaakt
verdampingsproblemen waardoor de planten slap gaan hangen en wortelrot.
Hoe kan je een pythium aanval herkennen?
Gewoonlijk zal bij een aanval van Pythium zaden zacht, pappig en zwart worden, en dan dood
gaan. Zaailingen worden slap en bezwijken. Zonder schijnbare reden zullen grote planten en
moeders verwelken en geel worden (wat vaak verkeerd wordt beoordeeld als voedingstekorten),
soms hebben de bladeren de neiging om naar beneden te krullen. Je planten vertonen een
geremde groei en de opbrengst zal verminderen, je kan zelfs de hele oogst kwijt raken. Het is niet
makkelijk om een met een pythium aanval er op tijd bij te zijn, zeker niet als je op aarde kweekt,
omdat de eerste tekenen van stress niet meteen bovengronds zullen zijn. Pas na een paar dagen
kun je aan de plant zien dat ze niet gelukkig zijn. Ondertussen is de schade aan het wortelstelsel
al gedaan.
   De kaarten met een overmaat zien er groen uit en die met een tekort blauw. 
 01-03-2013, 00:00 geschreven door Dieter 
|
t
