Glasgroententeelt
Inhoud blog
  • Week 13 [2013] - Aardbeien
  • Week 13 [2013] - Tomaat
  • Week 13 [2013] - Bonen afdeling 11
  • Week 13 [2013] - Paprika
  • Week 13 [2013] - Sla Experiment

    Zoeken in blog


    Categorieën
  • Aardbei (4)
  • Andere (5)
  • Kas 1 - Sla experiment (5)
  • Kas 9 - ??? (2)
  • Paprika (6)
  • Proeven (1)
  • Sla (7)
  • Tomaat (8)


  • Dropbox

    Druk op onderstaande knop om je bestand naar mij te verzenden.



    Teeltopvolging van de gewassen
    08-03-2013
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 10 [2013] - Aardbeien

    Toestand aardbeien op 8 maart 2013:

    Er is meer bladvolume


    08-03-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (2 Stemmen)
    Categorie:Aardbei
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 10 [2013] - Tomaat
    Toestand tomaten - ras: Admiro op 8 maart 2013:

    Door problemen met de pH die veel te laag was kon het gewas onvoldoende magnesium opnemen 
    waardoor er de bladranden geel verkleurden. Door de put met voedingsoplossing leeg te trekken
    en nieuwe voedingsoplossing te gebruiken was het probleem enkele weken later opgelost en
    herstelde de planten zich heel goed. 










    Lichtmeting met een PAR-meter. Deze meter is zo gebouwd dat hij enkel gevoelig is voor fotonen binnen het spectrum tussen 400 en 700nm.

    08-03-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Tomaat
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 10 [2013] - Paprika
    Toestand paprika's op 8 maart 2013

    Er zijn nog wat paprika's weggenomen en geoogst dit om een betere gelijkheid in het gewas te krijgen. Verder is er nog wat biologie bijgezet tegen bladluizen. Het gaat om het Chrysopa-System. Chrysopa, beter bekend als de gaasvlieg, is een  inheemse predator die vaak spontaan in kassen en openlucht voorkomt. De larven  zijn uitermate vraatzuchtig en efficiënte bladluisbestrijders.Het is een veelvraat in hart en nieren.
    De volwassen vliegen zijn tere, lichtgroene insecten met lange transparante, 
    fijndooraderde vleugels en gouden ogen. De volwassen gaasvlieg is geen predator 
    en leeft van nectar, honingdauw en pollen. Op http://www.youtube.com/watch?v=X4gDqQAMol8 vind u een filmpje terug van de vraatzuchtige larven.




    Daar deze insecten kannibalistisch zijn, en ze mekaar dus tijdens 
    het transport zouden opeten, worden de larven afzonderlijk 
    verpakt in kleine celletjes die samen een honingraatstructuur 
    vormen. Eén multicel (MC) bevat 500 larven



    Hieronder ziet u de larve van de gaasvlieg die bladluizen opeet.

    • Chrysopa carnea is nauwelijks temperatuursafhankelijk en 
    onafhankelijk van de luchtvochtigheid. De larven zijn actief 
    van 12°C tot 35°C en dus ook in open lucht inzetbaar;
    • Daar het hier om een redelijk primitief insect gaat, is er ook 
    een redelijke resistentie tegen verschillende gewasbeschermingsmiddelen; 
    • De larven zijn zeer agressief en zeer efficiënt in haarden. Per 
    dag kan 1 larve ongeveer 50 bladluizen eten; 
    • Chrysopa is een predator en verorbert buiten de verschillende 
    bladluissoorten ook andere insecten waaronder spint, trips, 
    wittevlieg, enz.;
    Hierboven ziet u witte vervellingen van bladluizen.

    Bijlagen:
    http://www.biobest.be/images/uploads/public/2219778513_Chrysopa-System%20NL.pdf   
    http://www.youtube.com/watch?v=X4gDqQAMol8   

    08-03-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Paprika
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 10 [2013] - Bonen afdeling 11
    Toestand snijstakenbonen  & stambonen op 8 maart 2013;

    De snijstaakbonen (ras = Helda)  doen het heel goed. Zij klimmen goed op de touwen
    en zijn bijna tot aan de teeltdraad gegroeid.


    Helemaal vooraan op onderstaande foto staan de stambonen (ras =Metro) zij doen
    het minder goed dan de snijstaakbonen in de serre. Waarschijnlijk doet deze plant
    het beter in andere klimaatsomstandigheden. Hij groeit in ieder geval al beter
    doen dat hij vorig jaar geplant werd.  


    Ras 'Metro' = Smakelijke prinses met afgeplatte peulvorm.
    Ras 'Helda' = Bonen met zeer lange, brede platte peulen.

    Stoksnijbonen, ‘Helda’ is een veel gebruikt stoksnijbonen ras. Het rijkdragende gewas vormt lange, platte, brede peulen die draadloos zijn. Dit ras wordt door de beroepstuinders zowel voor de vroege-en late kasteelt als voor alle vollegrondsteelten toegepast. ‘Helda’ is resistent tegen het rolmozaïek virus en de zwartevaatziekte.

    Zaaien: stoksnijbonen worden tegen klimstokken geteeld die meestal gekruist in rijen worden gezet, liefst in noord-zuid richting. Zet de stokken in rijen op 120 cm van elkaar en houd 50 cm tussen de stokken in de rij aan. Leg rond iedere stok 3 à 4 bonen, ca. 3 cm diep. Doe dit in de vollegrond tussen half mei en half juli. Bonen hebben voldoende warmte nodig en matig vochtige grond. Bij nat en koud weer kiemen ze slecht. Gebruik vooral geen verse stalmest.

    Oogst : afhankelijk van de zaaitijd kunt u vanaf juli tot en met augustus oogsten.

    Geschikt voor invriezen.




    Bijlagen:
    http://www.anniesannuals.com/plt_lst/lists/general/lst.gen.asp?prodid=3751   
    http://www.avevewinkels.be/nl/tuin/moestuin/groenten/bonen   

    08-03-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 1/5 - (1 Stemmen)
    Categorie:Andere
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 10 [2013] - Sla Experiment
    Er is al heel wat kropvorming te zien. Verschijnselen door gebrek of overmaat in de voedingsoplossingen waren echter nog niet goed zichtbaar.
    Waarschijnlijk zou dit kunnen te maken hebben doordat er nog voldoende voedingstoffen in de perspotjes zit.



    08-03-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 1/5 - (1 Stemmen)
    Categorie:Kas 1 - Sla experiment
    01-03-2013
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 9 [2013] - Sla Experiment
    Met dit voedingsexperiment wilt onze docent ons als leerlingen laten zien wat er kan gebeuren als een plant in dit geval sla te veel ammonium in zijn voedingsoplossing krijgt. Wat gebeurt er dan? Hoe zien de nerven er uit? Hoe is de kropvorming? Hoe is de kleur? Hoe is de bladvorm? Enzoverder.....    Het experiment is opgebouwd uit 18 bakken. In Elke bak ligt 1 isomoplaat in het water. Elke isomoplaat bevat 3(breed) x 5(hoog) = 15 plantgaten. Dus in totaal kunnen er op 15 x 18 bakken = 270 kroppen sla proeven gedaan worden. 

    Het experiment bestaat dus 18 bakken waarin één standaard voedingsoplossing inzit. In 17 andere bakken zitten 8 voedingsoplossingen met 1 voedingselement (bv kalium,magnesium,calcium,nitraat,fosfaat,ijzer,boor) in verhouding met de standaardoplossing te kort en nog 9 voedingsoplossingen met één voedingselement dat in verhouding tot de standaardoplossing er teveel in zit (bv. Boor,koper, molybdeen,zink,mangaan,calcium,magnesium, kalium). Verder wordt nog in elke bak een kleine hoeveelheid chloor gedoseerd te voorkoming van schimmelziekten. Elke bak bevat 160L water waarin zijn voedingsoplossing er achteraf bij wordt gedoseerd en waarbij elke pH wordt gecorrigeerd. Op onderstaande foto ziet u links 8 bakken staan met vooraan de standaardoplossing (20) en daarachter:

    de 8 voedingsoplossingen waarbij 1 element te kort is in verhouding met de standaardoplossing:

    • kalium te kort (6)
    • magnesium te kort (10)
    • Calcium te kort (8)
    • Nitraat te kort (2)
    • Fosfaat te kort (5)
    • Sulfaat te kort (4)
    • Ijzer te kort (12)
    • Boor te kort (18) 

    Op de foto ziet men rechts 9 bakken waarin één voedingselement in verhouding met de standaardoplossing te veel in zit:

    • Boor overmaat (15)
    • Koper overmaat (16)
    • Molybdeen overmaat (17)
    • Zink overmaat (14)
    • Mangaan overmaat (13)
    • Calcium overmaat (9)
    • Magnesium overmaat (11)
    • Kalium overmaat (7)

    Bij elke bak staat een geplastificeerde kaart waarop de hoeveelheid van elke voedingselement opstaat (bv. salpeterzuur 48.4 mL ; mangnesiumnitraat ; 40,3mL,..)  ,anionen en kationen verhouding ,de Ec en pH, een nummer op de kaart die refereert met de nummer van de desbetreffende bak waar die voedingssamenstelling inzit met bv. kalium te kort. 

    De bakken staan ook zo opgesteld dat je links 15 sla planten met  een calcium te kort ziet en rechts een bak met 15 planten die een calcium overmaat hebben.  Elke bak bevat 160L water met voedingsoplossing dat komt ongeveer overeen met 160kg per bak of 9 x 160kg = 1440 kg per tablet. Dat is bijna 1,5 ton aan gewicht dat op de poten van de tabletten rust. Om te vermijden dat de poten uit elkaar zouden schuiven van het gewicht zijn de poten extra goed verankerd in de beton. De bakken zijn ongeveer 150cm(breedte) op 60cm (lengte) en als er dan 18cm water instaat heeft men een volume van 162000cm³ en daar kan dan 160L water met voedingsoplossing in. 


    Als u goed ziet op bovenstaande foto is elke plantgat van 2 groeven voorzien zodat het water van de plaat kan wegvloeien. 
    Rechts op onderstaande foto ziet u een isomoplaat waarin 15 planten kunnen geplaatst worden. Elke bak wordt nog van een extra
    stuk isomo voorzien zodat er geen licht op het water van de bakken valt. Dit om algenvorming te voorkomen. U ziet ook op de foto
    een buis met vernevelaars staan. Deze staan op om in het begin als de wortels nog niet tot in het water zijn gegroeid er voor te zorgen
    dat de persblokjes niet uitdrogen. 

    Hieronder ziet u een schets van hoe het er ongeveer uitziet. Even een opmerking bij de schets in plaats van 2 slaplanten staan er 3 slaplanten naast elkaar.





    Wat is Pythium?
    Pythium is een vernietigende wortel- parasiet schimmel. Onder gunstige omstandigheden
    vermeerdert Pythium erg snel en laat microscopische sporen achter die de wortels infecteren en
    beroofd de plant van voedsel. Het valt meestal zaden en zaailingen aan die weinig resistentie
    hebben tegen ziektes. Grotere planten zijn meer immuun; ze kunnen ook aangetast worden,
    maar als het snel ontdekt wordt kan het behandeld en gespaard worden, hoewel het gewas
    definitief in de groei belemmerd zal zijn.
    Net zoals andere schimmels, is pythium overal in het milieu van de plant aanwezig en kan alle
    planten aanvallen. De beste omstandigheden voor de ontwikkeling is een hoge luchtvochtigheid
    en een temperatuur tussen de 20 en 30°C. En natuurlijk een laag zuurstofgehalte in het
    voedingswater van hydroponie. Het is een schimmel sporen dat in water en de lucht leeft, en is
    altijd aanwezig in je kweekruimte, hoe schoon het ook is. Het zit op je schoenen, je kleding, je
    handen, etc. Het zit ook in je water, zeker wanneer je water toevoer uit een bron of rivier komt. Er
    zijn duizenden kansen voor de schimmels om binnen te komen in je kweekruimte. Het is dus
    belangrijk om je kweekruimte schoon te houden en de kwaliteit van het water wat je gebruikt in de
    gaten te houden.
    Pythium is meestal beschreven als “een bijkomende infectie”, omdat het alleen aanvalt op de
    planten die al schade hebben of wanneer de condities in de ruimte niet optimaal zijn. Door ziek of
    beschadigd plantweefsel krijgt het de kans zich te nestelen in de wortels. Het veroorzaakt 
    verdampingsproblemen waardoor de planten slap gaan hangen en wortelrot.

    Hoe kan je een pythium aanval herkennen?
    Gewoonlijk zal bij een aanval van Pythium zaden zacht, pappig en zwart worden, en dan dood
    gaan. Zaailingen worden slap en bezwijken. Zonder schijnbare reden zullen grote planten en
    moeders verwelken en geel worden (wat vaak verkeerd wordt beoordeeld als voedingstekorten),
    soms hebben de bladeren de neiging om naar beneden te krullen. Je planten vertonen een
    geremde groei en de opbrengst zal verminderen, je kan zelfs de hele oogst kwijt raken. Het is niet
    makkelijk om een met een pythium aanval er op tijd bij te zijn, zeker niet als je op aarde kweekt,
    omdat de eerste tekenen van stress niet meteen bovengronds zullen zijn. Pas na een paar dagen
    kun je aan de plant zien dat ze niet gelukkig zijn. Ondertussen is de schade aan het wortelstelsel
    al gedaan.





    De kaarten met een overmaat zien er groen uit en die met een tekort blauw. 


    01-03-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 1/5 - (3 Stemmen)
    Categorie:Kas 1 - Sla experiment
    08-02-2013
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 6 [2013] - Bonen afdeling 11
    Bonen worden geplant in een scherper substraat 





    08-02-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Andere
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 6 [2013] - Tomaat
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Ras Admiro

    Eerste tros is gebeugeld.
    Groeibuizen zijn gezakt zodat ze tussen de planten hangen ter hoogte van de trossen.
    Ijzers gestoken voor de stengels op te laten rusten tijdens het zakken van de planten.

    08-02-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 1/5 - (1 Stemmen)
    Categorie:Tomaat
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 6 [2013] - Paprika
    Ras: Morraine; 

    3 stengels per plant, er is wat ongelijkheid tussen de stengels onderling en de planten.
    Er wordt wat minder zetsel toegelaten op de stengels die verminderd zijn in groei ten opzichte van de andere.
    Zodat niet alle assimilaten naar de vruchten gaan maar naar groei. Bedoeling is om ervoor te zorgen dat alle stengels even hoog zijn en dus evenveel licht krijgen. Te veel zetting zou een te gedrongen groei van de plant geven door het weinige licht dat de plant beschikbaar heeft.

    Biologische bestrijding:

    25januari2013 --> uitzetten van 50 000 stuks Swirskii  (is een polyfage roofmijt tegen trips en witte vlieg)
    1 februari 2013 --> graanluisopkweek bankersystem  en  750stuks - Aphidius mix ( is een slanke zwarte sluipwesp tegen bladluizen)



    Teelttip paprika Enza week 5 – 7 2013

    De eerste weken van 2013 waren donker. In sommige gebieden was het aantal joules per vierkante meter wel 20% minder dan het 5-jaarlijkse gemiddelde. Vooral in de vroeg gezaaide rassen was het moeilijk om zetting te realiseren. Toch zie je wel wat verschillen. Er zijn rassen die in week 4 nog redelijk zetten op de 4e of 5e oksel. Wij adviseren om te dunnen en tot 1 vrucht per stengel aan te houden. Maranello, Maduro (E20B.3750) en Atalante (E20B.4994) staan op grotere schaal en in proeven. Deze rassen zetten gemakkelijker met minder licht dan de andere standaard rassen. Maracana (E20B.5064) houdt zijn bloemen slanker, wat aangeeft dat hij goed gebaat is bij een teeltregime met een voornacht.

    Temperaturen

    Nu de zetting op de 4e oksel is gerealiseerd, kan de temperatuur langzaam omhoog. Houdt de komende weken bij de rassen Maranello, Maduro en Atalante een vlak temperatuurregime aan. Er is de laatste weken met lage etmaal temperaturen geteeld. Door de toename van de hoeveelheid licht moeten we nu op snelheid gaan sturen. Een korte voornacht van 18°C is vaak voldoende. Stuur, afhankelijk van de stand van het gewas, in de nacht naar 18,5 à 19°C. Probeer in de ochtend een uur voor zonsopgang op dagtemperatuur te zijn en houdt overdag een temperatuur van minimaal 21°C aan.

    Scherm

    Open het scherm bij koud weer met 180 watt. Is het donker en zacht weer? Open het scherm dan bij 90 watt instraling. Het gewas kan dan het maximale licht opvangen. Door het scherm op tijd te sluiten, is de temperatuur goed en lang op niveau te houden. Op die manier voorkom je ook dat de planten, bij veel uitstraling, ‘s nachts te koud worden. Ook versnelt dit de vruchtgroei. Geef op de dag voldoende water met voeding en realiseer drain. In een enkel geval is de EC en/of de pH in de mat behoorlijk opgelopen de laatste weken. Gebruik de dagen met instraling om de mat goed door te spoelen i.p.v. de EC of pH van het druppelwater te verlagen. De uitgroeiende vruchten mogen geen vocht tekort komen. Wees alert bij hogere buitentemperaturen bij het openen of sluiten van het scherm. Zorg voor voldoende activiteit in het gewas. Soms moet het scherm open om er voldoende buis in te houden.















    Bijlagen:
    http://www.biobest.be/producten/111/1/0/0/   
    http://www.biobest.be/producten/114/1/0/0/   
    http://www.biobest.be/producten/115/1/0/0/   
    http://www.biobest.be/teelten/46/1/0/0/   
    http://www.in-co.be/incontact/kwaliteit/areaal-glasvruchtgroenten-veiling-hoogstraten-2011/   

    08-02-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Paprika
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 6 [2013] - Aardbeien

    Er staan 2 aardbei rassen ( Clery en Elsanta) in de afdeling.

    Deze rassen komen uit de frigo en worden in bakken gevuld met potgrond met zo'n 6 (of meer afhankelijk van de dikte van de rhizoom) geplant.

     

    • Planten zijn al goed vertrokken --> eerste hartbladeren komen te voorschijn en wortels groeien goed door. 
    • Zwavelverdamper staat  preventief  op om witziekte te voorkomen.
    • Watergift is nog beperkt om de wortels naar het water te laten zoeken. 
    • Er wordt ook CO² gedoseerd. Buistemperatuur is nog beperkt.
    • Aardbeien zouden klaar moeten zijn tegen opendeurdag (zondag, 28april) dus nog zo'n 11 weken te gaan. 

     











    Bijlagen:
    http://www.hoogstraten.eu/aardbei/onze-aardbei/rassen/clery/   
    http://www.hoogstraten.eu/aardbei/onze-aardbei/rassen/elsanta/   
    http://www.proefcentrum.be/diensten/bloemknoponderzoek-aardbei   
    http://www.schooltv.nl/beeldbank/clip/20030108_aardbeien01   
    http://www.vissers.com/?/nl/aardbeiplanten/ziektekenmerken   

    08-02-2013, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 1/5 - (1 Stemmen)
    Categorie:Aardbei
    16-11-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 46 - Sla teelt

    Periode vrijdag 28 september 2012 (plant) tot nu vrijdag 16 november 2012 (oogsten)


    Kropsla heeft een mooie krop gevormd en het oogstgewicht bedraagt zo'n 350 - 400 gram.

    Bij het oogsten wordt er er zodicht mogelijk bij de buitenste bladeren gesneden om een mooie snijvlak te verkrijgen dus dat er geen stompje achterblijft. Ook worden de kleine vuile bladeren verwijderd.  Bij het oogsten worden de eerst kroppen met de krop naar boven gelegd in de oogstbakken en de rij daarboven juist andersom met de krop naar beneden zodat er geen vuil valt in de onderste kroppen.

    Problemen:  Er zijn enkele kroppen aan het rotten in de krop of vanonder aan de onderste bladeren oorzaak is het vochtig substraat en slechtere weersomstandigheden waardoor schimmels zich beter kunnen ontwikkelen.










    Aantal dagen  = 49 dagen  --> aantal uren =   1177 en aantal minuten = 70620                                                                                 

                                                                                    afgerond  ;      afgerond naar boven;       afgerond naar beneden;

    Aantal dagen 49 dagen
    49 dagen    49 dagen     49 dagen
    Aantal weken 7,01 weken 7 weken     8 weken      7 weken
    Aantal maanden 1,63 maanden 2 maanden    2 maanden     1 maanden
    Aantal jaren 0,13 jaren 0 jaren    1 jaren     0 jaren












    16-11-2012, 16:51 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Sla
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 43 - Sla experiment
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Kas 1 is opgepoetst voor het sla experiment

    16-11-2012, 16:49 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Sla
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kas 9
    Kas 9 is volledig uitgespoten

    16-11-2012, 16:44 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Kas 9 - ???
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 46 - Paprika
    16/11/2012 =>
    Werkzaamheden : Paprika serre is leeg gemaakt.
    Deze serre had op het laatste veel last van turkse mot.










    16-11-2012, 16:43 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (1 Stemmen)
    Categorie:Paprika
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 46 - Tomaten teelt
    Werkzaamheden:
    * 1 à 2 bladeren plukken om neusrot te verminderen.

    In deze serre wordt er al goed geoogst. Maar is het probleem met spint verergert vooral bij de Prunus.
    De planten krijgen nu ook flink wat last van de turkse mot die is overgekomen van de paprika serre.











    16-11-2012, 16:37 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Tomaat
    02-11-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 43 - Sla teelt


    Sla toestand op 26/10/2012:  

    bovenzijde:


    onderzijde:





    Plaatsen van nieuwe haken:



    Bijlagen:
    http://tuinbouwnet.be/teelttip-rz-kassla-week-43/   

    02-11-2012, 21:53 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 1/5 - (1 Stemmen)
    Categorie:Sla
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sla - Algemeen

    Sla ‘Lactuca’

    familie: Asteraceae – compositae : samengesteldbloemigen

    Chichorium: chicorei, witloof, andijvie

     Scorzonerza: schorsereneren

    Sla à penwortel  4°C = groei, bodemtemp: 7-8°C = groeisnelheid: 1-2cm/dag

    Blad, stengel à Sterke ontwikkeling van bladschijf in verhouding tot het nerfsysteem. Bijzonder (middennerf) internodiën zeer kort, grote bladeren.

    Kropvorming: aantal bladeren gevormd op een vegetatief stengeltje, waarvan volume beperkt is door middennerf bladeren die naar binnen buigen. Is afhankelijk van licht,temperatuur en CO2

    Belangrijkste factor bij kropvorming = Licht!

    Te lage lichtintensiteit geeft smalle, lange bladeren, stengel wordt te lang , vertraagde bladaanleg = Te losse krop. Vooral naar de winter toe (daglengte neemt af). Ideale krop is dat bladbreedte ongeveer gelijk is aan bladlengte.                                                                                           Eind februarie (~520J/cm²/dag) reeds optimale lengte/breedte verhouding.

    Te hoge lichtintensiteit geeft snelle bladaanleg, bladeren die elkaar verdringen op beperkt stengelvolume (= losse krop).

    Te hoge temperatuur: krop sluit niet, te los , geen kropvorming

    Te lage temperatuur:  verminderde uitgroei middennerf, aantal bladeren lager

    CO2 verhogen: meer bladeren , bredere bladeren

    Er zijn 3 groeiperiodes:

    1)      Aanloopperiode:

    Is de periode waarbij de bladvorm van de 1ste 10-15 bladeren van smal ovaal naar breed rond overgaat

    bladvorm van weinig belang, buitenste bladeren zo goed mogelijk laten uitgroeien, horizontale stand zo veel mogelijk vast houden: meeste licht onderschepping.

    2)    Opbouwperiode:

    Vorming kropvorming (afhankelijk van CO2 ,temperatuur)

    3)    Afrijpingsperiode:

    Sla moet op gewicht komen, belangrijk is dat de vele blaadjes strekken.

    Kasklimaat is verschillend op deze 3 groeiperiodes:

    Temperatuur:

    Ø  aanloop(1) - & afrijpingsperiode (3): temperatuur mag hoog zijn om groei in het gewas te houden en teeltduur te verkorten.

    Ø  Opbouwperiode(2): betrokken weer à nacht (5°C) en dag (10°C) niet er boven.

    Bepaalt uitzicht onderzijde:

    o   Hoge temp: lange ribben à graterigheid, krop niet goed gesloten, men kan in de krop kijken.

    o   Lage temp: bladschijf onderaan moet minstens 5 ribben bevatten.

    *      Luchting:

    Knijpen bij scherpe weersomstandigheden. Snel s’ochtends luchten om de plant te activeren. Laat de zon zoveel mogelijk de serre opwarmen, minder stookkosten. Op donkere dagen de temp slechts enkele graden omhoog halen.

    *      Luchtvochigheid:

    Bij iedere gietbeurt gaat de RV stijgen bij donkere dagen, er is weinig transport in de plant omdat er weinig verdamping is. Wat kans op zwart-rot aantastingen,glazigheid,nerfrand,nerfrot vergroot. Daarom water geven bij droogzaam weer.

    Watergift in de 3 verschillende perioden:

    1)    Inwortelperiode

    Pot en 1ste steek bodem mogen nooit uitdrogen.

    2)    Doorwortelperiode

    Planten strekken, zorgen voor een zo sterk mogelijk wortelgestel tegen zo scherpe weersomstandigheden. Periode is zo’n 10 à 20 dagen: watergift frequentie is lager. Zorg ervoor dat de wortels geactiveerd zijn door ruime luchting en wortels naar water laten te zoeken.

    3)    Afkweekperiode

    Duurt zo’n 8-14 dagen; moeilijkste periode, fout klimaat geeft kwaliteitsproblemen.

    Sla verdampt steeds meer vanwege het grotere bladoppervlakte (in de zomer 4à6L/m²)

    Daarom beurtlengte en frequentie opvoeren. Teleres die graag snelheid hebben luchten later; hogere temperatuur.

    Ø  Een grote waterbuffer geeft een verhoogde worteldruk à gevolg : glazigheid

    Ø  Een klein waterbuffer geeft bij verhoogde verdamping à rand.

    Ø  Door watergift in kleine beurten te geven, maak je minder snel fouten. 

    Herfst teelt(oogst november – december):

    Bang voor glazigheid. Korte beurten met extra voeding geven om snelheid te behouden en s’nachts niet onder de 6°C gaan.

    Wanneer planttemperatuur (etm) in verhouding met lichtintensiteit te hoog is, verbruikt de plant meer suikers(verhoogde ademhaling). Welke moeilijk bij aangevuld worden bij weinig licht. Gevolg hiervan is verminderde weerstand, verhoogde kans op schimmelziektes.

    Verluchten vanaf 16°C

    De krop wordt in de koude kas tijdens de winter gevormd bij 10 tot 15°C

    Als de krop wordt gevormd heeft de plant veel water nodig

    Temperatuur/licht à Bij hoge temperaturen wordt er bij sla geen krop gevormd. De bodemtemperatuur moet minstens 8°C zijn.

    Plantenbescherming:

    Grauwe schimmel, rot en bladluizen. Bij vochtig en warm weer bestaat de kans op valse meeldauw.

    Fysiologische afwijkingen:

    Verdamping > wateropname

    *     Slappe blaadjes

    Febr-maart: plotse temp stijging met daling RV, gebrekkige wateropname door hoge EC, lage pH, lage bodemtemp 

    *     Droog rand

    Rand oudere bladeren een verhoogde bruine rand of vlekjes.

    Geringe verdamping, lage bodemtemperatuur, de waslaag is dun die de bladeren moet beschermen tegen scherper weer.

    *     Gewoon rand

    Op de kropbladeren zelf, onvoldoende vochtopname,Ca2+ opname daalt, minder goede membraankwaliteit

    Maatregelen:

    ·        Goede doorworteling

    ·        Stevig gewas, beperkte stikstofgift

    ·        Verhoogde lucht temperatuur, rustig opstoken

    Hard opstoken en veel CO2 verscherpt rand.

    Verdamping < wateropname

    *      Glazigheid

    Intercellulaire ruimten gevuld met water kan zowel buiten- als hart bladeren voorkomen. Verdwijnt gemakkelijk op buitenbladeren maar niet op hart bladeren.

    *      Nerfrand

    Glazigheid op randen van de kropbladeren.

    *      Stippelrand

    Bruine stippen te zien aan randen van de jonge bladeren in de volgroeide krop zou komen door kleine druppels melksap die vooral s’ochtends aan de onderkant van het blad naar buiten treden als gevolg van lage nachttemp gevolgd op een broeierige atmosfeer.

    *      Nerfrot

    Rode bruine puntjes aan de hoofdnerf

    Maatregelen:

    ·         Actieve verdamping (  licht stoken, voldoende luchten)

    ·         Bladtemperatuur verhogen bij heldere nachten (tussen 5-8°C s’nachts)

    Factoren die de vochtopname verhogen:  Hoge vocht toestand van de bodem, Losse grond, lage zoutconcentratie

    Factoren die de verdamping verlagen; hoge RV, lage bladtemperatuur. 

    Bijlagen:
    Sla_algemeen.docx (24.1 KB)   

    02-11-2012, 21:16 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Sla
    20-10-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 42 - Tomaat






    20-10-2012, 14:02 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Tomaat
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 42 - Sla teelt
    De sla nu(18-10-2012)   35 dagen na aanplant (28-09-2012) weegt 117 gram. 
    Het gewicht van de sla zou nog zo'n 283gram moeten toenemen om te kunnen oogsten (400 gram)

    Kasklimaat:
    Dag: 12°C
    Nacht: 8°C















    20-10-2012, 00:00 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Sla
    14-10-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Week 41 - Tomaten teelt
    Week41:  

    Bijna alle mini - tomaten zijn tot aan het eind van de koord gegroeid --> kop eruit
    Met de microscoop veel spint waar genomen.


    Prunus heeft licht last van neusrot



    Vruchten Prunus dikken 

    Vruchten Kumato dikken 




    Vruchten Santa sweetell dikken 

    Vruchten Santa santallina dikken 

    Bijlagen:
    Spint aantasting prunus.JPG (206 KB)   
    http://www.google.be/imgres?um=1&hl=nl&sa=X&authuser=0&biw=1600&bih=756&tbm=isch&tbnid=pR8yoQqnHgmCEM:&imgrefurl=http://nl.wikipedia.org/wiki/Spint_(mijt)&docid=ZkXTWtJRGMx-gM&imgurl=http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Tetranychus-urt   
    http://www.google.be/imgres?um=1&hl=nl&sa=X&authuser=0&biw=1600&bih=756&tbm=isch&tbnid=vbzt1nIiphqFUM:&imgrefurl=http://www.adaliasquare.com/nl/tuin/spint.html&docid=bnh_WS4M1jXoGM&imgurl=http://www.adaliasquare.com/images2012/produits/jardin/phytoseiulus   

    14-10-2012, 20:42 geschreven door Dieter  

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)
    Categorie:Tomaat
    We zijn de 31de week van 2025

    Archief per week
  • 25/03-31/03 2013
  • 11/03-17/03 2013
  • 04/03-10/03 2013
  • 25/02-03/03 2013
  • 04/02-10/02 2013
  • 12/11-18/11 2012
  • 29/10-04/11 2012
  • 15/10-21/10 2012
  • 08/10-14/10 2012
  • 01/10-07/10 2012

    Laatste commentaren

    agenda

    Belangrijke data in mijn agenda


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !


    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs