Het was een echt hondeweer,woensdagavond, maar dat belette niet dat 37 enthousiaste leden naar zaal driehove kwamen, om er samen te genieten van een kookdemonstratie en proeverij met een glaasje wijn erbij
Het was een feestelijk menu, waarvan we zeker en vast recepten kunnen gebruiken in de kerst-en nieuwjaarsperiode. Marleen, met haar degelijke, vlaamse, en eenvoudige gerecht: kalkoengebraad met tijmsaus, kwam als eerste aan de beurt. Weldra begon het al heerlijk te geuren vanuit het keukentje.
Daarna werden we getrakteerd op een demonstratie tot het bereiden van een zalmmousse en een aperitiefhapje: kroepoek metheilbot.De bereidingen waren een beetje moeilijk maar wel haalbaar dankzij de goede uitleg over de produkten . Het resulaat oogde en smaakte subliem!Bedankt aan Greta en Marina.
En last but not least, gaf Monique ons een mooi voorbeeld hoe je een klassiek tiramisurecept kunt omtoveren naar een fruitige, frisse variatie met aardbeien en rabarber. Dit smaakte ook heerlijk!
Bedankt voor de inzet van onze" vrijwillige" koks en wie zich geroepen voelt om de volgende keer een succesgerechtje te presenteren, van harte welkom!
14-11-2009
Ontmoetingsfeest 10 november
Hallo!
Op dinsdagavond ontmoetten 44 kav dames elkaar in zaal Driehove om er een gezellige en lekkere avond te beleven. Er werd al gauw gekeuveld bij een glaasje wijn of fruitsap en de chipjes van de wereldwinkel werden knabbelend goedgekeurd( 't is eens wat anders maar zeer lekker!) Onze KAV doos: JIJ SPRINGT ER UIT stond afwachtend klaar en niemand had enig idee wat er ging gebeuren... Toen iedereen aan tafel plaatsnam om heerlijke hutsepot met worst te eten, vloog het deksel van de doos en sprong Kris te voorschijn!Waw! Was dat eventjes schrikken Kris gaf wat toelichting bij het jaarthema en wenste iedereen smakelijk eten . De tafels waren prachtig gedekt door de firma Platteeuw en Marijke zorgde voor originele bloemstukjes die het geheel afwerkten. Na de hutsepot werd er bij een glas bier, water of wijn nog wat nagepraat maar dat duurde niet lang want we werden door een lieve mevrouw uitgenodigd om haar te volgen naar zaal Ter Beke om er een uurtje aan bodydrum te doen. Omdat het voor iedereen de eerste keer was, leerden we enkele basisbewegingen.
We keerden naar huis met een voldaan en gelukkig gevoel: wat kan kav toch telkens weer hartverwarmend, origineel en gezellig zijn!
Bedankt iedereen voor jullie aanwezigheid en bedankt aan de ijverige bijtjes die hielpen opruimen!
FEMMA Godelieve Roeselare
