Op zondag hield ik samen met mijn Indische kotgenoot een lunch party. We hebben de Chinezen uitgenodigd om deze middag bij ons de lunch te nuttigen. We hadden dit eigenlijk maar zaterdagnamiddag beslist en moesten dus op zaterdagnamiddag nog naar Prisma (grote winkel ongeveer 3 km van ons kot) om onze inkopen te doen. Dus om twee uur vertrekken we te voet naar de Prisma, na een goede twintig minuten stappen onder een stralende hemel komen we aan bij de Prisma, kopen al ons gerief en besluiten terug te gaan met de bus. Nu zien we de bus toch wel niet passeren zeker. Dus ja een uur wachten of te voet terug gaan, we kiezen er dan maar voor om te voet terug te gaan. Zo was ook gans onze namiddag voorbij. 's Avonds een beetje gepraat en plezier gemaakt en laat gaan slapen. Volgende ochtend zeer lang geslapen tot 11u (nog nooit zo lang geslapen) bijgevolg moest ik mij nog haasten om alles op tijd klaar te krijgen. Ons bezoek kwam namelijk al om 13u. Ik moest nog douchen, de keuken reorganiseren zodat we allemaal konden zitten, bestek bij elkaar zoeken, zien dat we genoeg borden en glazen hadden, kortom alles moest nog gebeuren. Om 12u45 ben ik dan begonnen met de aperitiefhapjes klaar te maken (daar voor hadden we crackers met salami, kaas en hamburger in kleine stukjes met daarop een stukje komkommer). Net op tijd klaar want daar ging de deurbel. Na het nuttigen van onze aperitiefhapjes zijn we dan aan de lunch begonnen.
Emily, Qian en Emma hadden ook gekookt en hadden Chinese noedels mee en rijst met ei, tomaat en paprika. Het was overheerlijk. Na een kleine pauze ben ik dan begonnen met het maken van verloren brood (wentelteefjes). Ik kan jullie vertellen dat Emily, Qain, Emma en Rashna dit nog nooit gezien hadden of gegeten hadden maar ze vonden het wel heel lekker. Nadat ik voor iedereen een gemaakt had wilden Emily, Qain, Emma en Rashna ook eens proberen. Dus het volgende sneetje verloren brood maakte ieder voor zichzelf. Dat was best een grappig zicht hoor, maar wel heel leuk. We sloten onze lunch af met een tas koffie en een stukje Belgische Chocolade. Het was echt een super gezellige namiddag, één waar iedereen met volle teugen heeft van genoten. Zo'n een lunch party op zondag gaan we zeker nog eens doen.
foto's volgen nog wellicht na dit weekend
|