We vertoefden
tijdens de carnavalweek in Tenerife. We
deden er aan beach-walking en genoten van het lekkere eten en de zon. Het was er zeker 23 graden warmer dan in
België en overal op de Canarische eilanden vindt u gewoonten en gebruiken,
waarvan er veel te maken hebben met een uitzinnige feeststemming, levendige
kleuren en heerlijk eten en drinken. xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Carnaval is het
grootste evenement van het jaar op Tenerife en het wordt gehouden tussen
februari en maart. De data verschillen elk jaar. De hoofdstad Santa Cruz komt
tot leven, met straatfeesten met feestgangers die zich verkleden en zingen.
Maar we gingen
niet speciaal voor carnaval naar dit eiland maar voor een bezoek aan Jessica,
Tommy en hun dochtertje Alicia die geboren werd op 8 september 2012 op de dag
dat Lisette overleed op 51-jarige leeftijd.
Het waren zeven
prachtige dagen en het lekkere eten blijft een mooie herinnering: pan ajo,
ravioli langosta, penne gratinados, solomillo pedro, salmon grill, pechuga
champi, pechuga curry, gueldes, spaghetti carbonara, escalope milan, spaghetti
bolognaise en natuurlijk de traditionele tapas en canarische aardappeltjes. We waren eveneens op zoek op de diverse markten in Tenerife voor een wit T-shirt voor onze wandelclub met de bedoeling een opddruk te maken met ons logo. Maar het mocht niet baten.... we moeten noodgedwongen naar de Zeeman of de Wibra.
|