|
Welkom iedereen !
Vele mensen zijn op zoek naar lekkere voeding die goed is voor hun lichaam :
- omdat ze kampen met gewichtsproblemen
- omdat ze kleine of grote gezondheidsproblemen hebben (welvaartsziekten)
- omdat hun lichaam reageert op bepaalde voeding (allergiën)
- omdat ze zich slecht voelen na de maaltijd
- omdat ze zich 's morgens niet uit de startblokken geraken (en hebben liter koffie nodig of andere pepmiddelen om de dag te beginnen)
- omdat ze zich niet 'happy' voelen in hun vel (en grijpen zo naar snelle suikers om er weer even tegen te kunnen)
Voeding is niet alles oplossend maar zeker ondersteunend daar ben ik heilig van overtuigd,
in die mate dat ik zelfs na enkele jaren intensief lessen te volgen in natuurvoeding en macrobiotiek,
en zelf ondervond wat voeding met je doet, zelf les begon te geven voor de Gezinsbond : 'Help, een dagje zonder vlees' en 'pannekoekenslag'.
Goede, gebalanceerde, zuivere, volwaardige en gevarieerde voeding zorgt ervoor dat je je goed voelt in je vel, je je niet gaat overeten, je gewicht ideaal is en je je vitaal blijft voelen de ganze dag. Kies je dan ook nog eens voor biovoeding dan ben je helemaal goed bezig want dan kies je voor zuivere voeding en vervuil je je lichaam niet hierdoor en bovendien kies je dan ook eens bewust om onze planeet niet onnodig te vervuilen. (zie Eva filmje over vlees).
Vele mensen denken dat op een bord een stukje vlees of vis moet liggen, dat hebben we meestal ook zo meegekregen van thuisuit en is ook
het klassieke menu in het restaurant. Maar ik kan je verzekeren dat ik pas echt lekker ben gaan koken toen ik met natuurvoeding in aanraking kwam, zoveel kruiden en smaakmakers die ik daarvoor niet kende en waar je verassend en overheerlijk mee kan toveren !
Bonen moeten helemaal niet melig en smaakloos te zijn, bijvoorbeeld.
Mag ik u op deze blog op een paar ideetjes brengen ? En u aanzetten om in uw keuken of elders te gaan experimenteren ?
Smakelijk !
Elina
05-02-2013, 23:15 geschreven door ELINA 
|
