is huisarts, bezieler van het Vredeshuis in Aalst, en vooral bekend geraakt als voorzitter van de Medici voor Preventie van een Atoomoorlog. Deze internationale vredesbeweging van artsen kreeg in 1985 de Nobelprijs voor de Vrede. Hij was in de jaren 1980 een sterkhouder binnen de antirakettenbeweging. Tot op vandaag is hij een centrale figuur in de vredeswereld.
Comité werken aan de vrede Aalst heeft jaarlijkse vredesprijs 2008 aan Dokter Jef De loof omdat hij een centrale figuur is in de vredeswereld. Meer berichtgeving volg nog en ook de datum van de prijsuitreiking.